第68章在县城(二十八)
第68章在县城(二十八)
“还可以弄些烧烤。”柳伊人想着现代受众人喜爱的烧烤说。
“烧烤?那是什么?”左恒轩说:“是像你烤的鱼那样吗?”
“差不多,还可以烤蔬菜,烤肉这些,相信会很收入欢迎。”
“那还开酒店吗?”左恒轩看柳伊人这么有信心,想来是很赚的。
“小不点儿说开就开。”柳伊人笑笑。
“那必须的开。”左恒轩就像是掉进了钱眼里。
“那一会儿就安排下去,不过你可以先教他们卤菜,我明天还有事。”
“哦,对了,你明天是还要去县令家。”左恒轩想起拍卖会长老转告的话。
“嗯。”柳伊人感觉自己吃的差不多了,“你慢慢吃,我先去厨房。”
“我也要去。”左恒轩胡乱的刨了几口饭,就跟着柳伊人一起去了厨房。
……
厨房里,赵贞还有李全都已经等着了。
“主子。”
“我先示范给你们看一下。”柳伊人拿出一块肉,几下就将肉片成了薄片,每一片都接近于透明,而且完整。
“主子。”赵贞看着手里的肉片,这太不可思议了。
“虽然不是所有的菜都需要做成这样,但我希望你们能有这样的能力。”
“我们一定会的。”
“我现在给你们说一下技巧……”柳伊人说了一会儿,抬头:“明白了吗?”
“明白。”二人很自动的拿着刀试了起来,毕竟有基础,没一会就弄的有模有样。
“还不错,不过我希望你们能成为的是酒店的王牌厨子。”
“现在我再说一下你们的问题,赵贞用力太猛,而李全动刀前会犹豫。”柳伊人说完又继续:“我希望各种食材你们都能做到,而不仅仅是猪肉。”
“现在再说一下你们的选材,哪些都是别的酒楼有的,根本没有自己的特色。我希望你们能利用各种能吃的东西,而不仅仅是大家都在吃的东西。”柳伊人继续,“明天周叔会给你们几张菜谱,希望你们能有所启发。”
柳伊人要的不仅仅是会做菜,还要会创造菜。她的菜谱确实不少,但是,却不是取之不尽。
“明白。”赵贞二人感觉像是被打通了什么?是啊!为什么只用人人都用的食材呢?
“伊人姐,我感觉你好厉害!”