第32章收钱喽
第32章收钱喽八月十八的时候,林晓晨早早就去了酒楼。
因为之前的钱他都放在了酒楼张远的屋子里,还没有仔细数过呢,而且和夏掌柜也没有算账。
张远见她来了长吁了一口气。
这几天他晚上睡觉都不敢睡太熟,生怕把钱看丢了。
林晓晨到酒楼的时候夏掌柜还没有起来,她先和张远把钱数了。
钱其实才一百五十多两银子,但由于是铜钱,所以看起来很多。
但张远却觉得已经很多了,他长这么大都没有见过这么多钱。
林晓晨把钱放好后就去找夏掌柜结账了。
夏掌柜早就把钱准备好了“昨天你没来,就知道今天一定是早早地”夏掌柜打趣林晓晨。
林晓晨也不恼大大方方的承认道“那是自然”。
夏掌柜不是第一天认识她了,对她的爽快是早已习惯,旁边新来的小伙计却是目瞪口呆,没想到这姑娘一点都不害羞直接承认了。
两个人都选择了无视这个小伙计,相信时间久了他一定还会更目瞪口呆的。
八月十四是卖了三十份,八月十五比较多,是五十三份,而八月十六相对前两天就有点少了,只卖了二十四份。
但是林晓晨还是比较满意的,毕竟再好吃的菜也不能有人天天吃。
这三天就卖出107份,那就是挣了一百多两银子啊。
至于夏掌柜也是比较满意的,虽然这些钱一分都不是酒楼的,可是有些事情不能只看眼前,还要看长远一点。
这三天平均下来就是三十份左右,那也就说明以后每天平均也能卖出去至少二十份,遇到年节是会更多的。
这就相当于做了一个市场调查。
从金钱上来说,如果卖的不好,酒楼本来就没有投入,所以就没有亏损。
卖的好了,酒楼就赚了一个压箱菜,而且一分钱没花。
而从酒楼的声誉上来说,食客也知道是别人在卖,酒楼不过是为了自己的顾客的需求,借他们厨房来满足食客的需求而已,不论好吃不好吃,食客都会感受到酒楼对他们的重视,如果好吃是锦上添花,不好吃,也不会去怪罪酒楼。
所以说这是无本的买卖,虽说林晓晨挣了一百到两银子,但从长远来看,还是酒楼赚了。
林晓晨和夏掌柜请了一会假,带着张远去把那些铜钱存到钱庄。
夏掌柜见实在有点多,就把马车借给林晓晨,还让账房、一个伙计和林晓晨一起去。
因为账房天天都要到钱庄去存银子,所以他带着的话可以直接从后门进院子里存,这样比较不惹眼。
不然人家看拿着袋子去钱庄,还以为存多少钱,再让强人惦记上了。
林晓晨只犹豫了一下就接受了夏掌柜的好意,毕竟还是低调点好。
这几天的收入总共是二百六十三两银子余几百文钱。
成本是将近四十两银子,其中最贵的是油,番薯芋头反而没花多少钱。
利润就是二百二十三两银子。
林晓晨打算给每个人五两银子,林山林刘氏五两银子。
不是林晓晨不分享,而是毕竟这个主意是自己想出来的,菜谱也是自己的,地方也是自己联系的,总不能平分这些钱。
常言道升米恩,斗米仇,自己想拉他们一把,但也得循序渐进才是。
十两银子对于一个普通的农户家庭来说,足够生活两年了。
打定主意后,林晓晨就从钱庄换了五两的银锭子10个,一百两的银票一张,五十两的银票一张,剩下的银子和散钱就不换了。
回到酒楼林晓晨就给了张远十两银子。
“晨晨,这个月还没到发月钱的时候吧”张远不要。
林晓晨把银子塞到张远的怀里“三舅,中秋节这几天你虽然没一起出摊,但你没少帮忙,这些就当时过节费了。”
“不要不要,晨晨,这可使不得,咱们是亲戚,帮忙是应该的。”张远又把银子塞回来了。
“三舅你拿着,咱们帮忙是帮忙,没有白干活的,以后咱们还要一起挣更多的钱的。”
张远见林晓晨这么说了,才把钱收下。
其实这几个月,他也看明白了,他这个外甥女不是普通的女娃儿,将来是要比自己还要厉害的。
林晓晨见张远把钱收了就高高兴兴的去干活去了。
下班的时候林晓晨特意去街上逛了逛,买了一些布,现在是秋天了,该把棉衣棉裤都做了,不然天冷了做不过来。
买的时候看见人家店里做的成品的棉被,林晓晨想着家里的被褥也该换了,挣钱不就是为了让家人过得好么。
于是林晓晨就又雇了赵大叔的车单独给自己拉了一趟,买了好多棉花和面布,打算给姥姥家也买一些,等明天让爹娘给送过去。
自从自家日子过得好起来之后,林张氏就想帮帮自己的娘家,可是一直也没有什么方法。
上次做那个小食生意的时候她还想叫娘家的姊妹一起过来,可是看已经这么多人了,就没有说。
但林晓晨却是知道的,谁不想自己的父母兄弟姊妹过得好一些呢。
但做一个小生意确实用不了那么多人,所以她也就没有说,如今挣了钱让爹娘带着东西去看看也好,省着惦记。