第90章磨制豆浆 - 都市最强食神 - 封侯书生 - 都市言情小说 - 30读书
当前位置: 30读书 > 都市言情 > 都市最强食神 >

第90章磨制豆浆

少倾,梅菜扣肉熟透了。黄萌萌立刻迫不及待的把蒸锅的盖子揭开了。

一股更加香浓的味道立刻爆发了出来,让黄萌萌和朱宝齐齐吸了口口水。

用布包裹着手,把装梅菜扣肉的碗给端了出来,黄萌萌凑近一闻,大脑立刻有种当机的感觉,被香的迷迷糊糊。

朱宝则是赶忙盛饭去了。

盛饭完毕,又搬来一个小桌子,把米饭放在了上头,最后把冰箱里剩下的大半盒泡菜肉末和大半盒花生米、五香蚕豆也拿了出来。

再等梅菜扣肉也上了桌,二女立刻迫不及待的吃起饭来。

夹起一块扣肉,朱宝第一时间咬了一口,马上就被香的不要不要的了。

“哇塞,这梅菜扣肉是真心好吃,我长这么大,就没吃过这么好吃的梅菜扣肉!”

黄萌萌与荣有焉的嘚瑟一笑:“那是当然,不然我也不会大老远的把它带到魔都来。”

“恩恩,萌萌可真会找吃的,我现在对那位万老板可是感兴趣的很,真想看看他到底长得什么模样。”朱宝露出了憧憬了神色,将剩下的半块扣肉也喂进了嘴里。

跟着,连忙又从大碗里夹了一块扣肉出来,继续吃着,可谓是无缝衔接。

“以后会有机会见面的。”

黄萌萌也不逞多让,并且她比朱宝吃的更快,朱宝才吃了一块梅菜扣肉,她已经吃了一块半了。

……

第二天,午餐时分。

和昨天相同的一幕在黄萌萌住的酒店房间再次上演,随着梅菜扣肉被端上桌,二女开始了又一次梦幻进食。

万石给黄萌萌、万婉和万晴各准备了一盒扣肉和一盒梅菜干,一盒扣肉则是两块,够吃两顿的了。

而今天这一顿梅菜扣肉,便是仅剩的那一块扣肉和梅菜干做的。

风风火火的吃完饭,美美的拍了拍享受之后的微微鼓起的小肚子,看着空空如也的几个便当盒,黄萌萌变得欲哭无泪。

“竹笋包子吃完了,香葱肉包吃完了,六个白水鸡蛋也被咱们当早餐吃了,现在连梅菜扣肉也没了,泡菜肉末和花生米、五香蚕豆更是在昨晚就吃光了,可是后天一早咱们才能回去,还有今晚和明天的三顿饭,一共四顿饭没有着落,咱们该怎么过啊!”

朱宝尴尬的笑了笑:“都怪我,抢了你的好吃的,等到江城了,我请你吃个够。”

“也只能这样了,唉。”

“唉。”

————————————

下午,万客来饭馆。

送走最后一位进餐的客人,中午的营业时间正式结束。

万石连忙抓紧时间回到家里,锁好房门,又一次进入了种植空间。

这一次,他却不是奔着调味品作坊来的,而是到了豆腐作坊。

因为就在今天早上,醋曲已经制作完毕,只等完全发酵,就可以继续下一步工序了。

至于其它调味品的制作,反正也不急在一时。

此时,万石来到豆腐作坊,是想把白豆腐做出来,然后制作成香椿凉拌豆腐,为万客来添上第九道菜。

不仅如此,就在昨晚,他想了一个好办法,可以完成十道菜品的任务。

这个办法说来十分简单,那就是直接在万客来售卖豆浆。

豆浆,香醇可口,营养丰富,一向是广受人们欢迎的,尤其是早餐时喝,配上包子,更是绝配。

而且豆浆还是做豆腐的必需品,大豆磨制后,就成了豆浆,点上卤水,就成了豆腐脑,再经过制作,也就成了豆腐。

之所以会想出售卖豆浆的办法,是因为香椿凉拌豆腐这道菜。

万石当时正琢磨着怎么制作豆腐,突然就想到了可以单独售卖豆浆。

如此一来,十种菜品正好凑齐,可以完成任务,领取奖励了。

来到豆腐作坊后,万石先是把里头的锅碗瓢盆等工具都清洗了一遍,随后来到了木屋二楼库房。

做豆腐自然需要大豆,也就是黄豆,黄豆同时也是豆瓣酱的原材料之一,除了用蚕豆可以制作豆瓣酱外,黄豆制作的豆瓣酱也别有风味。

自然地,它也是十种调味品原材料之一,一年之内,取之不竭,用之不尽。

找到制作豆瓣酱的原材料的那个麻袋,万石从中间找出来了一个更小的麻袋,把它里头的黄豆倒进木桶后,它里头马上又出现了新的黄豆,仿佛永远倒不完一样,十分神奇。

这一幕,万石在昨天制作醋曲时,就已经见过了。

当时制作醋曲的药材,也是这样凭空出现,只要他要,就一直有。

等木桶装满黄豆,万石将它拎到了豆腐工坊,倒了一半在另一个木桶里,又把两个木桶中的黄豆泡上了水。

在这两个木桶旁,另外还有两个木桶,里头同样泡满了水。

不同的是,这两个木桶里的黄豆是昨天中午泡的。

这是因为做豆腐的时候,要求水分含量多,这样豆腐才能嫩,不像制盐时用的豆浆那样粗糙,所以一般做豆腐用的黄豆,都需要泡上一天一夜,让黄豆充分吸收水分才行。

一般而言,黄豆的那一缕芽,泡到和黄豆表面平齐,黄豆本身体积涨到一倍大,并且质地变软变脆,黄豆才算是泡好了。

本来早就打算做豆腐的,万石也就在昨天抽空泡了两桶黄豆。

字体大小
主题切换