第183章分店开业
第183章分店开业晚饭叶雪莹亲自下厨,还开了坛竹叶青酒犒劳大家,主仆一起坐了一大桌子,边吃边谈,笑声不断,躲在墙角的海子听得那是各种嫉妒羡慕恨啊,同样都是坐奴才的,为何命就那么不同呢?自己哪儿爷不比谁笨,怎么就这么命苦的跟了那么个狠毒的主子呢?
一夜无话,第二日巳时初,小木楼准时开了大门,叶雪莹也换上了和牛二一样的黑色唐装,两人领舞,带着春桃和虹桥镇百味斋带过来的那几个小厮,一起清唱着《小苹果》边舞边唱,立春和另外四个小厮站在门口卖力的配合着叶雪莹等人的歌声敲锣打鼓。
很快,小木楼门前聚集了越来越多的人,舞毕,齐声喊到:“欢迎光临百味斋津汾分店“今日开业酬宾,全场八折。”
说完,春桃立即带着众人率先进内,各归各位,立春和牛二迎着客人们进内安排位置就坐,叶雪莹则是坐在了柜台后面收账。虽然这次因为时间仓促没有来得及安排琴师伴奏,但是看刚才现场的气氛,效果却是不错的,也让叶雪莹安心不少。
特意让春桃炒了青椒肉丝、酿青椒、虎皮青椒,每桌儿都免费送上一笑蝶给客人们品尝,果然很多人吃完后便纷纷询问那免费品尝的到底是啥菜,有那知道点的人,便大声的问到:“这个青色的是辣椒吧,对不对?”
立春立即微笑着大声回道:“对,这位爷真是好见识,这个正是辣椒,在虹桥镇一经推出就受到来大家的一致好评和喜爱,我家主子说了,这好东西自然是越多的人享受到,那才是实现了它真正的价值,所以我们主子不辞幸苦,在虹桥镇的百味斋刚刚走上正轨,马上就马不停蹄的赶到了咱们津汾县来了。”
“是啊,今儿个大家品尝了辣椒,若是喜欢,今儿个下单买的话,一律八折噢,折扣优惠之此一回,喜欢的千万不要错过了这个好机会呀。”牛二立即也是一拱手朗声说道。
“是吗?那我一会可要带一些回去,小二,现在就给我们来一盘那个虎皮青椒吧。”
“哎哟,这位爷还请恕罪,百味斋不卖其他炒菜,主营是烤鸭,香酥鸭、酱香肘子等,还有就是那些腌制凉菜等等。“
”这是为何?有钱你们主子都不知道赚嘛?天下岂有如此做生意之人?“
”是呀,小二,你是不是搞错了?怎么可能客人点了菜,你们还不卖的道理呢?”
叶雪莹在柜台后面抬头看了看大堂里有些闹哄哄的人群,放下手里的炭笔和账本,起身不紧不慢的走里出来,走到大堂中央的位置,清澈的水眸微弯,好看的唇角牵出一抹微弧,一身黑色的唐装衬得脸颊更是水嫩白皙,。
优雅的对周围抱抱拳,菱唇微动:“多谢各位光临百味斋,在下叶子,是百味斋的老板,本店的主营在下都有写下贴在那边墙上,诸位有何不明之处可以看看那边的说明。本店的特色就是别家没有的烤鸭,酱猪肘,还有那些开胃小菜,另外本店特色菜都是用的本店佐料制作而成,呐,就是那边靠墙一排梯级长桌上放的那些了,这些佐料做出来的菜式风味独特,色香味俱全,各位若是觉得喜欢,也可以在本店买那些佐料回去做菜。”
“大家也知道,生意不好做,我百味斋本就是非常有特色的店铺,若是什么都做,那么让别家酒楼还怎么生存下去,是不是?在下虽说也是生意人,可是在下的原则是有钱大家一起赚,所以本店提供辣椒,却不做辣椒的菜式,欢迎同行酒楼的老板来订货,不会做辣椒菜式的,本店客可免费教三道辣椒菜式的做法。”
“叶老板,说话可是算数?”
“自然!”
“那好,我定,虽不是做酒楼的,但是家里祖母上次吃过朋友在虹桥镇带回来的辣椒时,就喜欢的很,本来还整想着去虹桥镇那买去呢。呵呵,叶老板今儿个来来我们津汾县开分店,可真是太好了。”
“这位公子,多谢您对百味斋的支持和厚爱,一会儿您吃好了,就可以跟本店的小二下单,回头我们自会安排人送到府上。”
“哈哈。好,好,那就多谢了。”
“这位公子客气了,好了,今儿个开业,承蒙各位抬爱前来捧场,每桌儿另外再赠送一份辣椒菜式,希望各位吃的开心,吃的满意。”
“哈哈,好,叶老板够意思,以后我们一定常来。”
“欢迎之至!立春通知厨房,上菜!”
所幸家里这些仆从这段时间都有跟着春兰学认字写字儿,一些简单的字儿都还能写,接受客人们下单倒是没有什么问题,不过这也就是今儿个开业时比较忙,才会这样,等今儿个一过,这些下单买辣椒的就不用再这样,到时候直接找立春就可以了。
开业第一天,就接到了津汾县城不少大户人家的订单,并且基本都约定了每隔几日就定时送去一些,这些算是比较稳定的客户了,而津汾县城的那些酒楼,因为开业第一天,叶雪莹当众说的那番有钱他要大家一起赚的话,一传十十传百的,整个津汾县城的酒楼都知道了。
当天便有不少酒楼前来下单订购辣椒,叶雪莹一边让下人们把那些大户人家的订货先送过去,酒楼的订货跟他们特意协商说好了迟两天再送,这两天正好教他们的厨师学习怎么做辣椒的菜式。
另一边,叶雪莹让牛二带着两个小厮急急赶回叶家村去拉青椒。到底是县城,人口比虹桥镇要多不少,大户人家更是多了不止一倍,购买力自然是高了很多,开业当天,第一次叶雪莹带去津汾县的两车辣椒就全部都定完了。
这次津汾县百味斋的分店开业,叶雪莹虽然事事亲力亲为,很是辛苦,可是看着这边的分店这么快就上了正轨,心里还是感觉非常的高兴,觉得再辛苦也是值得的。
牛二第三次从叶家村拉了辣椒回来的时候,带来了一个坏消息和一个好消息,原本并不是特别多言的牛二,跟着叶雪莹以后,也许受了她的感染,也或许是在叶雪莹身边轻松的氛围感染了他,居然也会开玩笑了,卸下马车后,就找到了叶雪莹汇报辣椒已经拉回来了,之后很认真的告诉叶雪莹,他带来了两个消息,一个好的,一个坏的,问她要先听哪个。