第64章京城(倒v结束)
腊月,大雪纷飞,天地染上一片素白。
覆满白雪的道路被行人匆匆踏过,留下一串串脚印,片刻过后又被新雪覆盖,寒风掠过夹杂着霜雪直往人衣袖里钻,宋予归将手里拎着的糕点又往披风里藏了藏,加快脚步往家赶去。
将其中一份给赵琼玉他们送去,然后才回的屋。
即使撑伞做了遮掩身上还是免不了落了些雪花,林知秋看他回来把手上的书本放下,准备上前帮相公更衣。
宋予归看见他的动作赶忙制止,“我身上全是从外面带来的寒气,你别过来了,我自己换就好。”在外间暖了暖去掉一身寒气,又用热水洗了洗手和脸,才朝林知秋走去。
屋子很暖和,刚进腊月屋里的地龙就烧上了,京城的冬天比云岚城冷许多,雪大风也大,出去一趟感觉脸都被冻裂了。
林知秋拿过一旁早就准备的香膏给宋予归抹上,“外面风刮的挺大的吧,脸都冻红了,以后少出去吧。”
京城比云岚城干,刚来的时候还好,但这段时间又是下雪又是刮风的,宋予归的脸每次出去回来都干的不行,必须得抹点香膏才行。
宋予归闭着眼睛享受着老婆的按摩,乖巧说道:“好,我以后一定少出去,我今天买到了你想吃的栗子糕,我运气好最后两份被我买下了。”
林知秋看他这样子就知道他不会改,每次他想吃什么宋予归都会出去给他买回来,怎么都阻止不了他。
“这么好呀,那我一定要多吃两个,谢谢相公。”林知秋也高兴回道,声音软糯。
抹完脸,林知秋去洗了个手,回来时宋予归已经把包裹糕点的油纸打开了,这家店的栗子糕他很喜欢,栗香浓郁,质糯又不黏牙,不是很甜。
宋予归看他吃的开心说道:“不要吃多,小心一会儿吃不下饭。我这次去掌柜的说这是他们最后一批栗子糕,店里的存货用完了,要吃只能等来年秋天。”
“啊,好可惜,没事,其他的糕点也好吃。”林知秋珍惜的将口中的糕点咽下,安慰着说道。
宋予归在一旁看着他,给他倒了杯茶搭配着一块喝,弄的是干的水果、花瓣之类的,都是他查过可以给怀孕的人吃的。
林知秋吃了两块就没再吃了,将剩下的糕点收好,起身在屋子里走了走,随后在窗户前的躺椅上坐下,宋予归拿了条毯子给他盖上,“那你在房间看书,我去书房和顾兄他们一块看书去了。”
林知秋点了点头,“好,你去吧。”拿过一旁没看完的书接着看了起来。
宋予归换了身衣裳去书房找顾清他们,为了锻炼他们的耐寒力书房特意没烧地龙,为的就是想让身体尽快适应在寒冷下写作。
这段时间都是这么过的,除了萧麟成亲的那几天。萧麟成亲了,就在前几天,他们所有人都参加了萧麟的成婚宴席,很是热闹。
今年正好是萧麟成婚后赔夫郎回门的日子,所以今天学习的只有他们三人,萧麟明天才会回来。
临近过年,林知秋检查了遍家里年货的准备情况,今年算是他们在京城过的第一个年,林知秋想要弄的热闹一点。
前些日子还没下雪时林知秋让何安趁着白菜还算水灵的时候买了不少回来,打算弄成辣白菜。
白菜用盐把多余的水份杀出,再抹上一旁早就准备好的酱料,每一片都涂抹均匀,放进坛子里封好,等到来日想吃时再拿出来。
剩余的坛子用来装油封肉和腌制其他的小菜。
今年来了京城年猪没办法用自家的只能出去买,林大成直接去的屠宰场挑的猪,让人杀好后送来家里,林大成干了这么多年屠户,挑的猪肉质那是没话说。
腊肉香肠这些是要风干一段时间才能吃的,前后腿卸下拿来腌制成火腿,也差不多够他们家吃半年了。
家里边就林知秋弄的腊肉这些是最好吃的,林知秋现在也不好多使力,再一旁当指挥,告诉他们用法用量。
家里人都喜欢香肠,尤其是香辣味的,基本上每年都要做好多,也是他们家年夜饭上必不可少的一道菜,油润咸香,光是就着香肠都能吃下两大碗饭。
为了做香肠,林大成还买了不少猪小肠回来。做香肠瘦肉和肥肉六四分口感最佳,肉切薄片,将准备好的配料倒入一块搅拌均匀,一定要放点白酒,这样腌制出来的肉味道会更好。
小肠已经提前一日吹好放在屋檐下晾晒了,用温水灌肠洗净,肉放在灌肠工具里慢慢开始往里灌,这个是赵琼玉从家带来的,分段结扎,用柑子刺在肠衣上扎孔将空气排出,这样香肠更紧实,切片的时候也不易散。
弄好的香肠最后再浇上一层开水,这样表面不容易起粘液,熏制的时候不会沾灰,口感也会更好。晾七天后和腊肉一块熏制。
这些是年节前就已经准备好的,最累最繁忙的工程结束,其他的就简单很多了,糕点干果这些出门就能买到,在年前几天准备好就行。
年三十,一大早里所有人就起床准备。
一年中最为喜庆热闹的日子,林知秋给府里的下人都准备了新的衣裳,每个人都穿上新衣来迎接这一天的到来。
对联还是由宋予归来写,用浆糊粘好,院子里的灯笼也全都换成红灯笼,窗户上贴上窗花,整个院子喜气洋洋的一片。
对联贴好没多久顾清和柳杏就拎着年礼过来了,顾家父母要到三月才会上来京城,俩家早就说好了要一块过,过年人越多越热闹。
午饭由何安做,大家在一起吃一顿,下午赵五和何安就会放假回家,他们俩家就住在京城下边的村子,回去也方便。
这团圆的日子林知秋也不想让他们跟家人分隔,跟在食肆时一样,给他们每人准备了红包和一些年礼,吃过饭后就放他们回家了。
玉竹留在林府跟他们一块过年,林知秋也给他准备了红包和年礼,他也是后来跟玉竹聊天时知道他卖身的原因。
玉竹十二岁时丧父丧母,一年之间两个最亲的人接连去世给他的打击无疑是巨大的。
后来辗转于个个亲戚之间,亲戚觉得他命硬晦气便想着将他卖掉,怕卖在他们附近还是会影响到他们,哄骗他说带他来京城见世面,将他卖给了牙行的人。
他其实知道那个亲戚想要干什么,只要不是把他卖给别人做妾或者卖去青楼他都无所谓,做下人也只是从他认识的人家干活到另一个陌生地方干活而已,反倒是去给别家当下人他还能有月钱,可以在清明的时候给父母买些纸钱衣裳。
好在他运气不算差,算是无意间救了牙子的儿子,买下他伢子本来是打算将他卖去给人家做妾的,知道他只想做下人之后也承诺了会帮他挑些好的人家,但他一开始就签了身契,也只能是卖给别家。
他无所谓,只要能填饱肚子就好。伢子带他来之前还让他好好收拾了下,尽量弄的干净些,这家人提的要求爱干净是第一条,收拾干净点被留下的几率就越大。
第一次就被林知秋挑中了,主家和善,对待他们下人也不苛责,饭菜顿顿有肉,还有干净的衣裳,冬天也有了暖和的棉衣。
他不用像以前一样每天有干不完的活,不用担心今天他那所谓的表哥会不会让他去跟狗抢食,也不用担心他能不能见到明天的太阳。
只要干好自己的活计主家还会有奖赏,林知秋还会教他识字,所以他在无意识中说出他被卖的理由时很是慌张,他怕林知秋会嫌弃他将他又送回去,脸色十分苍白。
他怕回到以前那样的日子,但林知秋没有,他没有嫌弃他,反而还安慰他,跟他说这些年一个人辛苦了,抱着他让他好好的哭了一场。也是从那一刻开始他心里正真将林知秋和林家当成了主人。
午饭过后开始忙碌,全家一起出动,这次连林知秋也参与到一起,不过他负责的内容是包饺子,他们那边过年是没有整个习俗的,但来了这边也就入乡随俗包上一些。
在场这么多人只有宋予归和玉竹会,但宋予归要去帮着宰杀鸡鸭,于是包饺子的任务便落到了玉竹和林知秋的头上,林知秋对于新的事物都很想尝试,跟着玉竹学的十分开心。