第232章分组半决赛
第232章分组半决赛
龚子昭早就从电视上看到了结果,原本想晚上下班之后再去找众人庆贺,没想到中午大家就都来了。
吃完饭因为龚子昭还有工作,众人也没有多留,主要目的就是为了把这个好消息跟他分享。
下一轮就是半决赛了。
因为八进四的这场比赛给留出的时间比较长,所以半决赛便安排在了三天后。
这次的半决赛依旧分成两组,每组两个人进行比赛,但是四个人会同时比赛。
届时将会在赛台上隔开一个位置,也就是说两边的选手能够被观众们看到,但是他们彼此之间是看不到的。
而这次的题目依旧是以法式菜为基础,这次是要做一整套的法国料理,而整套的法国料理当然就包括了开胃前菜、汤、鱼或者贝壳类、冻、间菜、烧烤类、主菜、沙拉以及最后的甜品。
这里囊括的东西非常多,所以两组评委也会不间断的品尝,除了味道要好之外,还要考虑到这些菜之间的搭配问题。
尤其是口味的层次,例如前一道菜绝对不能够把后面一道菜的味道掩盖,最好在保持美味的同时还能起到承上启下的作用。
如果只有三道菜,这样做并不难,难点在于:这么多种类要全部做到,那就真的考究技巧了。
还有一点重要的,那就是因为同组选手是同一组评委,那你做的菜必须足够让评委们记忆深刻,否则就会有种错乱的感觉,这样即使你的搭配再好也不能按照你想要的顺序做完。
接到这个要求之后,宋佳肴和严茵茵都犯了愁。
“这也太难了吧!”严茵茵皱着眉,这么难怎么完成啊?
“确实好难,我都没办法想像,还好我不用参加了。”严如如难得调侃,好像松口气似的拍拍胸脯。
“姐!你还说,那我和佳肴怎么办?”严茵茵嗔了一句严如如说道。
“我是没办法,我对法式菜本来也不熟悉,这事情恐怕还歹请教某人。”
严如如说的某人当然是指龚子昭。
听见姐姐严如如的话中有话,严茵茵不好意思的低下头,偷眼看了看宋佳肴。
宋佳肴这会儿早就看到严茵茵的小心思,不过也没逗她,何况这件事确实也只有龚子昭能帮忙。
“茵茵,打个电话给子昭吧!看看他最近方便过来吗?如果不行我们就多去他们店里几趟,抽空指点一下也好。”
“好嘞!”严茵茵开心的连忙朝着房间跑去拿宋佳肴的那支组委会配给的电话,因为只有那支电话里存了龚子昭的号码。
接了电话的龚子昭下班之后就直接过来了,先是给众人将了一下一般的搭配,然后又讲了不少经典的各种搭配,以及它们之间的优点。
之后龚子昭又讲了一些他自己总结出来的,可以说只要他知道的就没有保留的讲了出来,的确比让宋佳肴她们自己摸索更加快速。
“明白了,子昭你明天什么班?”
“明天是晚上的班,想现在去练习?”龚子昭听见宋佳肴的问话就猜出了她的意图。