第五十一章
第五十一章“主子,行宫可真大啊,奴婢和芍药刚才坐船去无暑清凉馆那边儿,回来差点儿都迷路了。”
蔓儿和芍药抱着两匹菱纱,走进芝径云堤的垂花门。
笑嘻嘻的道。
承德行宫占地极广。
面积达五百多万平方米,宫墙周长约十公里。在武烈河西岸,北面是狮子岭,西面是广仁岭西沟。
行宫被山水环抱,风景极为幽雅。
总面积比京城颐和园的一倍还要多。
比北海园的占地面积还要大八倍,是大清最大的皇家园林。
行宫内。
各式的亭子、堤桥、碑刻摩崖、假山叠石、殿宇、楼堂、寺庙、亭台、塔阁等各种建筑上千处,美景数不胜数。
摇光所住的芝径云堤,是仿效杭州西子湖的苏堤而建造的。
夹水为堤,逶迤曲折,形似芝字。
在万壑松风之北,是康熙皇帝以四个字命名的行宫三十六处美景之一。
是离康熙住的烟波致爽殿最近的一处所在。
昨儿晚上,圣驾到行宫已经是傍晚。
之后,洗漱用罢膳食就很晚了。
摇光都有来得及好好的欣赏住处的景色。
此刻,听了蔓儿的话,忍不住微微一笑道:
“行宫比紫禁城都大,咱们头一回来,迷路也是正常的。过会子用了膳,咱们再一起出去转转。”
摇光在宫里的时候。
除了初一十五给太皇太后请安的日子,其他时候都睡懒觉到自然醒。
到了行宫,自然就更自由了。
今儿起来已经快赶上午膳的点儿了。
正说着话儿。
卓文和小林子带着几个行宫这边的小太监,提着食盒进来了。
“主子,今儿膳房那边进的菜品多是河北各地的名菜,您尝尝看合不合胃口。”
小太监们将各色菜品,在葡萄架下的桌子上一一摆开。
驴肉火烧、香河肉饼、佛跳墙、定州焖子。
还有四荤四素的“正定八大碗”。
几道颜色清爽的凉拌时蔬。
蒸甜酪、酸奶窝窝以及一小坛开胃的青梅果酒。
俗话说,天上的龙肉,地下的驴肉。
都是这世间一等一的美味。
摇光喝了一口碧莹莹的青梅果酒,夹起一块烤的外皮金黄的方形驴肉火烧。
慢悠悠的咬了一口。
忍不住挑了挑眉,果真名不虚传。
驴肉吃起来肉很香,而且一点儿也不柴,里面汁水十足,酥软可口,香气四溢。肥而不腻的驴肉,搭配上美味的火烧,滋味儿着实美妙。
“主子,膳房说这驴肉火烧有“河间派”和“保定派”。奴才斗胆做主,让他们先做了一种敬上来给您尝尝。您现在吃的这方形的驴肉火烧是河间驴肉火烧,火烧里面的肉用的是渤海驴酱制,加了尖椒和焖子。若是您用着觉的好,奴才明儿,再让他们敬上那道保定的漕河驴肉火烧。”
“唔,好。”
摇光随意的点头应了,她还是很喜欢这道菜的。
吃完了一个驴肉火烧,摇光看了一眼摆在桌子中间的“正定八大碗。”
四荤四素。
四道荤菜是由扣肘、方肉、酥肉,扣肉组成,四道素菜主要是以萝卜,海带,粉条和豆腐为主。
做工也是非常讲究。
统一盛在青瓷边儿的碗碟里,瞧着就非常的有食欲。
让摇光不由的想起来末世之前,在现代吃过的一道类似的疆省回民菜。
当地人叫九碗三行子。
是九道菜组成,加沙肉、东坡肉、片子肉、排骨、小酥肉、丸子、烧豆腐、酸汤、粉条。
摆在一模一样的碗碟里。
无论从南北或东西哪个方向看,菜品都能整齐的排列成三行,所以叫“九碗三行子”。