第46章 哄你，牛骨汤，卤牛肉……

“好！我要热锅烙了！”杜明昭轻哼着娇嗔,这一回她很有信心。

宋杞和又问：“你打鸡蛋了吗？”

“鸡，鸡蛋？”杜明昭一愣。

她忘了！

宋杞和眼里是无可奈何的宠色，他道：“你先低头。”

“什么？”

杜明昭定定地垂头,宋杞和那根微凉的食指指尖便在她右边脸蛋一抹，再又在她下巴处擦了擦。

白面是擦去了,可玉白的肌肤留下了红印。

还真是个好欺负。

宋杞和“啧”了一声，舌尖顶住了上牙槽,又道：“你要做葱花小饼，那就得打鸡蛋和面。”

“哦哦,那我需要几个？”杜明昭侧脸在大臂处的衣袖蹭蹭,她知道宋杞和的意思是她脸上沾了面,“一个两个够吗？”

“四个人就得四个。”

“原来如此。”杜明昭明了点头，听话地去拿了四个鸡蛋,她将鸡蛋打入后又搅合了一会，“我这个饼里能裹馅儿吗？”

宋杞和挑眉：“你想做韭菜鸡蛋或肉馅的？”

回应他的是杜明昭小鸡啄米地“嗯嗯”点头。

宋杞和叹口气，桃花眼复杂,“昭昭，烙葱花饼就够了,咱们吃简单点，不行再下个面。”

主要他是觉着，依杜明昭这个厨艺,先不说能不能做成，如她这般慢慢吞吞地蜗行千里，这还只和了个面,肉馅挑好再包和烙都不知何时去了。

于是宋杞和重复一遍，“我去给你洗葱花。”

杜明昭呆愣愣应道：“好。”

她没再提要做馅儿，宋杞和比她看起来对烙饼有心得多了,她还是听过来人的话。

宋杞和比杜明昭利落的多，他几下就给葱白去了皮，再过水洗干净。

木盆里的面揉成光滑团子，杜明昭转了头问宋杞和，“你看这样还行吗？”

“你把面团放在灶台上揉开，再切成剂子。”

宋杞和在边上虚空教杜明昭擀面，她做时呆笨，仿若一只大笨鹅，与谈医术看诊之时的熟练相差甚远。

也是这样的她，让宋杞和觉着很是真实。

杜明昭切好剂子，再擀面成形，然而她的手像不听使唤，掌心稍一擀皮，那擀面杖便要逃跑，几番折腾之后面皮擀出了个椭圆形。

宋杞和看见杜明昭隐着失落，他安抚道：“无碍，并不非得是圆的。”

“好。”杜明昭重拾信心。

后头几个剂子，她擀得掌心全红了，好不容易给做成。

摊开的面皮被宋杞和撒上一勺油先扑开，再又添上切碎的葱花和盐，卷成麻花状再成团压扁。

杜明昭看得眼热，跃跃欲试，她抢了盐勺就要去撒，谁知宋杞和却道：“那你自己吃这张。”

“我吃就我吃！”杜明昭哼道。

宋杞和只让她做了一张，其余的都是他上手。

一切就绪之后，宋杞和生了火，边用铁铲将猪油扑开融化，他把锅都热好了，油刺啦刺啦的。

“你要煎吗？”宋杞和把锅铲递过去。

“要！”

杜明昭用锅铲垫了一个饼胚就往锅里放，热油顷刻间炸开花，有的油花渐到了她的手背，烫得她惊呼。

只那么一下，杜明昭白皙的手背便浮起一块红痕。

宋杞和夺走锅铲，道：“罢了，还是我来。”

热油滚烫，伤到了她最后心疼的是自个儿。

杜明昭扁了扁嘴，她很犟，“不要，这个是我要吃的，得经过我手。”

宋杞和无奈，只能由着她。

他看着也没吭需几时好出锅，杜明昭便凭着感觉将饼捞出，她单独放了碗里，还有些昂首道：“这个是我的哦。”

“嗯，没人跟你抢。”

后面的十几张饼都是宋杞和来煎，杜明昭旁观看着。

亲眼看到宋杞和娴熟地翻面控油，再又将葱花饼贴在锅边沥油，杜明昭这下信了，他还是真会烧饭的。

烙完饼，宋杞和偏头问：“还要下面吗？”

“不用了，但……我还想做个双皮奶。”杜明昭用手指摸了摸侧脸蛋。

“双皮奶？”宋杞和有耳闻这道小食，那还是邻州酒楼擅做的甜品，如果他没记错，那东西更是难做，“你会做吗？”

杜明昭自然要点头，“我怎么不会？不就是蛋羹加奶皮再和水果？”