第148章吸引人的女人

对他们这些伺候的人来说，主子们的心情是第一位的，要是主子不开心，最后倒霉的还是他们这些下人。  李元瑛身边的大丫头春景就笑着对李元瑛说道：“小姐，厨房里那个叫司修的厨子这几天又捣鼓出了一些新花样，您要不要试试？”

李元瑛身边伺候的人不少，但主要还是以身边的四个大丫环为主，分别是春景、夏景、秋景、冬景，这名字还是李元瑛自己取得，一年四季图个好记。

这四个都是李家的家生子，也是从小跟着李元瑛长大，不管是忠心还是做事，都是让人放心的，尤其是为了让她们给李元瑛提供更好的保护，也是从小习武，各自都有一身真本事的。

除此之外，春景掌膳食，夏景管针线，秋景掌库房，冬景则因为学医有天分，专门负责李元瑛的身体健康。

这四人平时分工合作，可以说是将李元瑛身边的事情打理的妥妥当当，平时李元瑛有什么事情，大部分也都是让她们想办法排解的。

可以说，几个人虽名为主仆，但感情之深，和姐妹之间也差不了什么了。

这时候春景看着李元瑛的心情恢复了，也有心情吃饭，喜得跟什么似的，李元瑛这个时候还是很给面子的，问道：“什么新花样？他就爱捣鼓这些新鲜的，行，让厨房把东西上过来吧。”

春夏秋冬四景的年纪也不大，对司修这个差不多年纪的少年先天就有好感，因为春景负责膳食这块，平时与司修的相处也比较多，这个时候见李元瑛的心情还好，也就有心为司修说几句好话。

“小姐当时把他要过来，不就是为了他时不时的新鲜想法，平时那小子也知道用功，现在做点心的手艺又比之前强了不少，不过这次他弄出来的，可不是点心这类的。”

“哦？那是什么？”

春景的这些话，可是把李元瑛的好奇心挑起来了，不过这次并没有得到最终答案。

在李元瑛的好奇之下，厨房里的饭菜终于被人送了进来。

让李元瑛惊讶的是，这次的饭菜不是做好之后直接端上来，反而上来了一些小碟子，里面放的肉和蔬菜都是生的，将这些肉菜上了之后，又有人端上一个铁质的小巧圆锅，分为上下两层，其中的用途让人一见即知，上面的空锅负责放食物，下层里面盛有均匀的银霜炭，显然是点火之后加热用的。

“这，应该是古董羹吧。”

李元瑛迟疑的问道，有些拿不准。

火锅的历史非常久远，可不是现代人独有的发明，青铜器时代就有用鼎煮食物的做法，是火锅的雏形，后来随着时间的流逝，这种做法越来越普及，品种也越来越繁多，因为食物投入沸水时会发出“咕咚”的声响，因此一开始被人们俗称为“咕咚羹”，后来传着传着，就成了人们熟知的“古董羹”了，是冬季一道很受人们欢迎的美食。

不过因为这个做法需要有专门的器具，还需要用碳，加入里面的肉类、蔬菜也比较多，普通百姓家里是舍不得花这个钱的，特别是现在还没有推广温室大棚技术，冬季里的新鲜蔬菜，现在还是权贵的专属，流入市面的青菜价格昂贵，一般人根本买不起。

所以古董羹这道菜也只是在上层社会中比较流行，李元瑛之前在冬天，也是在家里和家人吃过的。

只是古董羹用来煮食物的锅子这个时候还习惯使用陶器，形制也和自己现在桌子上摆放的不同，自己眼前的这个效果，未免太精致了一些。

不过对这个外观，李元瑛还是满意的，这也是她一贯的习惯了，颜控就是这么耿直。

既然拿不准，李元瑛就直接让人把司修叫过来，询问这到底是怎么回事。

从把自己折腾的火锅让别人端上去之后，司修就等着李元瑛传唤自己呢，等听了李元瑛房里传出来的信，也十分利索的就跟着来人走了。

等见到李元瑛真人，被李元瑛询问了一番，司修也就顺势承认，这个锅子的做法是自己从古董羹上面学来的，因见了厨房一些从温泉庄子上送来的新鲜蔬菜，又想着现在天冷了，就想着尝试些新鲜的菜式让大小姐暖暖身子。

听了司修的这番话，李元瑛也觉得顺耳，就让司修起身，为她详细介绍一下，到底改动了哪些地方，让她也开开眼界。

司修就指着桌子上的一应物事给李元瑛一一介绍。

最先说的，也是司修下的心思最多的地方，当然就是桌上放着的那个形制颇有些不同的双耳锅字。

和现今人们常用的陶制、铜制的那些锅子不同，司修嫌弃它们模样笨重，样式呆板，就想着用铁来打造一个新的，没想到，想着容易做着难，司修自从有了这个主意后，出了不少次门，可就是没有找到能承接这个物事的铁匠铺。

这个时候，铁器还是管制品，就算是曾经习以为常的铁锅，也是要花二两银子的高价才能买得到的贵重物品。

而且，这个时候铁匠铺里的主营业务是打造兵器和农具，都不是什么精细的活计，所以司修提出来那种将铁片砸上多次形成薄薄的铁片，再将其打造成为一个怪模怪样的锅形器具，还以为司修这是在没事找事耍人玩呢。

将本来厚重的铁片硬生生变薄，说着容易，可知道里面有多少讲究，不管是其中的火候还是中间要加的辅料，都属于一家秘技，已经是高端操作了，如果真的能有这种手艺，早就进了工部下面的营造署，成了半个官家人，哪还用在大街上开铺子？

还好司修最后拖了自家师傅，找到一个靠谱的铁匠，那人手上的本事没的说，就是性子古怪，眼光也差，好不容易教出来的徒弟，转眼就背着自己投靠了另一家，让自家铺子的生意大受打击，现在年纪大了，也没什么进取的心，只是守着自家铺子和唯一的孙儿度日。

王师傅能和这家搭上关系，也是在原来这家日子最艰难的时候，看着老的老，小的小，心里不落忍，就给了他们一口吃的，也算是有恩，要不是有这段因缘，按照老头的古怪性子，司修连铺子里的门都进不去。

等司修凭借着师傅的面子进了铁匠铺的门，才知道自家师傅之前为什么欲言又止。

这家铺子看上去并不如何宽敞，只因为不管是那面墙上墙下，都摆放着不少铁器，小的如家用的剪子、铁锅、菜刀等物，大的如犁、耙、锄、剑、枪，都不一而足，而且房间里虽然东西比较多，但摆放的并不杂乱，可见主人家也是注意保持洁净的。