第353章谁欺负你了
第353章谁欺负你了酒楼已经正式开始运营,除了最开始的一个星期,柳英每日都会去店中坐镇,后面便改为一周去一次。
而小六子也没有辜负柳英的期望,将酒楼里面的生意打理得井井有条。
眼瞅就进去七月份了,天气越来越热,柳英又想到了在京城的时候开的那家叫碰碰凉的店铺,入了秋以后就将店铺关门了,也不知道林峻今年怎么处理的它。
林县的人虽然比不上京城的人富裕,但是有钱人也不在少数,柳英特意抽出几天时间,将沙冰的做法交给了钱有余。
钱有余最开始听说要拿冰做食物的时候,惊讶的下巴都快要掉到了地上,“那东西怎么能做成食物呢?什么味道都没有,而且大多数是富贵人家里用来放在屋子里降温的,谁会吃这个东西啊?”
对于钱有余的想法,柳英没有表示出指责,“试一下不就知道了?”
想到柳英想到的火锅和烧烤两个点子,对于柳英新提出来的这个冰沙,钱有余还是有些期待的,“那掌柜教教我。”
柳英撸起袖子,“提前让你煮好的绿豆汤在哪里?另外给我拿一个西瓜过来不需要冰镇的。”
钱有余听话照做,“这个是一大早上就煮好的,现在已经放凉了,还有这个西瓜需要切开吗?”
柳英将西瓜拿到自己面前,“西瓜我来处理就好了,你找个东西,把绿豆汤的水分去掉,绿豆碾成沙。”
柳英把西瓜从中间切成两半,把掏出来的西瓜仔细将籽去掉,将西瓜瓤切碎以后放在了一个空碗里面。
钱有余这时也将绿豆全部都弄好,“我将这些都弄好了,还需要准备其他什么东西吗?我来就好。”
柳英并没有力气将那些冰块捣碎,只能让钱有余来做这些事情,“我力气太小了,你去把冰块拿来,放在盆里捣碎。”
钱有余好不容易将冰块弄碎,累的脑袋上面全部都是汗,“弄好了。”
柳英将西瓜碎、绿豆沙还有冰,依次放在案板上。
望着面前的三样东西,钱有余还是一头雾水,“然后呢?”
柳英将冰分为两部分,一半倒进了西瓜水里,一半倒进了绿豆沙里,有递给钱有余一把勺子,“来吧,把它们全部都搅拌均匀,你一盆我一盆。”
当西瓜碎和冰全部都混合好了以后,柳英抬头去看钱有余面前的那盆,“现在可以了,要不要尝一尝?”
钱有余的脸上写满了抵触,拿着勺子的手伸了出去又缩了回来,“这东西我吃下去不会拉肚子吧?这东西我吃下去不会拉肚子吧?”
柳英被钱有余谨慎小心的样子给逗乐了,“要不你吃一口试试?”
就在这时小六子进来了,他第一眼就看到了案板上的盆,“听掌柜的说,你们最近一直在研究新的东西是这个吗?快让我尝一下。”
小六子拿起一个勺子,挖了一口冰送到嘴。
钱有余想拦一下也没有来得及,“这个……”
既然没有拦下,只能等待看小六子的反应。
小六子吃下冰沙以后,十分惊喜,“这是什么东西?吃下去冰冰凉凉的暑气都降了不少,如果我没有猜错的话,里面还有绿豆的味道。”
听了小六子的话,钱有余半信半疑的舀了一口冰也送进嘴里,他的眼睛一亮,“看起来平淡无奇,没想到吃到嘴里口感竟这么好。”
钱有余又接连的吃了几大口,“掌柜怎么想到这么好的主意,这东西也太适合夏天吃了吧?”
柳英被夸的心里美滋滋的,“我自然有我的办法,我想把这个东西在沁香楼推行出去,你们觉得怎么样?”
小六子十分赞同,“当然是个好主意,这东西太适合这个季节了。”
钱有余却持有反对态度,“这个东西好吃是好吃,可是目前只有这两种口味,是不是太单一了一些?还有冰这种东西,平常人家是见不到的。”
柳英打消钱有余心中的疑问,“这个季节有那么多水果,我们还可以做很多其他的口味,方法其实都差不多。还有我们这个东西可以每天限量供应,不是做出来就一定要适合大众消费水平。”
钱有余还有些懵懂,“适合大众消费水平是什么意思?”
柳英有些傲慢,一不留神把现代的词汇搬了出来,“简单来说,是这个东西,不是所有人都能吃得起的,林县有这么多富贵的人家,我们要把它做精,要让大家觉得只有有钱人才吃得起。”
小六子率先反应过来,“掌柜这个主意太棒了,让他们有了攀比心理,就不愁定价钱了。”
柳英又被小六子震惊到了,这小子的脑子反映的也太快了吧,果真适合经商。
钱有余也跟着明白,“原来还可以这样买东西。”
柳英又带着钱有余做了几个口味儿的沙冰,钱有余慢慢掌握了制作方法,沁香楼也终于赶到七月份的尾巴,将沙冰推了出去,这一举动在整个林县引起了巨大的反响。
很多有钱人家的富太太都以能吃上这样一碗沙冰为荣,这正是柳英想要的结果。
另外一边,柳景从过年以后便一直留在林县读书,张玖出面将柳景送到了林县最好的学堂。
柳景每日都是管家亲自负责接送,学堂里面管午饭,也可以住宿,但是柳英和张玖商量了一下决定还是每日回到家中住好一些。
柳英刚从酒楼回来,正好碰上柳景从学堂下学回来,“今日怎么回来的这么早?”
柳景好想没有听到柳英的话,魂不守舍的向里面走去。
管家跟在柳景后边,“景少爷今日好像不太对劲,老奴将她接回来以后,他一直头低着脑袋也不和老奴说话,平日里总是叽叽喳喳的说一路的。”
柳英看着柳景消失在拐角的背景陷入沉思,难道这小子在学堂上受气了,平日里可是最喜欢她这个姐姐的,今天怎么爱搭不惜理的。
柳英准备跟上去看个究竟,“你不用担心,我一会过去问一下发生了什么。”
柳英走到了柳景的院子前,就有小厮上来行礼,“给夫人平安。”
柳英专门给柳景配了一个院子,又安排了两个规律的小厮过来照顾,“我过来看看你们少爷,不用这么拘谨。”
柳英走到房门口,抬手敲门,“柳景你开门,我是姐姐。”
柳景在里面一言不发,柳英又敲了几下,“你为什么不搭理我?如果你再不过来开门,我就找人将门撞开。”
听到柳英要撞门,柳景才给我一点回应,“二姐姐你回去吧,我真的没有事情,就是今天一个问题我没有答上来,被先生责骂了。”