第274章主打菜引来新风波
第274章主打菜引来新风波
柳圆安全生产,大家的心都跟着落了下来,生活开始回归正轨。廖大娘留下来照顾柳圆,吴月儿因为身体原因就显得心有余而力不足,临走的时候各种舍不得。
十二月十六日很快就到了,刚到中午饭点,沁香楼里面就坐满了人,凭借着对烤串儿的热爱,大家对这个新推出的火锅,也十分的好奇。
大厅的每一个桌子上都放了一张纸,上边写满了青菜和鸡鸭鱼肉的名字,客人拿着这张纸翻来覆去的看了很久,也看不出什么名堂。
小六拿着一个铜锣,站在说书台上,他重重的敲了两下。
大厅里面的人全部都安静下来以后,他才缓缓开口,“今天是我们沁香楼推出新菜的日子,欢迎各位前来捧场,今天特每桌送一壶桂花酒。”
“好,好!”引来了台下的人一片片的高呼!
小六挥了两下手,示意大家安静下来继续听他说,“各位桌子上都有一张纸,上面写满了东西,这就是我们火锅的菜单,上边有菜品,后边对应着价钱,大家想吃什么?就在对应的名字后面划上一笔,我们会根据菜单给大家上菜。”
竟然还有这种点菜的方式,而且菜单上面看上去都是未经过加工的菜,客人们的好奇心再次被调到了一个新的高度。
大家纷纷在菜单上画了自己想到吃的菜品,依次交给店小二。
不一会儿,店里的伙计就在客人的桌子上摆好了他们所点的东西。
看着端上来的东西都是未加工的,有些心急的客人已经按耐不住了,“我说小六子,你这菜看上去都是生的,青菜就算了,这个肉难道也要生吃吗?这不是回到了野人时代?”
这个客人的话引来了大家的哄堂大笑,难免有人起哄,“我说老李头,没准今天掌柜的就是让你当一回野人,你说你吃还是不吃?”
大家讨论的正开心的时候,钱有余和另外一个伙计端着一个火锅出来了,大厅瞬间安静下来,所有人都盯着这个奇怪的东西。
因为锅底已经提前加好了碳,火锅底料也在厨房里面都放好了,整个锅身子十分的烫手,二人是用一个木头托盘抬进来的。
把火锅放下以后,钱有余把炉桥上的盖子打开,碳火一接触到空气,快速燃烧起来,锅里面的水也咕嘟咕嘟的冒了泡。
不一会儿,每一个桌子上面都放了一个火锅,锅里面的水也都烧开了。
大家望着盘子里的生菜,又看了看已经烧开了锅底,大眼瞪小眼的不知道应该怎么办!
小六又站了出来,耐心的给大家讲解了食用方法,“大家想吃什么,直接加到锅里面,熟了就可以吃了,喜欢吃辣的就在红油里的麻辣锅里面煮,吃不惯辣的,就在它对面的番茄锅里面煮。”
知道了食用方法,大家纷纷开始自己动手煮了起来,都迫不及待的想要尝试一下这个叫火锅的东西。
在冬日里,一边喝酒,一边吃口麻麻辣辣的肉片子说不出的畅快,更好的是,不管酒喝到什么时候,锅里面的菜始终是热乎的,这样很多客人都十分满意。
沁香楼的火锅在枫林镇这个地方,也算是一炮打响了!
就算天上下着大雪,都让也愿意跑来吃一口热乎乎的火锅,何况沁香楼还可以帮忙把自己送回家。
沁香楼的生意又恢复到了前段时间的火爆状态。
在同样一个环境下,如果大家都过得不温不火,那么一定会相安无事,但如果有个别的存在,比别人过的起劲,那么他就很容易成为别人众矢之的。
沁香楼现在就是这样一个存在。
因为入冬以来,整个枫林镇的酒楼生意都比较惨淡,这么多年过去了,都是这个样子,慢慢的大家也就习惯了这种规律。
现在,竟然有一个酒楼可以跳出这种规律,一反常态的继续生意爆红,有一些眼红的人就坐不住了。
正值饭点儿,店里人手不够,柳英也跟着一起端菜,她整忙着焦头烂额时,被一个矮胖的男人拦住了去路,“柳掌柜莫急,借一步说话。”
柳英抬起头打量眼前的男人,男人只有165的身高,因为肥胖脸上的肉已经堆积在一起,笑起来眼神飘忽不定,让柳英觉得十分的反感。
柳英向旁边迈了一步,把菜端到了指定客人的桌前,用腰前的围裙擦了擦手,漫不经心的和男人搭着话,“你看我这正忙着呢,有什么事一会儿再说吧。”
说完也不理会男人的脸色,直接越过他,又回到了厨房继续忙活。
等柳英忙完的时候,已经下午了,把中午男人的事早已经忘在了脑后,只想回房间好好的休息一下。
她刚坐下来喝口水,小六就过来了,“掌柜的,在不在?外面有个胖男人,自称是天香楼的杨掌柜,他还带了几个人,说有事情和你商量。”
经过小六的提醒,柳英才想起来中午自己见到的那个人,那个男人给自己的感觉十分不好,奸诈狡猾就是最好的形容词。
而这个男人选择在这个时间来拜访自己,应该就是个火锅有关系了,在大家生意都很惨淡的时候,自己这里却异常火爆,难免会被视为他们的眼中钉肉中刺。
“你把他们带到二号包间吧!”兵来将挡水来土掩,柳英并没有急着去见他们,在屋里面又休息了一会儿才出门。
等到柳英赶到包间的时候,里面坐着的几个人已经十分的不耐烦了,杨掌柜说话开始阴阳怪气,“呦,你这年纪不大,排场还大的不行,我们几个老家伙光在这里等你了。”
杨掌柜的话一下子把屋子里其他几个人心中的怨气都挑了起来,大家跟着附和着,“就是的”,“我们时间也很宝贵”,“现在就这么猖狂,以后还了得了”。
柳英进到这个屋子里面以后,就仔细的观察每一个人的神态,杨掌柜刚刚眼里面闪过的得意,自然也没有逃脱她的眼睛。
她低下头,敛去了眼角的厌恶,这个姓杨的也是个难缠的角色,几句话就可以把大家的情绪调起来,这次他们前来,应该这是这个杨掌柜组织起来的。
柳英走到屋里里面坐下,整理了一下袖口,目光把屋子里面的脸上都打量了一遍,才缓缓的开口,“我这沁香楼店小,不知是什么风把各位掌柜的都吹过来了。”
?“这冬天大家都不好过,这不是看你这个沁香楼却每天客盈满门的,我们过来讨教讨教经验,”杨掌柜的变脸速度让柳英感到汗颜。
柳英在心里面冷哼了一声,这帮人果真是想过来分肉的,但面子上却装出十分谦虚的样子。
“杨掌柜说这话就是折杀我了,在座的哪一位不比我这个小姑娘年纪大经验丰富,怎么敢给你们传授经验?我向你们多学习才是。”柳英不紧不慢的又把这个球打给他们。
杨掌柜一时被堵得语塞,赶紧朝他旁边一个瘦高的,留着山羊胡子的男人使眼色。
山羊胡子接收到了杨掌柜的求救眼神,从座位上站了起来,“这话姑娘就说的不对了,这古人云,三人行,必有我师。学习对象是不分年龄的,只看本事。”
还是个带学问的家伙,人模狗样的,柳英在心里面吐槽一句。
她开始选择装傻,呵呵一笑,露出一排排齐齐的牙齿,“我觉得这位伯伯说的对,我们在学习的时候是要像那些厉害的人学习,但我这里……”
柳英故意停顿了一下,脸上露出十分为难的神情,目光环顾了一遍屋子四周,“你们也看到了,我这里和你们那里也没什么区别,生意好不过是运气好而已,哪好意思和你们讨论学习不学习的。”