第291章你们这生意可还好
第291章你们这生意可还好
林峻陪着刘玉瑜离开了,这可愁坏了柳英,旧沁香楼一直都是林峻帮着打理,现在他说不干就不干了,连个缓冲期都没有,简直是不负责任。柳英看着林俊留下来的纸条,气的牙根直痒痒,“你个死林峻,招呼都不打一声就滚蛋,酒楼那边要怎么安排呀!”
柳英把纸条揉成一团丢在一旁,张玖刚好从门外走进来,纸团掉在了他的脚边。
张玖将纸团拾起来展开,上面的字映入眼帘:吾已找到心中所爱之人,今归京。他日来京考试,招待。
张玖有些奇怪,“这是谁留给你的?”
柳英没好气的说,“还能有谁?他连声招呼都不打就跟公主走了,酒楼这边儿直接给我撂挑子,下次再见到他,不打他一顿我就不姓柳,真是气死我了。”
柳英被气得两边的腮帮子鼓起,张玖没有忍住用手指戳了一下,“好啦,不生气了,他跟公主也不容易,我们应该祝福他们呀。”
柳英将张玖的手一把打掉,“连你也欺负我,不和你开玩笑了,快来帮我想想办法,以后要怎么办?之前那边都是他负责的,两边跑的不是长久之计。”
张玖也恢复严肃,“两边跑确实不行,对于你来说太辛苦了。”
“我记得那个酒楼有一个叫孙胜的,他能力怎么样?”张玖把酒楼里面的每一个人都回忆了一遍。
柳英仔细想了一下,“那边他基本上可以负责,但是在大的事情上,原来还是林峻做主,距离独当一面还是差了些。”
“那为何不趁现在这个机会把管理权交给他呢,也该让他成长起来,你不能一直都待在这里,他早晚都要自己站出来独当一面的,你把每个月的月钱给他翻两倍,应该问题不大。”张玖将心中的想法说出来。
柳英没有直接回答,心里面盘算着张玖的建议。
给孙胜加月钱不失为一个好办法,但是时间久了,他能力上来以后很容易被其他酒楼挖走,也不是长久之计。
忽然,一个想法从柳英的脑子里面蹦了出来,留住一个员工的最好办法,就是让他有归属感,只给他金钱上的补助是完全不够的,只有让他觉得他是在为自己干活,才会真的留住人心。
张玖看着柳英一会儿皱眉一会儿傻笑的样子十分不解,“你在那里想什么呢?难道你有好办法?”
柳英笑得高深莫测,“秘密!”
第二天一大早柳英就去了旧沁香楼,孙胜看到柳英到来,远远的就迎了出去,“掌柜的你过来了,林账房走了,这边要怎么办呀?”
柳英做了一个请的姿势,“我就是为这个事来的,我们里面说话。”
看到柳英对自己如此客气,孙胜有些受宠若惊,“掌柜的这可使不得,您先走。”
二人来到办公的房间,柳英没有着急开口,她打量了孙胜许久,孙胜有些坐立难安,他不知道柳英这一次过来到底是什么目的。
就在孙胜快要绷不住的时候,柳英才开口,“你来这里工作多久了?”
孙胜心里突然打起了鼓,柳英问这话是什么意思,“从酒楼一开始运营我就过来了。”
柳英似乎没有注意到孙胜的神情,继续开口询问,“你觉得这里怎么样?”
坏了,掌柜的是不是要开除自己?这是孙胜的第一想法,他直接站了起来,脸憋的通红,“掌柜的,这里都挺好的,我从来没有二心,你可不要赶我走。”
柳英看着如此紧张的孙胜,忽然有点儿不好意思,自己刚刚的开场白好像吓到他了,柳英赶紧招呼孙胜重新坐下,“你那么紧张做什么?我又不赶你走。”
“那是?”孙胜有些丈二和尚摸不着头脑,柳英不打算赶自己走,那她问这些话是什么意思?
“你想不想一直留下来?”柳英循序渐进。
孙胜想也没想就直接回答,“当然想,这里给的月钱多,店里的人又好。”
从刚才的表现来看,柳英知道他是真的热爱这里,也不再打算拐弯抹角,“以后除了每个月的工钱,酒楼每个月的盈利分你一成利,你能不能把这个酒楼撑起来?”
“啊?”
这个惊喜对于孙胜来说简直太大了,他一时间没有反应过来,整个人处于一种蒙圈的状态。
柳英直接从兜里掏出一张协议,“这个是我提前拟好的协议,你看一下,没问题就签了吧!”
这么好的机会摆在眼前,孙胜却犹豫了,“掌柜的,万一我不行怎么办?”
柳英耐心开导,“就算不行,你也每个月有工钱你怕什么,而且林峻现在不在,酒楼的生意还要照常做,这里不能没有一个主导人。”
柳英停顿了一下,观察孙胜的态度,“你在这里呆的久,对酒楼各方面都十分了解,这是我深思熟虑的结果,你是最合适不过的。”
今天和孙胜说这么多,就是想要看看他能否胜任这个工作,如果孙胜自己都没有自信,那交到他手里自己也不能放心。
“能,我能干。”孙胜赶紧在在协议上按下自己的手印,生怕晚一步柳英就会反悔。
旧沁香楼的事情算是解决了,柳英心中的石头也跟着落了下来,她又将全部的心思放到新沁香楼上。
柳英手里面拿着一堆协议,心中感慨万分,又到了和村民签供货协议的时候,如果有一个大户和自己签约就好了,这些农户太过于分散,所以在供货质量和供货效率上难以保证。
老天似乎十分眷顾柳英,她愁什么就帮她什么。
柳英还在拿着协议头疼时,店里面来了一个人。
柳英看清人时眼前一亮,这个人叫李东生,是村里面的种植大户,家里面有十几亩地,还养着许多牲口,在村里面是出了名的能干,要是能和他们家签下来就好了。
但是有优点的人也一定有缺点,李东生十分固执,当初柳老大协商村民签协议的时候,李东生非常不屑,一个十几岁的丫头片子能搞出什么名堂。
但是去年半年下来了,李东生亲眼看着其他签约的村民有进帐,虽然没有很多,但是每个月都能换些闲钱来贴补家用。
李东生研究着他自己家的地多牲口多,如果可以和柳英签约,是不是就可以赚更多的钱?
自己家的三个儿子也都到了快说亲的年纪,总要给孩子多赚一些娶媳妇的钱。
李东生牵着一只羊,在沁香楼楼门口徘徊了许久,探头探脑十分可疑,柳英站在柜台前干等他也不见人进来。
柳英只好把小六子叫来,“你看到外面那个牵羊的人没有,去把他叫进来。”
李东生被小六子请进来后,十分拘谨,看到柳英时勉强扯出一个笑,“我今天刚好来城里办事,路过你们店,想过来问问最近生意怎么样?”