第254章紧锣密鼓的筹划
第254章紧锣密鼓的筹划刘玉瑜原本在林俊的劝说下,按捺住了想要找柳英算账的心,可是突然听到柳英说林俊关心她,不由呆愣在原地。
仔细回想一下,刚才林俊那句话的确实是在劝慰她,而不是像以往那样嫌弃她骄纵,这对刘玉瑜来说可是一个不小的改变。
柳英这是在帮她呀!后知后觉的刘玉瑜这才反应过来,虽然嘴上总是挤兑自己,可是到最后柳英还是在林俊面前为自己说好话的!
刚才柳英说林俊关心自己,而且林俊并没有反驳,刘玉瑜的心不由得跳动起来,没有反驳的意思是不是就是默认?他真的关心自己?
刘玉瑜偏过头去看林俊,只见他又开始低头拨打算盘,整理着酒楼的账目,她不由就想要追问他,柳英刚才说的是不是真的。
可是想起柳英曾经和她说过不要太急躁,欲速则不达,刘玉瑜又将到了嘴边的话按捺下来。左右林俊也不会离开这里,她可以慢慢探究答案。
不过刘玉瑜心中还是美滋滋的,偷偷瞄了一眼林俊,虽然他在那里认真的清算账目,可在刘玉瑜看来对方嘴角似乎隐隐也带了一丝笑意,这是不是说明对方也是认同柳英所说的,他也关心自己的说法?
这就是情人眼里出西施了。其实林俊脸上并没有什么太大的表情,只不过和以前一样柔和了嘴角,没有紧绷着而已,可是在刘玉瑜眼里愣是变成了嘴角含笑,这让人不得不感叹,爱情的魔力真不一般!
要准备开新酒楼,柳英这才发现要准备的工作有好多。
要改造厨房,修缮装饰(原本的装饰太过浮夸,柳英实在是有些接受不了,因此决定将大厅过于浮夸的装饰全部改了),招收伙计以及后厨人员,食材订购……里里外外算下来,就算不是特意拖延,一个多月都未必能做好。
毕竟这可是在古时候,若是想要修缮精良,可全都要靠手工一点一点慢慢来。毕竟这个时候可没有那么多工具,装修的时候都可以靠着机器。
在柳英的印象里,先把硬件做好,才能一点一点添加软件。于是柳英决定先把后厨修改了。
众人一起去了一次食为天,柳英原本是打算和张玖一起去,再带上林俊和刘玉瑜,他们两个出身大户人家,自身的修养,看东西的目光自然不会差。没想到几个人临出发的时候,柳圆和弟弟回来了,听说柳英要去食为天,于是便要跟着一起去。
左右去看看也不会出什么大事,于是原本打算四个人同行的队伍变成了六个人。
进入食为天之后,柳圆不由感慨连连。食为天的装修极为奢华,看上去金光闪闪,一副财大气粗的模样,在普通人看来就是金钱的象征。
柳圆就是这样一个普通人,打量着食为天大厅里的装饰,不由拉着柳英感慨道:“英子,我看这里根本就不用改了!你看这显得多大气呀,比起我们沁香楼要好多了!”
闻言,柳英不由满头黑线,这弄得像个暴发户一样,哪里比自己精心装扮的沁香楼要好了?
刘玉瑜也是一脸不敢苟同的模样,想笑又怕柳圆尴尬,而且她身旁就是林俊,她现在要是笑出声的话,林俊一定会知道她是在笑什么,为了避免他好不容易对自己生出的一丝好感消散于无形,刘玉瑜轻咳了一声,目不斜视的打量着食为天。
看出柳英的尴尬,张玖笑着为她解围道:“阿姐,这里的装饰好是好,可是太过财大气粗未免落了下乘。也有不少人喜欢附庸风雅,所以这种风格可以保留一部分,但很有必要完全这样。”
柳英一听,立刻小鸡啄米一样连连点头:“没错没错,你看咱们的沁香楼不是也有许多人喜欢吗?而且我们开酒楼的也要懂得财不外漏,否则的话招来别人的红眼,那可就得不偿失了。”
“好像,也很有道理的样子。”柳圆若有所思的点了点头,不过心下还是疑惑,客人们喜欢沁香楼,难道不是因为沁香楼的吃食做的好吗?
不再纠结这个话题,柳英赶忙将众人带到了后厨。见到那十口大灶,柳圆立刻忘了前厅装修的事情。
“我的乖乖!这灶要比我们沁香楼的大上好多啊!”柳圆原本就是负责后厨的工作,此刻见到这样的灶台自然欣喜异常。
敲了敲原主我没有带走的锅,柳圆立刻眼前一亮,回过头兴冲冲的对着众人说道:“这口锅也要比咱们沁香楼里的好!”
“……”柳英心中的纠结更甚,怎么感觉在阿姐眼里,自家酒楼除了吃的比较好,似乎什么地方都比不上食为天呢?
而另一边,一不小心打劫了妹妹自信心的柳圆又已经跑到了橱柜边上,看着硕大的橱柜,她又开始连连惊呼,而这沁香楼自然是比不上了。
无奈的摇了摇头,任由柳圆四处打量,柳英指着整个后厨对还肯听她说话的人讲道:“我是这样打算的,这几口大灶不动,但可以将窗边的料理台改一下。将这些挪到靠北的墙上,而南边靠窗的位置上放上烧烤架,这样烤肉串的时候开着窗,烟也容易散出去。你们觉得呢?”
这时候,弟弟和柳圆已经走了回来,在烤肉串这个方面,弟弟还是很有发言权的。
“我觉得这样不错,而且靠在一边还不占地方,只是这样留出的过道恐怕比较少,而且烧烤架边上也要放许多东西,这些灶台恐怕也要大改。”
闻言,柳英在心中衡量了一下位置,发现似乎的确如弟弟所说。若是将窗台边上改为烧烤架的话,像自己这样身形苗条的人还好,可是像弟弟这样壮硕一些的,从这里通过就要小心翼翼,没有那么方便了。
有些头疼的拍了拍额头,柳英第一次觉得这些灶坑当不当正不正,布局不是太合理。
“可是如果大改的话,既要耽误不少时间,又要花费不少银子吧?”柳英有些纠结。若是不改这里面,直接将烧烤架安在院子里,就像在沁香楼那样呢?
可是在沁香楼之所以这样做,完全是因为沁香楼的地方比较小。而且冬天里在外面烤串也不是那么太美好的事情。虽说用不着自己来做,可是冻到别人也不好啊。
一旁的刘玉瑜见状,不由出声说道:“银子的事情你不用担心,我这里管够。”
而弟弟也笑着开口说道:“至于做工这种事也不用你操心,我和我爹都做得来,不过是十个灶坑而已,速度快些一天也就解决了,只不过之后等到它晾干还要一些时日,至于银子还真花不了多少。”
“这些,我们都可以自己做?”柳英有些诧异的看向弟弟,弟弟一脸理所当然的点了点头:“那是当然了,在村子里,哪户人家不是自己垒灶?房子都盖得了,更何况这样一个火灶?
柳英听了不由感慨连连,在她的印象里,这些工作只有专业的匠人才能做得来,她还以为重新打造火灶需要再雇佣一批人呢。
现在自己家就能做,柳英当然没有那么多顾虑了。
“那好,就将这些火灶扒了重新搭建,不过姐夫你看搭在哪里比较合适?”在这方面柳英毕竟知之甚少,因此还是要请教更懂的人。
弟弟看了一下,指着北面的那面墙说道:“既然你想在南面放一个烧烤架,那自然就可以把灶火放在北面。而且可以将烧烤架靠在一边,烤串儿的人也不会耽误其他人走动,再把你所说的料理台建在中间,这样两边都可以随时拿到食材。”
柳英听了不由连连点头,没错,这样算下来要合理不少,因此拍板决定:“那就这样做吧!我们什么时候开工?”
弟弟认真说道:“这个要好好选一个日子。毕竟是垒灶台,若是没有选对日子,惹得灶王爷不开心,可是会影响到酒楼生意的。”
柳英原本是不相信这些怪力乱神之说的,可是自己都已经莫名其妙的穿越到了这个世界,虽然不知道鬼神是否真的存在,但至少也对此抱有一颗敬畏之心。因此柳英点了点头,连声音都压低了不少:“那就按照姐夫说的做吧,这一点你比我要懂得多,我只要听着就好。”
弟弟点了点头:“放心交给我就好。”
忙活完了厨房,众人又回到了大厅。在大厅规划这件事里,刘玉瑜和林俊出了不少力,给柳英提出了许多中肯的意见。他们两个是真正出身富贵的人,自然理解什么叫做真正的“低调奢华有内涵”,柳英虽然也有一定的眼光,可是和他们比起来就变得极为有限了。
修改屋子里的装饰并没有那么多讲究,按照刘玉瑜的话来讲,现在立刻就可以办。于是柳英也不耽搁,先让弟弟带着柳圆回去休息,又让张玖回去好好念书,自己则带着林俊和柳圆开始在整个枫林镇里逛了起来,挑选一些新的摆件儿以及其他的装饰品。
柳英还要去找一趟镇上的算命先生,将日再算好之后交给弟弟,垒灶的事情也马虎不得。
开设新酒楼可是柳英发展自家酒楼事业的重中之重,这一步迈好了,自家的生意可以再上一层楼,到时候全家人都可以过上更好的日子。