第211章新伙计
第211章新伙计沁香楼在贴出告示之后，很快就引起了许多人的关注。柳英开出的工钱比别的地方高一截，这在沁香楼已经不是什么秘密了。现如今一听说沁香楼要招人，许多人都找上了门。
现在想要进沁香楼做工可没有以前那么容易了，由于前来应聘的人太多，柳英甚至弄了一个小小的面试现场，毕竟现在可供选择的人多了，当然要好好挑一挑。
哪里有人听说过这种方法，不止是前来找工作的人，就连沁香楼内的众人都没有听说过这件事。
贴出告示的两天之后，柳英选择在下午酒楼没有那么多客人的时候展开了这场别开生面的面试。
第一次听到这种招伙计的方法，果然引起了众人极大的好奇，不仅原本的伙计全部强势围观，就连本应该好好休息的柳圆也亲自上阵，想要看看究竟是怎么回事。
见他们这好奇的模样，柳英哭笑不得，明明没有什么特别之处，让他们这样一掺和，好像招伙计是什么不得了的事情一样。
不过他们喜欢围观就围观吧，到时候挑一个合大部分人眼缘的人，沁香楼的众人相处起来也能更融洽一些。
于是在未时，趁着酒楼里人少，柳英在后院开始了正式“招聘”。暂时利用了张玖的屋子，柳英、林俊和柳圆等人悉数在列，前面则交给了小六子和小北。虽然这两个人也想围观，奈何他们只是伙计，老板的话还是要听的。
只招两个伙计，却足足来了十多人，为了节省时间，柳英大概给每个人半炷香的时间让他们来进行面试，而他们要在这短短的一段时间内挑出最合适的人。
柳英的要求并不是那样高，只要手脚勤快就好，当然以前曾经做过类似的活的人优先考虑，无论在哪个时代，工作经验都是非常重要的。至于应变能力，柳英将这个考察交给了林俊，毕竟他是一个能说会道，见人说人话见鬼说鬼话的家伙，这种事情交给他再合适不过了。
第一个前来面试的人是个中年汉子，瘦的仿佛就剩下一副骨头架子，双手拢在衣袖之中，还时不时吸溜一下鼻涕。
刚一见面柳英就皱起了眉头，虽然她的要求不高，但也不能如此随意吧？他们开的是酒楼，是饭馆，是让来往客商吃饭的地方，最起码的整洁还是该保有的吧？
还没有开始询问，柳英就在心里画了一个大大的叉，若是把这种人招进酒楼，恐怕不用其他人想什么办法对付沁香楼，他们自己就先垮了。
这人说什么柳英也没有听进去，公平起见，她还是熬到半炷香燃尽，这才让对方离开，并且直白的告诉他，就像我暂时不打算录用他。
可让柳英哭笑不得的是，明明这个人自己不修边幅太过邋遢，没有被酒楼录取也是理所当然的事情，可是他偏偏毫无自觉，被柳英拒绝之后反而破口大骂，说什么沁香楼有眼无珠，不识人才。
对此柳英只能无奈一笑，连同他争吵的意思都没有，碰上这种奇葩的人，她也只能自认倒霉了。
随即而来的第二个人倒是一个不错的小伙子，二十出头的年纪，身强力壮看起来也机灵，只可惜他只是听说这里的工钱比较高，趁着农闲的时候来做一段时间的工而已，等到农忙的时候他还是要以家里的活为主的。
柳英想要找一个能够一直做活的人，等到农忙的时候他一走，酒楼里的活可怎么办？最终柳英决定考虑一下，如果之后没有合适的人，那就暂时录用他吧。
之后接连好几个人，柳英都没有看到十分满意的。再次打发走了一个少年，柳英已经没有了最开始兴致勃勃的模样，拿着笔在纸上百无聊赖的画来画去，一边抱怨着：“现在怎么找个伙计都这么难了？”
柳圆见状，不由将笔从她手中拿了出来，防止柳英再浪费纸张笔墨，“这不是还没有看完吗？再说，我觉得刚才那个姓张的少年就不错，你怎么没有留下他？”
柳英无奈的翻了个白眼，“那孩子才多大呀！估计都不超过十一二岁！在沁香楼当伙计跑上跑下的，加上有时候端着滚烫的饭菜，他若是做不好，无论是伤了自己还是伤了别人都不好。”
“有你说的那么严重吗？”柳圆不赞同的看着她。
柳英一本正经的点了点头，“当然有可能！就算只是伤到了一点点，别人也很有可能会借机讹上咱们酒楼，到时候如果不狠狠出点血，你觉得这种事能轻易解决吗？”
柳圆说不过她，只能无奈的笑道：“好好好，一切都是你说了算，谁让你是咱们沁香楼的大掌柜呢！”
柳英嘻嘻一笑，这种当家作主的感觉还不错。
听着两个人的交谈告一段落，张玖这才开口说道：“英子，看了这么多个还不合适，剩下的可没有几个人了。”
柳英转过头来，“大概还有几个人？”
“一共十二个，刚才那是第八个，还剩下四个人。”
柳英点了点头，“但愿我们能在这四个里面找到合适的人吧。”
“下一个！”冲着外面大声吼了一句，柳英坐正身体，暗自祈祷着会有一个合适的人。
接下来是一个姓李的小伙子，他刚走进来的时候柳英就觉得眼前一亮，虽然算不上帅气，但也算分外周正，看着就让人感觉舒坦。毕竟他们现在招的是跑堂伙计，外表也是十分重要的，人看着顺眼，饭也吃得舒心不是？要知道因为有林俊和张玖在，沁香楼不知道成为了多少大姑娘小媳妇的首选，就算不为别的，看着养眼这个理由也足够她们来这里花银子了。
看着眼前这个来应聘的小伙子，柳英眼睛亮晶晶的说道：“李默是吧？名字还挺文艺的，以前曾经做过这类活吗？”
新来应聘的小伙子——李牧有些拘谨的笑着说道：“回掌柜的话，小的以前曾在醉仙居干过，以前您到醉仙居的时候，小的还曾有幸见过您一面。至于名字，小的在家中排行老末，因此才得了这么一个名字。”
好吧，感情不是同一个字，而且听他一解释，一点儿文艺的感觉都没有了。不过醉仙居？听到这个名字，柳英不由皱了皱眉。
醉仙居和沁香楼开在同一条街上，在他们刚开业不久的时候，因为做了不少活动抢了醉仙居的生意，对方还曾暗中使些小手段给沁香楼捣乱，好在最终被识破，当然也是因为他们，林俊才留在了沁香楼。
不过自那以后，醉仙居就越发不是沁香楼的对手，由于两家最后的冲突，醉仙居偷鸡不成蚀把米，反而把自己的声誉赔了进去，从此酒楼生意一落千丈。再加上沁香楼的生意越来越好，醉香居坚持了几个月，最终还是干不下去，在年前就关门大吉了，没想到现在居然有一个他们的伙计跑到了沁香楼。
看着眼前的李牧笑呵呵的模样，柳英凑到张玖人耳边小声嘀咕着，“你觉得这个人怎么样？”
原本柳英在看到李牧时两眼放光张玖心中还有些吃味，可见她转眼就有些嫌弃的模样，心下也不由感到好笑，倒是没有针对眼前这个小伙子，实事求是的说道：“我觉得还不错，而且你也不是正想要一个以前做过这种活的伙计吗？我觉得他还挺合适的。”
柳英瞄了李牧一眼，极为慎重的说道：“可是他这个样子，你说会不会是其他酒楼派来的奸细？”在这方面，柳英还是挺有危机意识的。
看着他们两个小声嘀咕，身后的林俊插嘴道：“这小子是从醉仙居来的，可醉仙居都已经完蛋了，他就算知道什么消息又往哪里传递呢？”
“那可不一定。”柳英撇了撇嘴，“知人知面不知心啊。”
“那你就不用招伙计了！”林俊没好气儿的说道：“总这么疑神疑鬼，没做过活的你又不满意，你这真是太难满足了。”
柳英闻言不由挠了挠头，林俊说的好像没错。这个人的确挺符合条件的，以前曾经做过类似的活，对这些都有经验，能够长久的做下去。而且之前醉仙居开不下去的时候，有好多伙计纷纷跳槽，而他却坚持到了最后，看来忠诚度应该也有些保障。
思前想后，柳英最终拍板决定：“你还是挺合适的，那就留在我们酒楼吧。至于工钱，先试用两个月，工钱比其他人少一两。若是做得不错，再成为正式的伙计，工钱和其他人一样，每到年节的时候也会有奖金。”
“多谢掌柜！”李牧立刻笑着应道，“早就听说沁香楼的工钱比其他地方高出一截，今日一见果然名不虚传。”
柳英挥挥手示意他不用放在心上，心下却是对他这个反应挺满意的，“那你明天早上来上工吧，时间你也知道，其他的规矩我们也都说好了，如果有违反的话，我们可是要将你告官的！”
李牧忙不迭的点头，“这点小的自然清楚。以前就听说过沁香楼的规矩，非礼勿听，非礼勿视，小的虽然没有读过太多的圣贤书，但这点道理还是懂的。”
柳英闻言点了点头，拿出张玖之前写好的契约，“那就签字画押吧。”