第214章正式聘用
第214章正式聘用
“英子……柳掌柜，我已经做好了。”崔嫂子原本想要直接叫柳英的名字，可是想了想，如果她真的在这里做活儿的话，可不能再像以前那样称呼柳英，否则的话若是让掌柜感到不快，那可没有她的好日子过。柳英想的倒是没有她多，听到崔家嫂子这样说之后，她立刻摆了摆手，“嫂子，您叫我名字就好，以后若是一家人了，大家用不着如此拘谨。”
崔嫂子笑了笑没有对此作出评价，转而说道：“饭菜都做好了，您过来尝尝吧。”
虽然年龄差不了太多，但崔嫂子也应该算是自己的长辈。崔嫂子一直得如此恭敬，反而让柳英感到分外不自在，“崔嫂子，你真的不用如此客气。你将菜拿到桌子上吧，我去叫其他人，我们一起来尝尝味道究竟怎么样。”
说完之后，柳英就去找其他人了。
因为没有什么特殊的食材，所以柳圆都可以吃，在品尝味道这方面怎么可能少了她？
很快柳英就将所有人都找了过来，而前厅里，在其他伙计的帮助下，崔嫂子依旧摆好了碗筷，就等着柳英回来呢。
看着一桌子色香俱全的食物，柳英不禁食指大动，“好香啊，而且看上去很不错的样子，真是好让人期待啊！”
说着柳英就已经拿起了筷子夹了一口鱼香肉丝，随即立刻瞪圆的眼睛，竖起拇指称赞道：“不错不错！真的不比张玖的手艺差！”
见她这副模样，其他人不由哭笑不得，柳圆更是笑着嫌弃道：“你看看你像什么样子！哪有女孩子家这么不修边幅的，等下一起吃！”
柳英不在意的笑了笑，反而拉着其他人一起赶快尝一尝。
看着张玖宠溺的喂柳英夹了一筷子菜，柳圆不由叹了口气，还好自家这个妹妹已经找到了亲家，她这副模样，也就只有张玖能够包容她了，否则的话换了一个人，别人早就退亲了。
既然柳英已经开始动了筷子，其他人自然不会再等下去。崔嫂子原本站在一旁局促的搓着手，生怕柳英他们有什么不满，可现在看到她满意的模样，她这才松了口气。
不过崔嫂子也知道，在厨房这一块，真正有话语权的人还是柳圆。看着柳圆尝了一口菜，崔嫂子不由屏住了呼吸。柳圆久久没有开口，弄的柳英都跟着紧张了起来：“阿姐，你觉得怎么样？”
将嘴里的菜全部咽下去，柳圆这才满意的点了点头：“不错，的确很好吃。”
不止崔嫂子松了一口气，连柳英都跟着轻松了不少，随即兴冲冲的问柳圆：“我也是这么认为的，是嫂子应该可以胜任吧？”
柳圆点了点头：“的确可以，只不过我们就楼里的一些新菜式恐怕崔嫂子要学习一下了。”
闻言，崔嫂子赶忙说道：“我学东西很快的，一定能够尽早学会。”来之前她打听过沁香楼的工钱，远比自己做绣活要挣得多。再加上之前说好的柳英同意让她和闺女都住在这里，而且在酒楼工作，吃食也不会是问题，这就相当于包吃包住，还有工钱，这么好的活，错过可就再也找不着了。
既然柳圆都已经同意，柳英当然开心沁香楼有了新的主厨。
“先吃饭先吃饭！等到吃完了之后，我们再商量其他细节，崔嫂子你也坐下来吃。”柳英招呼着众人先填饱五脏庙，吃饱了再商量其他细节。
这一顿饭吃得分外开心，等到所有人都吃饱喝足，把碗筷都收拾下去之后，柳英这才开始同崔嫂子商量详细的事情。
“崔嫂子，最基本的条件你已经满足了，还有其他一些事情我要和你说清楚。”柳英将沁香楼的事情同崔嫂子大致说了一遍，最后总结道：“所以，我们这味调料就是整个酒楼成功的秘诀，这一点一定要保密。而为了确保您能够不泄密，还请您签下一纸契约，这样我也能放心一些，还请你能够理解。”
“这个契约是？”崔嫂子果然对此提出了疑问，柳英又详细解释了一下，在得知自己只要不泄密就没有任何损失之后，崔嫂子立刻点头同意。
第一步能够谈拢，柳英开心的笑了起来，“那么接下来的事情就顺利多了。关于您提出来的要在这里居住的问题，昨天晚上我们经过商议，决定可以。”
崔嫂子一听，立刻开心的说道：“英子，这真是谢谢你了！若是让我把小玉自己仍在家里，我实在是放心不下，谢谢你了，谢谢。你们只要给我一半的工钱就可以了，剩下的就当做我们住在这里的房租。”
“你先听我说。”柳英赶忙打断了她的感激，“我的话还没有说完呢。既然给你们提供了食宿，工钱我是一定会少给一部分的。原本我是打算给你十两银子，可是现在负责了您和您闺女的吃住，那每月就给你七两银子作为工钱，这一点还请你理解。”
“这真是太多了。”崔嫂子实在没有想到柳英会给这么多工钱，“你只给我一半，五两银子就好，这些就足够我们娘俩活的了。”
“那怎么行！”柳英半开玩笑的说道：“这是你们的劳动所得，再说虽然为你们提供了吃的，可是在酒楼里最不缺的就是食物，有些菜甚至别人都没有动筷子就被撤了下来，这种菜我们一般都不会扔掉，直接自家人吃了，你们过来也不会有所改变的。算下来还是酒楼里赚了呢。”
明白柳英的好意，崔嫂子笑了笑，“英子，真是谢谢你了，嫂子不会说话，但真的感激你。”
柳英笑着拉起了她的手：“崔嫂子，你要是真的感激我的话，就踏踏实实的在沁香楼工作吧，这家酒楼是我全部的心血，只要酒楼发展的越来越好，对我而言就是最好的感谢。”
崔嫂子坚定的点了点头，“放心吧，我一定不会辜负你的信任！”
“啊对了！”柳英差点忘了正事：“至于让您和小玉过来住的事情，因为我们这里暂时没有地方，所以决定要新买一套房子。恐怕最近一段时间要辛苦你一些，带着小玉来回跑几天了。”
这一点崔嫂子倒是不在意：“没关系，我可以带着小家伙跑几天，只要不是一直这样奔波就好。”
“我会尽快找到合适的房子，到时候您和小玉就住在酒楼里，和我们住在一起就好。”柳英轻笑着说道。
崔嫂子长长的舒了口气，若是外出来做活的话这可真是她的一个心病，没有了这一点，她就没有了后顾之忧，可以安心赚钱。说不定在过个一两年之后，她也可以在镇子上买一套房子呢。
这件事情就这样商议了下来，新上任的主厨显然很有责任感，张玖手艺虽然不错，但速度却太慢了。在酒楼，除了要做得美味之外，更重要的还是速度。如果等了半个多时辰都没能吃到可口的饭菜，那么谁还会来酒楼里吃饭呢？
再崔嫂子正式开始在沁香楼做饭之后，众人也开始教她如何使用孜然粉。第一次接触这味调料，崔嫂子显然感到十分新奇。在吃到这个东西之后，崔嫂子对它的印象并不算太好，总觉得这种东西味道怪怪的。
在知道这一点后，柳英原本还有些担心。因为如果不喜欢这种味道的话，谁能够保证她能运用好这种调料？
不过让柳英感到欣慰的是，尽管崔嫂子并不太喜欢孜然粉的味道，但做出来的菜还是一样的美味，柳英的担心终究没有什么太大的问题。
虽然换了主厨，但是酒楼里的生意并没有受到影响，因为尽管味道有些差异，可美味是不变的，只要好吃，客人其实并不算太挑剔了。
沁香楼并没有什么大的变动，柳英也有精力去做其他事情了。现在的当务之急就是寻找合适的房子，毕竟现在崔嫂子母女两个每天来回赶路，就算大人受得了，但是孩子不一定能够受得了。
崔嫂子和小玉孤儿寡母两个人也没有什么收入来源，这几天往返酒楼都是自己掏的腰包。柳英看不下去，直接给她报销这一阵子的牛车费用，可是崔嫂子说什么都不收。
按照她的话来讲，她已经在沁香楼里收下了不少好处，做人不能够贪得无厌，只要工钱按时给就好，现在的这些支出完全不用在意。
在柳英的一再坚持之下，崔嫂子甚至有些生气的模样，无奈之下，柳英只好收回了心意，从而更加卖力的寻找合适的房屋。
因为是给柳圆居住的，柳英并不想让他们距离沁香楼太远。而柳圆和廖恒夫妇二人也是这个意思，因此围绕着沁香楼，廖恒开始一圈一圈的向外寻找合适房屋。
为了防止廖恒被人坑骗，毕竟在柳英心里，他是一个十分老实忠厚的人，柳英便让林俊在闲暇之时陪同廖恒一起去看房子。除了张玖，在她眼里林俊是最聪明机智的人了。
得了这么一个评价，林俊不知道该哭还是该笑。聪明机智这样的评价他当然觉得自己受之无愧，可是“除了张玖”这几个字却相当微妙，林俊心中五味杂陈，什么滋味都有。
酒楼之中一下子添了三个成员，但还好大家相处的还算融洽，柳英这个做掌柜的也省了不少心，沁香楼还是那个沁香楼，和以前没有任何改变。