第二百五十六章好好吃一顿
痛苦的折磨？
安迪尔随手拿起了一张纸，上面密密麻麻的全都是他们翻译过来的文字，叹了口气说道：
“老大，咱们两个现在绝对能够成为一个吟游诗人了。”方子昂点了点头，有气无力的说道：
“对于那个什么吟游诗人，我真的是一点兴趣都没有。我主要是想……睡一觉，然后大罪一场。没错，真真正正的大醉一场。再来个十几二十斤的小龙虾，老子几天就跟他玩命了。”
安迪尔傻笑了一声说道：
“呵呵，我现在真的是……以后谁要是再让我看这些古代文献，我就跟他玩命。”
方子昂一瞪眼睛说道：
“玩命？瞧你那点出息！那肯定是往死里弄啊！”
在这个时候，卡西诺德看了看时间，也是走了出去接着上课。方子昂看着这个和他们书中的大神情况有些类似的人，不由得一声苦笑出声道：
“唉，这个孩子潜力确实是相当不错，但是很可惜啊。有些木衲，不是什么好事情啊。”
安迪尔自然是很清楚，方子昂说的是谁，自然就是这个卡西诺德了。他没有说什么，只是打了个哈欠看了方子昂一眼。
方子昂呵呵一笑，看着安迪尔说道：
“怎么了？”
安迪尔搓了搓手，脸上带上了满都是谄媚的笑容。方子昂马上就是知道他这个表情代表着什么。
很简单，饿了。
也确实是，两个花了这么长的时间来啃着一本书，从头到尾也是没有好好的吃过饭，真的很是应该好好的搓一顿了。方子昂呵呵一笑对着安迪尔说道：
“行了，我知道你是什么意思。现在我回去补个觉，然后时间也差不多了，也是时候去做顿饭了。”
安迪尔满脸开心的走了，方子昂也是去舒舒服服的洗个澡睡一觉。
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等到了第二天的时候，中午的时候。方子昂晃晃悠悠的身穿厨师服，走进了厨房里面。
这个时候，里面的所有厨师，虽然刚准备玩了午饭，本来应该是休息的时间，但是却每一个人精神抖擞，仿佛磕了药一样。
他们整齐的排列成一字长蛇阵，严阵以待的看着方子昂。
这方子昂不知道怎么回事啊。这些人跟恭迎皇上一样的在这干什么呢这是？
吉尔这个时候踩着小碎步，露出了一个和昨天安迪尔一模一样的表情，嘿嘿笑着凑了过来说道：
“尊敬的方先生。其实呢，今天晚上，我们学院会有一位贵宾来到，这位贵宾据说口味是相当的刁钻，我们也是没有……呵呵，所以希望您能够……”
方子昂一听也就是明白了，自己成了他们的救兵了。不过这倒也是无所谓啊，毕竟他做的东西自己也想吃，正好就是顺带帮他们做出来而已。
最主要的事情还是还是他自己想吃。这个时候安迪尔嘿嘿笑着的凑了过来，看着方子昂眯起眼睛说道：
“哎嘿嘿，老大啊。这一次咱们从京城回来，然后吉尔主厨也是置办了一套专业的器具，那你不如……”
方子昂看着安迪尔的表情，直接点头，很清楚这个货嘴馋京城烤鸭很长时间了。
“行，我懂。那就是直接京城烤鸭上呗？”
安迪尔顿时满脸欢喜，赶紧一翻手掏出了一整套厨具。方子昂这么一看，就知道这个小子为了吃上他做的烤鸭可是花了不少的心思啊。
这一套厨具，大大小小加在一起一共是九件。所有的刀具，刀刃都是钻石制成的，可以说是人力能够达到最好的切割效果了。
方子昂拿出了一把菜刀，呵呵一笑对着后面的人说道：
“行，今天你们算是有口福了。”
他们今天要做的这个烤鸭，已是名扬世界的美食品，历代美食家吃京城烤鸭，吃出了许多讲究来。
似乎非如此吃食，则不能体现出正宗风味。其实这也就是京城的讲究，也是这座城市的一些底蕴。
这些讲究归纳起来，主要有四个，吃烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。
品味者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。
原因很简单，冬天和春天的鸭子，口感是最好的，厨师料理起来也是组委得心应手的。
还有这秋高气爽的时节，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭，而此时的鸭子也比较肥壮。
这一年四季之中，最不适合的就是这炎炎酷暑啊。
说白了，这个时候热，京城的夏天不热的时候凉风习习，但是到了真热的时候，那也是能够让你翻会白眼的了。所以这个时候呢，京城的鸭子它没有什么油水，上火弄好了之后，这个鸭子的皮就和面饼一样，所以口味相对较差。
而之后，这京城的鸭子上讲究的就是这作料了。都知道吃烤鸭要有春饼，但是这作料可不光是春饼一种。
有着荷叶饼，空心芝麻烧饼，春饼等很多种可供选择。
而这吃法一样的五花八门应接不暇。这荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、或青萝卜条、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条、再夹上烤鸭片卷起来吃。
反正吃法是非常多，但是归根结底这手艺和功夫还是出在这鸭子上面。
方子昂对于这方面，那可是行家里手。拿出了之前从京城特地带回来的鸭子，上案板，掏内脏，皮肉分离，上糖色，快速风干，进炉子。
这一系列的动作是行云流水，没有半点的停顿。其他的厨师们看见了这一幕，都是由衷的赞叹一句……厉害了。
然后方子昂在这个时候制作春饼，动作是同样是的精细完美，让人挑不出来半点的毛病。
功夫不大，烤鸭出炉，蒸笼之上的春饼也是揭盖起锅。黄瓜条，葱丝，面酱等一系列的小玩意也是整整齐齐的摆在一起。