第189章扒原壳鲍鱼
苏瑞希先是欣赏了一番孙淼做的扒原壳鲍鱼,孙淼做的菜,颜值向来很高,只是一次性饭盒限制了发挥。好在她记得这次自己做的是一道菜,所以连饭盒选的都是大腕的饭盒,一般商场里面用来装酸菜鱼那种。
这扒原壳鲍鱼虽然售卖价格和狮子头是一个价,但是原材料的成本倒是提上去了。
扒原壳鲍鱼,就这么安安静静躺在一次性饭盒里。
饭盒通体白色,内部最外围围了一圈翠绿色的青菜芯,正中间则是倒扣的鲍鱼和火腿。观其外表,只能看到火红色的火腿肉整齐排列着,间或能从中看到白色的鲍鱼肉。
一勺粘稠的、泛着金黄色又偏透明的浓稠汤汁落在了肉上面,灯光一打,只显得整道菜晶莹剔透。
更有味道一丝一缕钻入苏瑞希的鼻腔里,让她忍不住吞咽了一口口水。
好吃的鲍鱼闻起来会有一股淡淡的海水味,和略微新咸的海腥味,苏瑞希隐隐约约的确闻到了,她这么讨厌味道的人,却不觉得这味道难闻。因为这股子气味是隐隐约约的,还有青菜的那股清香、汤汁的鲜美萦绕在空气中。
这几种味道,就好像纠结在空中的柳絮,融合在一块,又会随着风,不知道飞向哪里。
气味比外观更容易激发人的馋意,苏瑞希就算撇过头,也有些难以阻挡那气味进入自己的鼻腔、诱惑自己。苏瑞希叹了一口气:“淼淼,你赶紧把盖子盖上,别在这里诱惑我了。”她说完这句话,先出了门。
苏瑞希call了管家过来,和孙淼一起把摆摊的东西拿着,去了楼下。
昨天回来的时候孙淼就打探好了位置,找到了一楼大厅正对着第二根路灯的窗户。等孙淼摆上摊之后,她实在忍不住,直接就要来一份,带到了大厅里面,再问酒店要一碗米饭。
这回她是真没信息去管孙淼了,天大地大,面前的午饭最重要。
她最爱的还是青菜,孙淼还特意只保留了最里面的青菜芯,这让苏瑞希迫不及待,直接拿着筷子朝着青菜芯进发。青菜芯从大大的白色盘子里面被捞起,上面还往下滴答淡黄色的汤汁。随着苏瑞希放入碗中的动作,和青菜芯一块落到了米饭上。
淡金色的汤汁也进入碗中,给纯白的米饭染上了一层晶莹的颜色。
苏瑞希一手捧着碗,一手拿着筷子,就咬住了青菜芯。孙淼做的青菜芯,那是没得说的,软烂和清脆并存,平日里哪怕是清炒,都好吃极了。这会儿被鲍鱼汤汁浸润,味道更是噌噌噌上了几个度。
青菜的清甜和鲍鱼汤汁的鲜美融合在一起,让苏瑞希三下五除二就吃完了一根青菜芯。看着沾了汤汁的米饭,苏瑞希也顺口送入了嘴中。
这阵子苏瑞希是真的觉得这家米饭挺一般的,用的米种类还算可以,但电饭锅和煮饭技术不太行,反正苏瑞希能挑出很多问题来。可加了这点汤汁之后,却变了。平平无奇的米饭吸收了汤汁,外面好像裹上了一层金黄色,吃进嘴里,也是饱满的、水润的,让人想一口气吃三大碗的。
不过苏瑞希很矜持,因为她知道,重头戏还在后面。这鲍鱼和火腿,用的功夫才是最多的。
苏瑞希伸出筷子,自然而然挑了一块最外层的火腿出来。火腿的质量还行,是孙淼在市场里面自己先试了一下的金华火腿。在和鲍鱼一起蒸过后,还带了一点鲍鱼的味道。在入口的一瞬间,咸鲜的味道直接冲入了口腔。
她吞下之后,又对鲍鱼肉更加期待了。
光是买的火腿都这么好吃,孙淼花了大力气捯饬的鲍鱼,一定会更加鲜美!
因为被她揭开了一片火腿,所以底下的鲍鱼肉也露出了一点来,苏瑞希顺势就夹了一片鲍鱼肉上来。鲍鱼肉要比火腿有弹性,火腿吸满了汤汁之后,刚刚在筷子上是自然垂下的。而鲍鱼肉不是,它两边微微叹气,彰显自己与火腿可不一样。
白色的鲍鱼片一边带着裙边的微微褐色,还有金黄色的汤汁正在缓慢下落。苏瑞希拿起碗来,兜着点,以防汤汁落在桌上。
观摩了一会儿后,苏瑞希就送入了嘴巴里。
她的双眼,猛地就变亮了许多。这一口鲍鱼,她都不知道该怎么形容。鲍鱼肉是q弹的,还带着一点韧劲,但也容易咬断,一口咬下去,鲍鱼肉甚至弹在了牙床上。
在口感过后,体会的才是鲍鱼的味道。首先感受到的还是汤汁的味道,带着清甜与特有的鲜味,在口腔中左突右撞。可接下去,就是鲍鱼独有的美味。出乎苏瑞希意料的是,这鲍鱼的味道、竟然格外清新。
是的,清新,这样的词竟然能用在食品上。
可随着苏瑞希进一步嚼动,鲍鱼的味道变得越来越鲜明了起来。
如果说之前吃海蛎子煎饼的时候,苏瑞希脑海中闪过的是在回澜阁倚着围栏吹着海风,那这一刻,她看到的就是海岸下那汹涌而来的浪潮反复拍击着岸边。狂风骤浪搬的海洋,朝她扑面而来。
一口下去,苏瑞希完全停不下来,鲍鱼肉就着白米饭,让她很快就吃完了一碗米饭。一碗还不够,苏瑞希又让服务员帮自己添了一碗。等到两碗米饭下肚,苏瑞希才惊觉自己面前的扒原壳鲍鱼已经被吃得干干净净。
到了这会儿,她才不由自主打了一个饱嗝。
殊不知,苏瑞希在孙淼后面吃得那么心满意足的模样,还成为了孙淼的活动招牌。一开始的时候,孙淼的小摊子的确是无人问津的,她还竖了个黑板小牌子,上面写了卖得东西与价格,大多数人看到价格就摇头离开。
少部分人会询问一下,问孙淼是不是背后这个酒店的外带,被孙淼否认之后,他们也没了购买的打算。
过了一会儿,有酒店的客人回来,本来直接路过的,但是无意间看到孙淼背后的窗户里,有一个人在那边大快朵颐。一个大美人在那边吃饭,还露出这么享受的表情,注意到之后就很难移开目光。
孙淼因为面前客人的视线,也回过了头去,就看到苏瑞希一边吃扒原壳鲍鱼一边在那边猛猛扒饭的场面。客人询问:“这位美女吃的是这个吗?看起来好好吃……”的时候,孙淼才点头应答,那笑容大大的,看起来还有点小骄傲:“是的。”
这是谁家的大美人啊,还一副顶级吃播的表情,哎呀,是自己家的啊。
也因为有了苏瑞希这个活字招牌,孙淼的扒原壳鲍鱼终于卖了出去,直接就卖出去两份。客人本来就住在酒店里面,拎了打包好的食物之后,就和苏瑞希一样进了酒店里面,在孙淼摆摊附近找了位置坐下来,用心想用美食。
不吃不知道,一吃那是吓一跳,没人能在吃了孙淼的美食之后还能逃脱“真香”的定律,也明白了为什么大美人能露出这么心满意足的表情:真的是太好吃了!588,那赚的人是自己!
活字招牌变多了,扒原壳鲍鱼也卖得快了起来,一眨眼就卖出去5份,再加上苏瑞希的,她面前只有四份了。苏瑞希吃完了以后,要了一杯柠檬水,喝了一点之后,才又要了一杯,端着出门找孙淼。
她把柠檬水给孙淼,让她喝一点,还说:“你要不进去坐会儿吃个午饭?我卖一会儿,你午饭还没吃呢。”
孙淼摇摇头:“我不饿,也没几份了,待会儿卖完了再进去吃。”其实孙淼还有些担心,苏瑞希帮自己卖的话系统认不认,要是系统不认的话……那自己还得重新做了再重新卖。
为了不发生这样的事情,孙淼还是决定全都由自己卖比较好。
卖出去五份过后,剩下的有点难卖动了,主要是最大的活字招牌苏瑞希已经吃完了,她坐在孙淼准备好的小板凳上,撑着脑袋在那边看孙淼。来问的人其实也不少,主要还是那个问题“是不是这家酒店的外带”,在得到结果之后,他们都摇摇头选择离开。
等询问的人走了,苏瑞希才说:“有眼不识泰山,这个水平的扒原壳鲍鱼,588就能吃到他们应该感谢自己今天运气好。”
苏瑞希有的时候是挺不会说话的,但是她却愿意为了孙淼压抑自己,等到人走了才吱声。孙淼笑了下,转而和她聊天,将苏瑞希的注意力转移。
不多一会儿,孙淼竟然还碰到了熟人。
是袁湘怡,对方也没想到能这么巧。她看着孙淼和苏瑞希,最后将视线落到了孙淼面前的小摊上:“小孙老板,你还……真是不忘初心。”孙淼和苏瑞希明显是出来玩的,结果到了这儿、还不忘自己的摆摊大任,这种精神……真挺值得学习的。
苏瑞希不怎么喜欢袁湘怡,但她这句话是真说到了苏瑞希的心坎上,她也顺着看了看孙淼,那目光分明就是责备:你看,也不止我一个人是这个反应。
孙淼没辙,只能打着哈哈,顺便问袁湘怡:“要不要来一份?”
袁湘怡先问了一下:“是小孙老板自己做的嘛?这是扒原壳鲍鱼?小孙老板还会鲁菜?”