第238章没尝出个味
下午的时候，孙淼就在家里做胡辣汤和油馍头。做完之后，她耐心的找了角度，拍好了照片，才发到了群里面去，告知明天摆摊的地点时间。
这次的胡辣汤，标价30一碗，油馍头5元一个，每人只能限购4个。
1群是跟随孙淼已久的老客们，对于孙淼的价格都接受良好；而二群则是新客老客都有，这种情况下，看到孙淼一碗胡辣汤要卖30块，即便卖相很好，照片上看着特别诱人，也难免会发出一些质疑的评论。
【一碗30？这也太贵了，我早饭路过的小摊子，一碗也就卖5块。】
【就是啊，这也太贵了，早餐店里面都很便宜的，30太多了。】
当然，既然有人质疑，就肯定有人辩护。
【哇，5块？你去给我找一份出来，现在卖的有多贵你是不知道啊？】
【就是啊，而且小孙老板的胡辣汤怎么可能和外面卖得一样？】
【别的我就不说了，小孙老板这一份里面是真能看到肉片的，不管是猪肉还是牛肉，但可是货真价实的肉片。现在外面卖得，哪有肉片啊，有肉沫就算不错了。】
【对啊，而且外面很多胡辣汤都是直接买的冲泡的，你在网上下单直接买回来拿开水冲开不是一样的嘛？还用得着去买啊。】
为孙淼辩护的人太多，一开始反驳的立马缩了回去，就当做没听到了。虽然网上面经常玩梗，说当代年轻人根本分不清食物好快，更尝不出茶叶那种好不好喝；但实际上，年轻人嘴巴还叼着呢。
即便吃不出来到底是预制菜还是现场制作的，但只要能分出一点，就毫不吝啬会抽身离开。再说即便分不出到底是不是预制菜，那味道和自己的肚子还不清楚嘛。
当代年轻人那肠胃，有大部分都是格外娇贵的；就算没什么胃病，肠道也不能算好。但凡食物里面有点问题，第二天就能在马桶上蹲个半天不起来，可以说的上是食品质量检测机了。
可孙淼的食物，就没听说过让人吃了拉肚子的情况。而且根据大家的讨论发现，吃多了，其实对身体也有调理作用。属实是平时坏东西吃多了，难得吃到一些好的，终于能够养养肠胃了。
更别说那种本来就很挑剔的食客，如嘻哈亚比二人组，她俩什么山珍海味没吃过，天天对个小摊子流连忘返，已经能够说明很多事情。
年轻人虽然分不清食物的好坏，可也不是傻子。那群富二代、有钱人天天拎着自己的名牌包包在队伍里面排队，总不能是闲得发慌吧？
所以大家对于孙淼那30一碗的胡辣汤接受良好，哪怕有个别反对声音，也被集体给摁了下去。
当天晚上，在群友们在群里展开辩论赛的时候，苏瑞希却早一步吃到了胡辣汤。她之前并不喜欢胡辣汤这种东西，味道重嘛，这一类的她都不喜欢。而且听名字也知道，是辣的，苏瑞希更是退避三舍。
孙淼拿出胡辣汤的时候，苏瑞希都有些犹豫呢，小声说着：“淼淼，我不吃辣。”有过两次被辣哭的经验后，苏瑞希也学乖了，轻易都不会去吃辣的东西。
她说的孙淼怎么会不知道呢，孙淼笑了笑，对苏瑞希解释：“苏苏姐，你放心，这个不辣的。辣味主要是靠白胡椒粉提供的，那个能有什么辣味啊。”
苏瑞希这才点头，坐在餐桌前，准备吃几口。
豫省其实也是能吃辣的，但并不以吃辣出名，而且胡辣汤确实和孙淼说的一样，最正宗的并不会放辣椒，那点子刺激性的味道，全都由白胡椒粉提供。苏瑞希虽然吃不了辣椒粉的辣味，但是白胡椒粉却是可以吃的。
在家里吃，用的就不是一次性的碗而是用了苏瑞希高价买回来的白瓷碗。孙淼还是惦记着胡辣汤里面多多少少有点辣味，没给苏瑞希盛太多，只用了一个小碗。
白瓷的小碗里面，装了满满一整碗褐色的胡辣汤，还散发着一阵说不出的味道。它并不和其它食物一样，有着明显的香气，它的香气，让苏瑞希有些难以形容。是肉类、蔬菜和重要混合的味道，严格意义上来说并不能说是香的，但同样让苏瑞希着迷。
再看颜色，实际上苏瑞希一直觉得胡辣汤的颜色很难让人有食欲，毕竟底色是土黄色的。但随着勺子在碗中拨弄，颜色和香味都进一步涌现，反而让苏瑞希的喉中开始分泌口中，有了对胡辣汤的馋意。
苏瑞希拿起勺子，盛了一勺胡辣汤。因为她对胡辣汤的馋没有那么重，所以并不着急，反而能拿出自己的用餐礼仪，先对着汤吹了两下，再放入口中。
但在这一刻，苏瑞希有些绷不住了，因为——确实太好吃了。首先感受到了，就是胡辣汤特殊的口感，那种绵绸的感觉。和喝米汤或者白粥时候的感受还不一样，那是黏黏糊糊的感觉。
接下来，才体验到胡辣汤的味道。最先吃到的，一定是那个微微的刺激性的辣味，可就和孙淼说的一样，是白胡椒粉，这种轻微的刺激对于苏瑞希来说刚刚好，要是再浓一点，她可能会觉得辣，可是现在，她却觉得完全ok。
而且正是这抹白胡椒粉带来的辣味，成为了这碗胡辣汤的主旋律，将其它纷杂的味道压了下去。
是的，其它纷杂的味道。
味道太杂乱、太多变了，但这并不代表难吃，反而非常好吃，很难想象，仅仅是这一口，就能吃到这么多味道。苏瑞希又挖起一勺，这一勺里面还有牛肉片。
牛肉片在胡辣汤里面格外嫩滑，吃到嘴里的时候，甚至感觉和胡辣汤的汤融合在一块，很容易就被吞了下去。要是抓住牛肉片一咬，就会体验到黏合着胡辣汤汤汁的、极致的嫩滑。
这个牛肉片，苏瑞希是真的喜欢。
再吃到里面的面筋，更是带给苏瑞希不同的感觉，那清新淡雅的面筋，也将汤里面那五彩缤纷的味道中和了一些。一碗汤，很快的，不过两分钟就被苏瑞希吃了个精光。
因为里面面筋的存在，苏瑞希喝完以后并没有觉得嘴巴里面黏黏糊糊、需要喝水让嘴巴保持干爽。只是觉得，现在口腔里面也干干净净的。
这一碗胡辣汤吃完，苏瑞希放下了碗来。一开始的时候，苏瑞希还能老老实实端着自己的用餐礼仪，用勺子一勺一勺挖起来吃；到了后面，因为太过急切，她甚至放弃了用勺子吃，选择直接端起碗用喝的方式去吃胡辣汤。
毕竟是汤嘛，就算再怎么浓稠，也是能够保持“喝”这个动作的。吃完以后，白瓷碗上也没有留下任何东西粘在上面。
这一手，孙淼可是学了很久的。
她甚至有个想法，以后要是有机会，去学习一下网上流传甚广的名菜——三不沾。
苏瑞希喝完了一碗，还有些意犹未尽，对着孙淼递出了碗：“再来一碗。”
“苏苏姐，晚上不能吃太多。”
“这是汤嘛，不碍事的，我还没尝出个味来呢，就喝完了，再给我来一碗嘛。”
孙淼也没想到，第二天去摆摊的时候，这句话竟然成为了食客对自己说的最多的话。
她早上一早开着电瓶车去了系统安排的地方，这次是一个地铁站门口的路灯下面。她还没到地方，依旧是一群人在那里。今天是周日，所以人要比平时还多。
孙淼看到那光景，就知道自己准备的两大桶胡辣汤都不够用。
她推着车子到了指定位置，吆喝着让大家让开一点，再把摊子撑起来。油馍头是现炸的，车子上面还有个专门用来油炸的地方。孙淼开了火，烧油。前面的嘻哈妹却已经等不了了：“小孙老板，你那胡辣汤应该不用现做吧？不然你先给我来一份胡辣汤，让我捧着吃。”
嘻哈妹直接说明自己就站在跟前捧着吃，免得后面那些虎视眈眈的食客想着让她赶紧抛开，给自己腾出位置来。
孙淼愣了下：“啊？你要不拿了去旁边吃吧，你一边吃回头把口水洒我油锅里了怎么办。”
听到孙淼这么说，嘻哈妹还有一点小小的生气：“怎么会呢！我嘴巴哪有这么大。”
但是亚比妹拉了拉她，嘻哈妹又偃旗息鼓了。于是一帮人，就在那边等油锅热了。嘻哈妹虽然刚才才被孙淼损过，但还是忍不住开口唠嗑：“我今天来得早吧？哼，这回我比那大爷来得都早，没有人能够动摇我第一的位置！”