第40章 成果 热乎的烤土豆真香！呼呼呼……

黛玉接下来的几日便一直在研究手里的方子,连贾敏安排的授课老师―贾雨村的课也先停搁了。

贾雨村这几日无需授课，便出入林府去些文人墨客常去之地舞文弄墨去了。

黛玉研究了方子后发现土豆种植有几点是很重要的。

宝玉在方子里提到土豆是植物的根膨大生来的，也就是指土壤需要一定的疏松才能使土豆更好的膨大。

其外宝玉所种的土豆是需几天一次大量浇水的；再则最重要的一点,种薯的分块。

黛玉看着手里的那颗土豆，按照方子上的教法黛玉培育出了种薯，可这种薯的分块却难道了黛玉。

黛玉看着那土豆上冒出的小芽丛犯了难,她是要一芽一块还是好几芽分在一块上？还有这分芽的手法是切片好还是切块？

这切块是切成长条还是方条？

黛玉郁闷的看着桌子上摆了一排的发芽土豆,思来想去都拿不定主意。

雪雁看着自家小姐拧巴在一起的眉毛出声道：“小姐，不如我们将地划分成好几个区域；每个区域小姐只用一种方法去尝试,我们再做好标记。这样待熟成后,小姐就有结论了。”

雪雁的话让黛玉灵光一闪,黛玉乐呵呵的有了主意，使着府里的家丁忍痛将自己院内的花圃移到别处去了；那空出的地有家丁理了一番划分成九个区域，黛玉又书了九个牌子分别插在上面。

一列是种薯切成一芽一块,二列则是多芽一块的。一列之下的三个区域分别又是高垄的土堆种植，低垄和平土壤的。而二列的三个区域黛玉则是用了不同的切法。

至于最后一列空着的,黛玉将雪雁切薯块时不小心沾了炭灰的那些薯芽也种了进去。

雪雁看着那些被自己“糟蹋”的薯块,她知道小姐做这些是为了夫人和老爷；可雪雁却给自己的小姐添了倒忙。

“小姐,对不起。我浪费了那些薯块。”黛玉捻了捻手上的炭灰粉,这炭灰粉摸着手感细腻,薯块滚进去竟浑身吸了个遍。黛玉心里有了一个想法安慰雪雁道：“雪雁说不准我们会有新发现……自古就有术士喜用这木炭灰研制丹药，说不定这木炭灰对这土豆也有效用。”

雪雁红着眼心里更觉得过意不去，明明她给小姐添了麻烦；却还要让小姐来安慰她。雪雁取了绢帕细心擦去黛玉额上的薄汗，抿着唇心道她一定要陪小姐种成土豆！

黛玉每日除了跟贾雨村识学,陪贾敏走走晒晒太阳外，大部分的时间都耗在土豆上；黛玉和雪雁隔个几日便灌溉一次，幸而这片土豆田并不大两人劳作虽累倒不会累到脱力。

期间黛玉发现自己先前种植的时机不对,倒是浪费了一些土豆，不过黛玉也不气馁根据摸索的经验在九月时又种下一批。

浇水，除草；黛玉每隔几日便将不同区域内的土豆生长情况记录下来；日子长了这九个区域内的土豆长势也渐渐有了区分。土堆垄起的要被平壤的种起来植柱更高更翠；而黛玉也惊喜的发现那些误裹了炭灰的土豆相对其他几个区域长势更健康一些，反倒少了虫害。

雪雁也瞧出了区别，欢喜的像只小麻雀似的：“小姐！这些沾了炭灰的土豆果真如您说的。小姐你好厉害！这些都知道。”雪雁满眼崇拜的看着黛玉。

黛玉被盯得有些不好意思忙寻了事将雪雁打发去了，雪雁笑嘻嘻的走开。

其实除了土豆最令雪雁开心的是黛玉的变化。

这几个月在土豆田里忙碌的黛玉，虽日晒稍黑了一些；但雪雁明显感觉的到小主子不再像之前那般风一吹就倒，整个人都阳光了许多。

雪雁是最希望黛玉能变得更好的。

雪雁心里美滋滋的在田里拔起野草，她看着田里一个赛一个生长的土豆由心祈祷着这些土豆能丰收一次。

这样黛玉付出的幸苦才能得到回报。

天越来越冷，扬州的冬季虽不会下雪倒是下了几场冬雨；湿冷湿冷的。

赶在十二月初，黛玉终于迎来了一波收成。

黛玉早早的在贴身的衣外填了件棉衣，手里拿着锄头和雪雁在地里挖土豆。雪雁见天怕黛玉着凉染上风寒对黛玉说道：“小姐，在炉火旁坐着；这些活交给雪雁来做便好。小姐的身子好不容易强了点，可不要冻坏了。”

黛玉听着雪雁嗦嗦的絮叨声笑道：“哪个像你说得那般娇气，会冷死我。”雪雁还想再说，黛玉已经拎着锄头先一步进了土豆田。

晨间的温度还是有些低的，黛玉呼着热气手上动作不停按照划分的区域一个一个挖，挖出的土豆又分开放方便一会儿作对比。雪雁手上的动作飞快不一会儿便完成了一大半，黛玉相对雪雁有些吃力忙活了小半日竟有些出虚汗了。

雪雁见黛玉的鬓角有些湿，忙让小丫鬟取了炭盆和狐裘将黛玉裹了起来；黛玉也有些累这次倒十分听雪雁的话乖巧的坐在火炉旁烤火，将身上的水汽烘干。

雪雁动作极其利索又忙碌了会儿便将黛玉剩下的几株土豆都挖了出来，雪雁将土豆分分好便被黛玉唤道火炉旁烤火。

黛玉见雪雁身上也起了水汽，便让小丫鬟再取了一件厚斗篷让雪雁披着。二人烤着火，院子的地上铺满了土豆，有大有小收成可观。

“咕～”

忙碌后向二人袭来的便是饿意，看着地上的土豆；黛玉挑了几个丢放到白炭上烤着，不一会儿香味便飘了出来。

雪雁用小木棍翻着白炭上的土豆，土豆的外衣经火烤后变得有些皱巴巴的，好像轻轻一撕便能揭掉一整片似的。

火候差不多时雪雁用木棍轻轻戳了戳土豆，确保土豆熟透后将土豆从白炭上夹了出来放在早已备好的素盘里。

刚拿出火堆的土豆有些烫，雪雁吹了吹热气又摸了摸耳垂将土豆在手里来回颠倒散掉热气；待不烫手时自土豆的中心向两边一掰。

噗嗤――

一道极细极轻的土豆皮裂开的声音，一缕白烟自那裂开的缝隙飘了出来；烤土豆的香味也随着那缕白烟涌进二人的鼻腔里。

黛玉嗅了嗅鼻子，肚子更加饿了。

雪雁将掰开的土豆递给了黛玉后，才又取了一个小的呼着热气从一顶端撕掉土豆皮。

经过烘烤后的土豆，皮和内里的肉泥已分开了；手指轻捻便能揭下皮露出里面微微有些米黄色的肉。

雪雁咽了咽口水，啊呜一口咬掉一块土豆。

“烫！”

“烫涩（舌）头。”雪雁张着嘴吸着冷气，嘴里的土豆泥冒着热气，可那股香甜的滋味让雪雁舍不得将嘴里的土豆吐出来。

雪雁哈了几口气待土豆没那么烫时囫囵一下咽下了肚。

一股暖意自嘴巴骨碌碌的掉进了肚子里，什么都没加的烤土豆吃起来原汁原味的，一点都不寡淡。

黛玉瞧着雪雁一边怕烫一边又馋的大口大口吃的模样；竟也跟着雪雁将手里大个的土豆吃掉了。