第386章红薯土豆
苏毅在家里看到建造的暖房里居然还种着红薯和土豆。苏凌雪留了一些在家里种着,想着等苏毅回来之后一起品尝。
“今天要不吃土豆好了,炒点土豆丝!”苏毅说道。
“土豆和红薯我们都尝过了。红薯倒是挺香甜的,土豆就感觉没有什么味道,不过一两块就能吃饱。
当做粮食的确很不错!”李丽质说道。
“这是你们不会吃呀,土豆虽然煮熟也能吃,不过用于炒菜还是很美味的!”苏毅解释说道。
“炒菜?这东西该怎么炒菜?”高阳公主也好奇的问道。
“先挖出来一些,回去我亲自给你们做!”苏毅说道。
几个人一起挖土豆,还专门又采摘了一些红薯叶子!
回去苏毅让厨子清洗干净,土豆去皮切丝,做了一个醋溜土豆。
红薯叶子洗干净之后拌上面用锅蒸熟。
等到做好了之后,一起围着苏毅做好的菜看着。
“这菜该怎么吃呀?”李丽质好奇地问道。
“很简单,这个叫醋溜土豆丝,就着馒头和米饭都可以吃。味道相当不错。”苏毅一边解释,用筷子夹了一些品尝着。
“嗯,这味道真不错!”
“是吗?我也尝尝。”李丽质已经快变成了吃货,紧跟着夹了些菜品尝。
“好吃,这味道挺不错的,酸酸的很开胃!”
别人也都纷纷夹菜品尝,品尝完之后纷纷夸赞味道好吃。
“这个红薯叶做的菜团子也不错,吃了还很有营养。”苏毅直接下手拿了一块,给她们做样子。
平时吃惯了山珍海味,第一次吃到这种野菜,反而觉得更美味。
“好吃,真是太好吃了。原本以为这些红薯叶子只能喂牛羊,没想到做成菜团子也这么好吃。”苏凌雪说道。
“天天吃点这些东西,真能节省不少粮食呢。红薯的收成本来就多,叶子不能长到太过于旺盛。
长到一定程度之后就要剪掉红薯秧,这些东西都可以用来当粮食。”沈诗韵也很高兴的说道。
毕竟一开始的时候苏毅就说红薯秧可以作为饲料喂养牲畜,根本没提人也能吃的事情。
现在尝了一下,发现比很多菜还要好吃一些。
“说的没错,比较嫩一些的叶子的确可以当菜吃,做成饭团子也可以充饥。
比较老的叶子和梗条就可以喂牲口,节省不少饲料。
这样算下来,一亩地的收成相当可观!
听户部的官员说今年红薯和土豆收成都相当不错,明年就可以大量的种植了。
到时候即使发生水灾旱灾,老百姓也不会断了粮食。”苏毅说道。
“我觉得这么好吃的东西,比那些粗粮可强多了。百姓也一定会喜欢吃的。”沈诗韵也赞同的说道。
沈诗韵以前经常跟着家人外出做生意,对于百姓的生活比其他人了解的多。
林红月也点点头:“诗韵姐姐说的没错,真要是到了饥荒的时候连树皮草根都会吃掉。
红薯叶做成的菜团子就算平时来吃,味道也相当不错了。”
“你们放心好了,只要这三种高产的庄稼彻底推广开来,咱们大唐应该不会缺少粮食了。
至于红薯叶子也不过是当做野菜,偶尔吃上一次换换胃口罢了。”苏毅说道。
吃完饭之后,苏毅又陪着她们下棋聊天。高阳公主最喜欢诗词,苏毅一口气又给他写了十多首名诗。
这下让高阳公主更加崇拜了。随便写几首诗,居然不比之前的差多少。这样的文采在整个大唐简直无人能及。
高阳公主把所有的诗词全部抄录下来整理成册,一有时间的时候就会拿出来观看。
随便说出去哪一首诗,都会立刻引起文坛的轰动。
原本苏毅只是为了哄高阳公主高兴,没想到更确定了自己在大唐第一才子的名号。
到了第二天中午吃过午饭,苏毅又要去秦府给秦琼做针灸治疗。
这时候程咬金和尉迟恭一起登门而来。
苏毅亲自过来迎接,“二位大人怎么想起来到我这来了?”