第24章请掌柜
果然今天的生意比昨天还要好。昨日喝过鱼汤的人,一直回味无穷,今天也来了好多的回头客。连带着活鱼生意也卖的好了许多。毕竟都知道这里有活鱼在卖,而且价格也比别处地方的便宜一些,自然都来这里买鱼。
小荷一个人很忙碌,要称重抓鱼。苏毅不忙的时候还要反过来给小荷帮忙。
“陶春,你们回去再问问有没有会卖鱼的人,旁边店里缺个伙计!”
等到不忙的时候,苏毅找到陶春说道。
“卖鱼啊,我倒是有个邻居,叫黄五。以前经常捕鱼,收入不太好就放弃了。就是腿有点残疾,走路有点陂。”陶春想了想说道。
“那没关系,只要能认秤会算账,不耽误干活就行了!和你们的工钱一样,也管饭吃!”苏毅说道。
“那好,明天我就带他过来看看。听说现在也没有什么活计,能来这里干活自然是好事!”
铺子里的伙计都找的差不多了,最为关键的就是掌柜了。最好再配上一个账房先生,掌管着账目。
只不过这种技术人才不太好找。能干掌柜的大都是有丰富干活经验的人,还要识字。账房更不用说了,识字算账这是少不了的。
这种人才光是贴在门口贴告示招聘肯定不行,苏毅琢磨还是得请教一下未来的岳父大人。
苏明德本来就是这个圈子的人,光是教出来的学生不计其数。而且不是所有人都能中榜的,大部分人还是会找个轻松点的活计。
就算苏明德的学生没有合适的人选,还可以找朋友推荐一下。
想到这里,苏毅给苏明德写了一封信。让铁柱回家拉鱼的时候给捎过去。
苏凌雪接到信之后十分好奇,向铁柱打听消息:“毅哥现在很忙吗,怎么还写信呀?”
“是啊,鱼汤馆子的生意特别好!招了六个伙计干活,都还有些忙不过来。少爷说缺少一个掌柜和账房,想让苏先生给引荐两个人!”铁柱老实的说道。
“原来是这样啊!毅哥可真够聪明的,知道爹认识的人多!你放心吧,我这就将信交给爹!”
苏凌雪高兴地说道。
苏毅果然没有食言,这么快就将生意做起来了。
看到苏毅这么努力,苏凌雪打心底为他高兴。
苏明德看完信,有些惊讶地说道:“这小子还真行啊!没看出来还真是个做生意的料!”
“爹爹,毅哥做生意不容易,你可要给他举荐两个能干的人呦!”
“嘿,你这丫头,还没出嫁呢,就整天为他着想了!”
苏明德抚着胡须笑着说道。
“爹爹,”苏凌雪立刻不依地娇嗔说道:“苏毅可是你未来的女婿,你不帮他谁还能帮他呀!”
“帮,没说不帮呀!这可是对两边都好的事情,正好我有两个老友都无事可做,能找个合适的活计,总是好的!
今天我就去告诉他们一声!”苏明德说道。
到了第二天上午,苏明德亲自带着两个举荐的人来到苏毅的鱼汤馆。
看到鱼汤馆里的客人竟然爆满,心里还真是惊讶不小。
苏毅一看苏明德竟然亲自来了,连忙出来迎接。
“恩师,您怎么亲自过来了?”苏毅说道。
“这不是听说你太忙了吗?正好我给你举荐的两个朋友正闲赋在家呢!这位是我给你举荐的两人,祖魏然和俞志业。
他们曾经在商号里做掌柜和账房,经验都很丰富!”苏明德说道。
“苏兄过奖了!我们二人必定会尽心做事!”祖魏然笑着说道。
“先别在外面站着了,到店里喝碗鱼汤尝尝吧!”苏毅热情地将他们都邀请进去。
“好啊,看你这里客人如此多。的确要尝尝鱼汤的味道!”苏明德笑着说道。
找个桌子坐下,苏毅让人端来三碗鱼汤,还有切好的饼子。
三人刚尝了一口,立刻被鱼汤的味道惊呆了。
“这鱼汤的味道如此鲜,又很是特别呀!莫非是放了胡椒的缘故?”苏明德惊讶地说道。
“哈哈,恩师真是厉害,一下子就尝出主料的味道了!”
苏毅笑着说道。
“胡椒也是很贵的调料呀,你这鱼汤得卖多少钱一碗才够本呀?”
“鱼汤卖的不贵,也才五文钱一碗!这鱼汤馆的生意其实就是为了薄利多销而已,全靠数量支撑!”苏毅回答说道。
“原来是这样啊!不过光是凭这鱼汤的味道,生意绝对不会差了去!做生意一定要记住一点,不管什么时候都要真材实料。
倘若觉得生意好,客人多,就偷工减料的话,一定做不长久!”苏明德真心地教导说道。
“恩师的教诲,苏毅谨记在心!”
他们那里知道这汤的利润有多高,即使胡椒比较贵,但是毕竟一锅可以卖很多碗。而且鱼汤的调料都是用积分兑换出来的,相当于成本为零。
不过一直消耗积分苏毅也有些心疼,打算过两天其他的调料去采购。只用积分换取胡椒这样的核心调料。
“二位先生,本店生意虽然看着不错。不过赚钱的能力却是不怎么样。原本定下的待遇是掌柜一月六钱银子,账房是五钱银子!
不过既然都是恩师举荐来的,那就全部一样,都是六钱银子一个月。不知二位觉得待遇能否接受?”
既然人来了,苏毅也不打算拐弯抹角了,直接说出最关键的事。