第330章冰镇西瓜汁

第330章冰镇西瓜汁张晚娇很是好奇，“这又是什么茶？”

林汐笑道：“这是冰镇西瓜汁。”

西瓜很大，一只在冷水中放着，很凉很凉，趁着刚才不忙的时候她切了一个，用工具压成了汁放茶壶里继续放新打上来的井水中放着，刚才尝了一口，真的很凉很凉，很冷藏过的一样。

西瓜皮正好留着凉拌，丝毫不浪费。

张晚娇接过，“还挺凉的。”

林汐则接过她刚才的茶壶，往茶壶里放了些花瓣和枸杞子，“等下再把这茶也提过去。”

张晚娇担心道：“这一冷一热不会拉肚子吗？”

林汐笑：“西瓜汁不多，还不至于。”

张晚娇点了点头，提着西瓜汁走了出去，突然又想起什么道：“你爹和哥哥来了。”

林汐应了声，便把卤猪脚装盆，的确是一大小盆，足足有四五斤吧。

然后将鸡爪出锅，鸡爪也卤过，放油爆炒后加水盖锅焖，一刻钟后加入切碎的红辣椒和蒜末，焖一下收汁就出锅，出锅后往上面淋一点茶油，味道特香。

大锅里面正煮着雄鱼，三斤左右，豆腐和酸菜已经放下去了，煮开即可出锅，这也得用盆装。

然后做了两份茄子煲，这是之前剩下的，因为时间急，所以每次都会切一大盆茄子条，用食盐腌制好。

肉末，蒜末，红辣椒，葱花各种也都是提前准备好的，包括酱汁也是调好的，都剩下一些，所以一把做了。

只要原料各种都准备好，做起来就非常简单而速度了。

先炒肉末，变色后加入蒜末和辣椒，炒匀就加入挤干水分的茄子，翻炒均匀倒入酱汁，大火翻炒均匀便铲入砂锅中，再蒸几分钟，上面撒上葱花即可端上桌。

灶里正在煨辣椒，这会儿正好夹出来，直接做个擂辣椒。

最后再一个爆炒肥肠，两盘青菜，一盘拍黄瓜就直接吃饭了。

这是中午所剩的菜，能炒的都炒了。

人多，桌子摆在了外面，张晚娇和杨艾忙着摆好了碗筷，招呼刘妈她们先坐。

沈一在菜都上桌才赶回来，卖了一担红辣椒，个个都新鲜又大。

又是鸭蛋又是红辣椒，大家知道，林汐又要大干一场了。

林汐正好端着最后的千层饼出来，见沈一满头大汗，急忙道：“辛苦了，赶紧洗手吃饭。”

这是沈一第二次看到林汐做千层饼，那味道可是怎么也忘不了，特别是沾了辣椒粉的。

于是急忙应道：“好呢。”

很快，开饭了，杨艾和林阳以及沈一都是站着，要不就夹了菜坐隔壁桌，或是坐里面去了。

“大家不要拘谨，当自己家，大口吃菜。”林汐大大咧咧的说道。

因为几个丫鬟还是有些拘谨，夹菜也都畏畏缩缩的。

刘妈笑着说道：“汐儿姑娘都开口了，大家就尽情的吃吧。”

自己这优雅的夹了一鸡爪，刚入口，瞳孔一缩，诧异的看向林汐，这厨艺堪比皇宫御厨啊。

她不动声色的继续一个菜一个菜的试着，一道比一道惊喜。