第387章烤全羊

“有人喊到了十个亿。”  “绝对的有钱人。”

人群中的好事者，开始在场子里，不停的议论纷纷起来。

这时，那位喊价十亿的女人，突然在人群间站了出来。

有人认出了这位大富豪，在人群中开始大声的喊起来，这是影星薇薇。

一听是影星薇薇，王有龙突然间的的把头抬起来，朝着薇薇的这边看了过来。

薇薇身穿一件白色风衣，秀发披肩，眉毛高挑，双目含着柔情，鼻梁高挺，樱桃小嘴加上红脸蛋，还有一对高耸入云的山峰，下身穿一条紧身的牛仔裤，套上了一双黑色的女式高帮皮鞋，在人群中显得特别的扎眼。

“还有人出价吗？”

她喊出十亿的天价之后，看到没有人再喊高价之时，开始大声的在人群中问了起来。

人群里不再有人议论，偌大的赌石场里，不再有任何的声音。

看到没有人站出来吼价，薇薇环顾四周之后，走到了奇运石面前，对着罗财神和王有龙说道：“王老板，罗老板，今天本想过来，与大家玩一把的，可却找不到合适的玩家，看来今天也只有先把这块石头买走算了。”

原来，薇薇演影视的空余时间，也喜欢赌石。

当听到罗财神这里有奇运石之时，十分的兴趣高涨，于是带领自己的团队，风风火火的朝着这大山里来了。

王有龙一听，赶紧的走过去，对着薇薇说道：“薇薇的大名，如雷贯耳，响彻云霄，今天一见，果然人如其名，只要结出来吼一吼，地球也要抖三抖。”

薇薇的团队和秘书，已经由罗财神带着去缴费用去了，在这奇运石面前，就只有剩下王有龙和薇薇还在。

既然石头已经成交，待在这里，已经没有任何的意义。

这个点薇薇还没有吃饭，肠子饿得咕咕叫，她对王有龙问道：“王老板，这个点了，我还没有吃饭呢，我花十亿，帮你买下了这块天价奇运石，难道你就不破费一下，请个吃吃你们这大山里的烧烤。”

听到这里，王有龙有些的尴尬，对着薇薇说道：“薇薇小姐，不好意思呀，刚才都去忙石头的事了，倒把这事给忘了，走，今天我请你吃大山的烧烤去。”

为了把自己的乡村旅游发展起来，王有龙专门在这大山里，搞了一个自烤羊牛兔的烧烤城，自开业以来，都是人气爆棚，十分的火爆。

当他们离开赌石场，前往烧烤城的时候，大山里的公路上，已经摆满了豪车，几乎到了无法停车的地步。

“再开一会儿吧，兴许在前面要好一些。”

王有龙一边的开车，一边的对着坐在车里的薇薇说道。

小车继续的往前开，终于在一处比较安静的地方，停了下来。

把车停好之后，王有龙和薇薇从车里走了出来，他们来到一烧烤炉面前，都有准备好的鸡鸭鱼肉的内脏，另外还有全羊，牛排，全兔子，全牛，全鸡等。

“薇薇，今天喜欢吃些啥？”

薇薇去蒙古拍巜新射雕英雄传》的时候，喜欢吃烤全羊，那是一道地方特色菜肴，是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品。

烤好的全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格，咬一口，嚼劲十足，唇齿留香。

所以薇薇特别的钟情，这种地方的烤全羊的味道。

那时拍戏的时候都是自己烤，因为自己烤的全羊，要吃什么味道，要放什么佐料，全凭自己个人的喜好，所以这一次薇薇也不例外，他告诉王有龙，我们一起来把这只全羊让给烤了。

“你会烤这只羊吗？”

王有龙有些的不相信薇薇。

看到王有龙不相信自的手艺，薇薇对着王有龙说道：“你现在当我的下手，把烤全羊准备好。”

1.将羊宰杀，用80～90c的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。

2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。

3.将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油。

4.将全羊腹朝上挂人提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来盛装烘烤时流出的羊油，大约3～4小时，待羊皮烤至黄红酥脆，肉质嫩熟时取出。

5.食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，抬至餐室请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼，并随带蒙古刀上桌。

薇薇按照蒙古大哥所教给的方法，一边的给王有龙讲解，一边的烤制全羊，这讲完的时候，一只小羊已经被他们给香喷喷的烤了出来。

王有龙把鼻子凑到烤全羊的面前，使劲的闻了闻，香气四溢，让人忍不住流起口水来。

“来，这根羊腿给你。”

王有龙撕下一根羊腿，对着美丽动人的薇薇说道。

薇薇接过王有龙双手递过的羊腿，笑着对王有龙说道：“算你还有良心，还知道用羊腿犒劳我。”

“你是这次烤全羊的主角，这羊腿送给你，当然是受之无愧啦，咱们吃羊肉，喝美酒。”

王有龙说完，把一杯花雕酒递给了薇薇，对着薇薇说道：“这是咱们村上质量的上等的好酒花雕酒，味道堪比泸州老窖或茅台，只是没有走出外地销售而已，接下来，我会把这花雕酒的规模搞起来。

花雕酒以优质糯米和优质麦曲为原料，辅以江浙清亮的湖水。

它是用古老的酿造方法酿制而成，并储存了很长时间，产生独特的风味和丰富的营养。

“嗯，不错不错，这种酒的味道真的是我从来没有喝到过的。”

花雕酒的味道是酒香浓郁芬芳，酒味甘甜醇厚适口。

花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。

花雕酒是属于发酵酒中的黄酒。选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。

他们饶有兴趣的吃着烤全羊，还有花雕酒，在这安静的大山里享受着自然的美景和风光，心里特别的惬意不说，而且好像回到了在蒙古拍戏时的场景。