第70章增加产业
第70章增加产业
希可沁觉得自己都有点飘了,按照这个速度,她在搞农业经营上面可以算得上是天才吧!
就单单从卖货这上面说,她的运气可比别人好多了,自家餐厅刚刚开业就已经上了轨道,还有这么一个大主播给自家做广告,只要老老实实经营,这地儿就绝对塌不了。
所以晚上回到基地,希可沁邀请大家一起实实在在搓了一顿。
可香了。
那些菜从摘下来到近肚子里面,估计都不会超过十分钟,就属它最新鲜。
希可沁还专门从市场里面买了熟食,给大家加餐。
可惜熟食不怎么受欢迎,大家纷纷表示,好吃是好吃,但是调料味太浓了,吃起来口感还不如生啃西红柿。
希可沁被逗笑了:“你们说得也太夸张了点。”
众人表示一点都不夸张,简直可以吃下三大碗饭。
唯独是那个脑子缺根筋的葛洲,吧唧一下嘴巴:“好吃是好吃,就是吃多了也腻,咱们老百姓都讲究一个大鱼大肉,要是咱们加再养点鱼,那就完美……嗷!。”
黄畅默默收回了踩着葛洲的脚:“不好意思,没发现你的脚在隔壁。”
然后对希可沁道:“现在已经很好了,养鱼这个事情,咱们可以循序渐进。”可别累着了。
希可沁却若有所思:“你说得也对,咱们家好歹也算是一个连锁品牌,要是只卖那几个品种,这也太奇怪了。”
特别是z基地底下的超市,要是一直保持现在的品类,就算再好吃,没多久大家都要吃腻了,很容易被别人抢了客源。
现在生意可不好做,要想竞争过别人,花样够多都已经是基本操作了,确实要好好盘算一下自家基础农业和养殖业要怎么扩张了。
希可沁现在有了一点模糊的概念,但向来不主张一言堂,还是想听听大家的意见。
“大家觉得呢?”
原本大家都是抱着吃苦耐劳的心态,奔着给希可沁报恩来的,最开始的决心就是无论多苦多难,一定要坚持。
但是现在不一样了,现在基地的情况有目共睹,伙食简直是外人趋之若鹜的。
所以现在大家的心态都有了转变,已经是抱着带上乡亲父老在这边定居的想法了。
如此一来,大家讨论的话题就不一样了。
葛洲大大咧咧说自己喜欢吃鱼,可算是打开了饭桌话题。
黄畅闻言嘻嘻笑了两声:“我就是个干体力活的,平时就喜欢大口吃肉,什么鱼不鱼的,我也没有想法,但我觉得我们可以多养一些鸡鸭鹅,也卖得起价钱。”
老刘他们都是实在人:“我觉得现在挺好的,自给自足。”
陶宝君是算钱的,所以在钱上面最敏感,在基地的超市开业之后,她还做过一轮市场调查,仔细研究市面上各家大型商超的售价:“我看了这么多家连锁店,做加工产品的利润是最高的。”
她所说的加工产品,指的是粮食加工、油料加工还有肉类加工,就比如说是淀粉、豆皮、花生油、火腿、腊肠、熏鱼等等,这些食物好吃下饭还方便运输,而且能够较长时间储存,一定程度上减少了新鲜蔬果带来的耗损。
而且加工产品还有一个特点,可以用次一点的原材料,搭配大量香料进行制作,顾客一般都尝不出来,所以很多大型的商超,都会把这些加工产品放在最显眼的位置进行推广。
这个陶宝君没有说,她笃定希可沁不会答应用这种肮脏的手段赚钱。
希可沁点头:“加工产品是赚钱,但是别人家都是有机器流水线作业,能够压缩生产时间,咱们基地缺少这种工业化生产车间,只能用最原始的手段制作,生产时间就比别人长了许多。”
说到这里,屈金鸿默默地提出了一个问题:“而且咱们够人手吗?而且今天直播还卖了很多,够咱们做好一阵了……。”
……
确实……
要是想要大量出产品,要不就增加人手,要不就引入高新科技,这些都是要钱作为底气。
现在基地商业图版才刚刚起步,还需要一点时间。
不过……
从零开始到现在,大家最不缺的就是乐观还有一腔热血。
希可沁给大家鼓劲:“小有小的做法,就算咱们现在还不能跟其他超市一个量级,但是咱们可以做试用装,先把这个产品的噱头宣传出去。”
说来简单,做起来也不是很艰难。
大家思来想去,还是决定从两个方面入手,第一个肯定就是z基地的保留产品——番茄了。
这已经是基地的‘头牌’,便决定先拿它开刀,做成家庭常备的番茄酱。
大家吃饱喝足,刚好大把力气下地,便摘了好些成熟的番茄,剔除果柄放进锅里面煮沸,然后捣碎。
虽说刚吃完饭,但是煮番茄时闻到了清新的香味,还是忍不住咽了下口水,葛洲刚好从旁边经过,抱着一大包果干。
来得正正好。
原来准备装车运出去的果干,被打劫了好几包,大家嚼着零食,总算不去惦记锅里面的番茄了。
番茄酱的制作,除了要粘稠得当,没有果核,还需要对香料有精准的把控,一般番茄酱用的都是砂糖、醋、丁香、桂皮等材料。
众人按照寻常的做法,尝试了好几种搭配的比例,最终做出跟超市味道最近的番茄酱——
但怎么说呢?
不难吃,但就是普通,活脱脱浪费了这么好的番茄。
甚至说,用基地种的番茄做出来这样味道的番茄酱,绝对是暴殄天物。