第一卷_第329章椒麻手撕鸡
“师傅，这道菜是什么呀？我怎么之前从来都没有见你做过？”洛淮安看着眼前这道椒麻手撕鸡，伸出手来指了指，“这个肉看起来有些像鸡肉，但是又有一些像鸭肉和鹅肉，这到底是什么肉啊？”他想了一下又说道，“这肉虽然看起来是有些怪怪的，不过光看这个样子，感觉这个肉应该还是挺好吃的，现在还没有肠道，就已经闻到这股肉香味，扑面而来。”
洛淮安看着自己眼前这道菜，这会虽然自己仅凭眼睛看，分辨不出这是什么肉，不过我的这个味道还确实是挺香的。
这道菜他自己也是第1次看到，自从来到这边做完之后，每天都能够见到各种各样的新菜式，他觉得自己简直是太幸福了。
“这个是鸡肉。”叶知年有些哭笑不得，她知道这些钱知道才说，“这难道不明显吗？这就是一道鸡肉啊，只不过我把这个鸡肉从鸡身上给撕了下来，所以你们看到的时候只是剩下的纯肉。”
“这道菜叫做椒麻手撕鸡，吃起来味道还挺不错的，你们可以先尝尝味道看看怎么样。”
椒麻手撕鸡本来做的时候就是要把鸡肉从鸡身上全部都给撕下来。
把鸡肉从鸡身上撕下来时还要注意块头，不能够撕得太大，因此在撕鸡肉时，叶知年可以把这些鸡肉撕的块头比较小一点，吃起来也可能更方便一些。
叶知年拿着自己手中的筷子夹了一块鸡肉先放到许孟辞的碗里，“你先尝尝看，看看这块鸡肉吃起来味道怎么样，这个味道吃起来应该还是相当不错的。”
夹了一块鸡肉递给许孟辞，叶知年又拿着筷子夹了另外一块鸡肉递给了司空尧，“今天晚上做这道菜也辛苦你了，你就赶紧尝一尝看看这道菜好不好吃，要是不符合你的口味，下次我再做的时候会注意一些的。”
叶知年现在这个做法完全就是要一碗水端平，两边都不能够少，但是另外两个人那就只能够靠着他们自己自私自利了。
洛淮安一看到这架势，心里面顿时就有一些不平衡，明明他才是徒弟，怎么这回两边都有菜吃，只有他自己没有呢。
洛淮安伸出手来指了指自己面前放着的碗筷，随后他捂着自己的嘴咳嗽了两声，用眼神示意着眼前的人。
那和他咳嗽两声之后根本就没人搭理他，洛淮安为了寻找自己的存在感又努力的咳嗽了两声。
这一下子，叶知年才算是听到这咳嗽声，她抬起头来看着洛淮安，“饭还没有吃你就一直在这边咳嗽，是不是嗓子不太舒服？要是嗓子不太舒服，等会吃完饭回去之后就吃点药。”
“我不是嗓子不舒服，我嗓子好得很，我都已经适应得这么明显了，师傅你完全就没有注意到我。”洛淮安顿时觉得自己有一些无奈。
他一本正经地伸出手来，指着指自己眼前的这双碗筷，“你看看他们两个人都有吃的，我作为你的徒弟，我的碗里都没有吃的，师父，你是不是忘记了一些什么？”
“你想要吃的话就自己夹菜吧，你距离我那么远，我胳膊又没那么长。”叶知年心里也没想那么多，就淡淡的回了一句。
洛淮安顿时觉得有一种晴天霹雳的感觉，他拿着自己的碗筷递在叶知年到面前，“现在我这副碗筷距离你的位置够近的吧？”
“行吧，行吧，你说你一个大男人连这种事情都要计较两分，我也是对你无语了。”叶知年有些哭笑不得，便拿着自己手中的筷子又夹了一块鸡肉递给了洛淮安。
这一晚上吃顿饭还能不能老老实实的吃顿饭了，不过就是夹菜而已，没想到还能引发这样的事情。
夹完菜之后，叶知年这才看着他们，让他们尝了一下味道。
洛淮安咬了一口鸡肉，随后开口说，“鸡肉是用清水煮出来的，吃起来味道比较鲜，鸡肉本身的味道也被很好的保留了，这个酱料是有一些辣辣的味道，鸡肉上面裹藏着一股辣的味道，也不担心味道会入的不足。”
“一口咬下去，鸡肉里面吸足了料的汤汁，前面是一股非常麻辣的味道，吃起来又辣又好吃，慢慢的后味就会变得有一些清新，腊味顺着喉咙一直充斥着口腔刺激着舌尖，清新的味道在时候慢慢的又往下移，味道很好吃。”
“最重要的是这里面吃起来有一种麻味和这种麻味里面还带着一丝丝的辣味，这是一种非常难以形容的味道，可是配合到一起却意外的好吃。”
洛淮安一边吃着眼前这道菜，一边说着这眼前这道菜的味道如何。
眼前这道手撕椒麻鸡吃起来，味道上是两种味道，不停地冲撞在一起，清新和麻辣的味道冲撞在一起带给人有另外一种不同的体验。
他也从来没有吃过这么好吃的一道菜，要不是来到这边，根本就没机会吃到这么好吃的一道菜。
“这道菜的味道确实很好吃，麻麻辣辣的味道也不是很重，鸡肉的清香里面混合着一种麻辣，确实不错。”许孟辞尝过菜之后，自己也挺喜欢吃这道菜的。
这道菜的味道吃起来确实不一样，不停地充斥着舌尖，又从喉咙一直回到口腔再咽回去。
这股辣味在口腔里面不停地爆发着，引爆时间充斥着味蕾，是一种非常与众不同的体验，这些菜吃起来可要比周衍辛辛苦苦从外面买回来的那些饭菜要好吃多了。
洛淮安整个人完全就不用回答这个味道，他现在埋头吃着这道菜，就已经证明了这道菜有多么的好吃。
看着他们这些人吃得挺开心的，叶知年自己心里面还挺高兴的，晚上这道菜主要就是让他们吃的。
叶知年自己从头到尾就一直坐在这边，并没有拿起筷子来夹起眼前这些饭菜，只是安安静静地看着他们几个人吃，时不时地给他们加一些菜。