第九百三十七章荤素搭配

李炎来到了养鸡场，亲自视察了一圈，心里大为满意。因为这些鸡一个个长得都很肥美！

一看就不是后世那些巴掌大的鸡能比的。

“做的很不错！”李炎对现在负责养鸡场的官员褒奖了一声。

这可把这位七品小官给乐坏了。

他谦虚地说道：“陛下过誉，主要还是陛下的功劳。”

李炎随意地摆了摆手，“我只是提出一个思路，真正解决还是要依靠你们。”

左右看了看养鸡场，李炎选了十几只看上去就挺香的“天选之鸡”，让人把它们给抓了出来。

准备就用这十几只鸡做几道炸鸡来尝尝。

等鸡被抓出来后，李炎又问道：“这段时间可有遇到什么困难？”

这司农寺的官员皱了皱眉，最后还是苦笑了一声道：“回陛下，还真遇到了些困难。这小鸡的孵化率是提升上去了，可要是大规模养殖，对粮食的消耗却是不小。”

在古代，这是所有养殖行业发展不起来的最大困境。

粮食这东西，可是很精贵的。

有时候连人都不够吃，又何谈去喂牲畜？

这是一个极为现实的问题。

哪怕现在大唐有了红薯，饿不死人，李炎也不敢说大唐就不缺粮食了。

万一来个天灾，粮食照样会缺！

而且以后人口还会越来越多。

粮食的问题也会越来越凸显。

所以李炎才会把司农寺丞扔去南方，让他整水稻和水田种植去。

李炎沉吟了片刻后说道：“有几个办法你可以试着使用一下。”

他结合前世大概了解的一些细节给司农寺的官员说了起来，“这养鸡可以分三步：人工孵化、雌雄辨别、饲料配方，只要把这三步做好，养鸡的成本就能够降低下来。”

司农寺的官员才旁边听得一愣一愣的。

这段时间他专门去拜访过不少民间的养鸡大师。

自认为在养鸡一道已经是个中翘楚。

可李炎现在讲的这些，他还是有似懂非懂。

司农寺的官员问：“雌雄辨别这个我明白，在民间，一些有经验的农户能够通过小鸡的外形还有走路的方式，就判断出鸡的雌雄来。可陛下，这世间有经验的农户恐怕不多吧。”

别看辨别小鸡崽的雌雄这么个小事儿。

要想真正大规模进行鸡的养殖。

分辨出雌雄才是最重要的一点！

因为雄鸡还不能产蛋，经济效益低。

这也就算了，雄鸡长得还比母鸡快，会去抢其他幼鸡的东西吃，要是混合在一起养殖，会影响其他小鸡的生长，导致养鸡的成本很高！

所以雄鸡在小鸡崽时就得遗弃掉，只饲养母鸡。

李炎看着司农寺的官员笑了起来，对方能注意到这一点，还是下了一番功夫的。

大唐需要的，就是这样干实事的官！

他向那官员说道：“有一种极为有效分辨雌雄的方法来人啊，拿一只小鸡崽过来。”

或许是觉得直接将太过枯燥。

李炎直接让人取来了一个小鸡崽。

然后当着司农寺官员们的面，按压住小鸡的肛部，将之翻开，展现在众官员的面前。

“你们看，就像这样，这鸡屁股里有tu起的就是雄鸡，若是没有，则是母鸡！”李炎笑着说道。

别看这只是十分简单的一个技巧。

但哪怕到了二十一是世纪，各种中小型的养鸡场都还在使用这个方法。

每年带来的收益那是用亿万来计算的。

李炎在大唐把它拿出来。

不说别的，至少实现大唐百姓的鸡肉自由，问题却是不大。

司农寺官员见到这一幕，眼睛瞪得老大。

“噫，还真有tu起！真是神了！”

“快快，去取一只幼鸡过来，我也要亲自试一试！”

“.”

李炎有些哭笑不得的看着这些朝廷命官翻进养鸡场里，一个个都掰开小鸡的肛部看了起来。

一时之间又有些感动。