第264章打定主意了(4)

第264章打定主意了(4)

“就这么定了”，云岫嘴角微微勾起，对于她，他永远都不会嫌麻烦。沐九儿吐了吐舌头，俏皮而又可爱，“好嘛好嘛”，说着，又拿起小刀开始之前的工作，今天采摘的松茸得赶紧处理了，一个盒子应该装不完，她也打算留一些待会儿给云岫做上两道菜色，嘿嘿，温习一下手艺。

话说她都已经好久没有进厨房了，会不会手生啊。

当然她是绝对不会告诉云岫，她把他当成试吃的小白鼠的。

看沐九儿打理了两个，云岫转身从房间取出一把小匕首，飞快地清理着那些松茸，到了后来那速度连沐九儿都望尘莫及。

【第二节仔细斟酌】

不多时，沐九儿看了看天，都已经辰时三刻了，提着小竹篓里还剩的约莫十几颗松茸，“云哥哥，我先去厨房咯，嘿嘿，给你尝尝我自己种的东西！”

对于那个所谓的松茸能不能吃的问题，云岫始终持怀疑态度，见沐九儿兴致勃勃的，也不好打击她，点点头，只要是她做的，就算是毒药他也能心甘情愿地吃下。

沐九儿去小厨房，刚巧碰到正准备为她和云岫做饭的秋霜。

“你去外面帮郭大娘吧，今天我想自己下厨”，沐九儿拎着竹篓子往案板上一方，心里揣度着要做什么菜色好。

其实就松茸来说，她随随便便就能说出百十来种作法，但她现在能用的食材有限，空间里各种食材她都曾收罗了很多，可主材一定不能依靠空间，这样想着沐九儿打定了主意，就做这两道。

“咦，秋霜你怎么还没走？”，沐九儿回过神来，取了一个大瓷盆准备将松茸处理一下清洗干净的，可一转头，秋霜居然还立在那里。

秋霜有些尴尬，她其实是想留在这里看有没有什么能帮得上忙的，“少夫人就让我在这里帮忙吧！”

沐九儿摆摆手，“没事，我就做两道菜，你先去外面吧，郭大娘可是忙不过来了！”

府上懂厨艺的也就他们三个，平日里秋霜都得早早地将沐九儿和云岫的饭菜准备好，然后马上赶去大厨房帮忙，沐九儿已经在盘算着要不要再添人手，可这人手问题，经历了彩霞和夏雨，她真的是有些怕了。

秋霜还想坚持，可想了想，还是顺从地出去了。

不管秋霜到底怎么想，沐九儿可没时间去管，她现在一心都在想着自己要做的菜色。

以松茸为主材，要不盖住它的本味，又要充分发挥它的鲜香。

想了想，沐九儿大手一挥，从空间取出两枚野生带子还有一条黑鱼，想了想又取了一些鲜竹笋和两只海蜇，她接下来要做的这盘菜叫做纤峰菌石千珠玉。

她先将野生带子的肉取出，放在水里，以盐和料酒细细涂抹，以去掉腥味，又将黑鱼剖腹取出里面的鱼子，清洗干净之后放在一旁备用，至于鱼肉倒是可以等会儿做一道麻辣鱼片，不过这个先不考虑。

竹笋她只去了尖上的一小段，只有最嫩的地方才能配得上松茸的鲜美和清香。将笋切成菱形的小方块码在一旁备用，至于海蜇，将蘑菇头的部分切掉单独，将蛰头单独用清玉泉水浸泡着，因为是干货已经经过了处理，早已经没有了水分，需要浸泡后才能使用。