第268章准备面码

第268章准备面码

她对于福宝的手艺有着很多期待，她觉得，福宝总是能够给自己很大的惊喜。“唔……陛下早膳一般都吃些啥？”福宝扭头疑惑地问清婉。

清婉回忆了一下，“水晶饺子啊，蟹黄包，各种各样的粥水啊……有时候会吃点面食，不过，面食准备很复杂，而且，陛下下朝的时辰也不太确定，所以，面食准备着很容易坨掉影响口感！”

“这样啊……”

福宝想了想，又问，“那陛下喜欢吃面食吗？”

“其实挺喜欢的！记得有一次御膳房夜宵给陛下准备了一碗非常普通的阳春面，陛下却吃得连面汤都喝完了的！”

那就是真的很喜欢的。

“那今儿个早上就给各宫主子们备面食吧！”

福宝说着，让人先去准备最好的面粉，然后，自己则来到了前面大厨房。

大厨们都在候着，看到福宝来了，朝着福宝行了礼。

“各位前辈不要拘礼啦，今早我准备给各宫的主子们准备面食，这边就得先摆脱大家帮忙准备一下色香味俱全的面码了！”

福宝说着，还深深地朝着几个大厨鞠了一躬，“以后福宝还得依仗各位前辈们帮手，将这御膳房操持得越发好呢！”

福宝如此客气，几个大厨也不好再给福宝面色看，只是有些尴尬地笑了笑。

那林大厨低声问道：“你想要什么样的面码？”

“牛肉面码，具体的制作方法可能要比普通的牛肉面码复杂一些，还有鸡丝面码，以及素菜面码！”

福宝看了，宫中有几位娘娘信佛教，一直都吃素的。

所以，饮食上面，绝对不能沾半点油腥。

“就这三种吗？”拎大厨蹙着眉头，“会不会有点少？毕竟有好几十个主子等着吃饭呢！”

“少吗？这三种面条应该是最好吃的了……”

福宝蹙着眉头想了想，“这样吧，还准备杂酱面码，这种面码我想你们应该不会，我自己亲自炒吧！”

“嗯！”

林大厨点了点头。

说干就干，福宝撩起衣袖来，让人取出今日送进来的各类肉，她找出了肥瘦相宜的猪五花，拿着两把砍刀非常利落地将猪五花剁碎了！

剁碎五花肉后，又切了些许辣椒和其他的配料。

熬制杂酱最主要的是猪五花，若是五花出油好，而且，瘦肉口感也不错的话，那么，这碗杂酱面已经成功了一大半。

福宝又煮了些豌豆，煮软之后，用猪五花熬制出来的油闷了一会儿，放在一旁备用。

其他的面码福宝都有亲自监督放配料。

特别是牛肉，这是福宝最爱的面码，她必须得亲自监督着。

牛肉炖煮在了砂锅内，慢慢地熬着，一个多时辰足以将牛肉熬到入口即化的软度了。

等到所有的面码都准备得差不多了。

“还有多久到最早的下朝时间？”福宝看看外面灰蒙蒙的天色，擦擦额上的汗水，有些疑惑地问身边的清婉。

“现在已经是上朝时辰了，若真的问我什么时候下朝，奴婢还真不能确定，因为得看今日朝上事物多不多，若多的话，可能拖到一个多时辰都没办法下朝！”

就怕如此。

福宝叹叹气，去到点心房里，将面团先揉好放在盆子里备用着。

又拍了一个小太监去到朝堂附近，看着若是下朝了，以最快速度回来通知自己，到那时候拉面下锅就刚刚好。

其实，福宝很好奇，为何不能先把其他娘娘们的早膳先备好送过去。

“不可，陛下还未吃早膳之前，宫中没人敢比陛下先吃的，若是先吃，就是以下犯上！”清婉小手在脖颈划拉了一下，“简直是重罪啊！”

福宝正想尝一块儿牛肉，听到清婉这话，手下一抖，牛肉瞬间掉落回了瓦罐中。

无奈。

她只好去将清理好的小葱切成了葱花，然后，静静地等着小太监传回下朝的消息！

“我都不知道今儿个我是几点起来的！”福宝靠在御膳房的大门上，看着御膳房院子里的积雪，灰蒙蒙的天色已经渐渐亮起来了，到了这一刻，福宝才有些疲倦地打了一个呵欠。

这可要比在宁城时起得早得多。

在宁城时，虽然福玉轩要准备开业，但也不至于提前这么早就起来。

她觉得，自己在御膳房真干到二十五岁才出宫的话，怕是早早地就消耗完了自己的经历，出宫之后，整个人会苍老好几岁。

“回来了！”

月莺远远地看到了那个小太监，赶紧提醒福宝。

福宝蹦起身，赶紧去准备拉面了。

福宝拉面时，一群厨子都在一旁盯着看。

厨子们都各司其职，会拉面的只有那两个，不过，因为再宫中不常准备面食，所以，早已经生疏了。

但，福宝的动作却十分干脆，而且，知晓如何将面条拉得又长又劲道！