第2097章释怀

肖宇笑眯眯的说道：  “嗐，胡厂长，有些事我也能知道，您不用瞒着我，咱们不是事先说好了么？”

之前，双方签协议的时候，曾经做过约定。

对于其它和肖宇酒厂采取类似生产的厂子采购，并不做约束，只是在一些恶意竞争对手出现的时候，适当做一些防备。

“哈哈，也不是有意识要瞒着你，这不是还没有谈成，几个都是意向，等到有进展之后，我亲自告诉你。”

杨铭捷也是说的很义气。

“胡厂长，您不用客气，有生意上门做，我们可不耽误您赚钱。

但是有一点，我建议酒厂这边，不要动那些陈年的窖藏酒。”

肖宇说出自己的主要来意。

跟风的人起来，必然要向南城酒厂买酒。

他们的库存酒有限，为了眼前的利益，保不齐要卖掉年份酒，那对于酒厂来说，是蝇头小利坏了长远利益。

“通常来说，我们那些年份酒都是作为勾兑的调味酒用来使用。平时都是宝贝，可舍不得卖他们！”

杨铭捷在酒厂有些年头，自然知道那些年份酒有多么宝贵。

有些酒都是陈放了五年甚至十年之久，而且都是在酿造时候，留下最为精华的部分。

那些酒体的丰富程度，远不是普通基酒能比的，他们是好酒的保证！

“我就是担心有的人给的价高，你们就把它卖了，等到将来想要再走高端酒的时候，没有那年份酒可要吃亏不少？”

高端酒？

杨铭捷敏锐的捕捉到了肖宇话里边的意思。

“肖总的意思是，后期你还准备要上高端酒？”

高端酒是谁都想做好的东西，南城酒厂一直都没有放弃过。但是想要做高端酒谈何容易，上面有高高在上的茅台和五粮液，下边还有剑南春，泸州老窖，洋河大曲等等。

比如之前他们的南城大曲，撑死也就卖个10块钱一瓶。

但是人家比较低端的洋河大曲都能卖到20块钱。

高端的五粮液，茅台等都是上百元乃至200元。

能够做上高端酒，卖上高价，那可就是躺着赚钱了。

肖宇云淡风轻的笑道：

“既然进入了这个行业，自然有了向高端冲击的打算！但是如何冲击，从哪里开始，我暂时还没有想的很好。

不过您知道的，我们也就是一个勾兑企业，没有自己的酿造车间。

所以想要自己冲击高端酒那是不可能的，将来真要上，还是要仰仗南城酒厂的年份酒啊。”

话说到这里，杨铭捷算是明白了，肖宇这是过来先给自己画一个饼，想要占据年份酒。

他想了想以后说到：

“肖总，您提出来这个建议没有问题，肯定会好好的放着年份酒。

但是如果等到我们普通的基酒卖的不够卖的时候，他们非要溢价收购我们的年份酒。那个时候，我恐怕就没有办法帮您保存下去了！”

正是因为肖宇采购他们的酒，才让南城酒厂能够从破产的边缘拉了回来。

对于这件事，杨铭捷是心存感激。

但是，他也不可能将自己牢牢地拴在肖宇的车上。

万一有人要高价收购，他们赚钱的情况下，酒厂也没有理由拒绝人家。

对此肖宇回答：

“我只能说，如果是我买那年份酒的话，我能给出别人都给不了的高价！

如果别人实在是想要大量的采购咱们的基酒，我这里都还是有一个办法。”

还有办法，那总不能作假吧？

杨铭捷心道。

酿酒这个事情来不得虚的，必须要按照工艺发酵到足够的时间，按照流程一步一步的来。

想要偷奸耍滑，那绝对做不出来想要的东西，只能是赔本的买卖。

“肖总，据我所知，按照我们的工艺来说，目前是没有捷径可走。

前期因为资金的原因，我们一直终止了生产，也就是这几天因为您那边卖的快，所以我们要重开起来酿造生产线。

如果按照现在增量来估计的话，一个多月两个多月，我们可能就供不上了！

到那个时候只有可能是大规模的启动存酒！至于说是其他缩短时间的问题，有一说一，我们办不到。

再说，真要是我们那样做了，恐怕你们这些客户都将会重新去选择别的厂家！”

肖宇笑着进行这解释。

“道理是这么个道理，咱们不用非得要自己厂子里面酿造基酒。可以自己先进行预勾兑，从外边采购过来基酒，这边用调配酒进行加工之后，也能满足别人的需求！”

原来是当二道贩子，杨铭捷心里放松了下来。