第一卷 特别收录Itsuki的「野草料理」食谱
蜂斗菜拌饭
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材料（两人份）※请凭直觉斟酌的野菜的用量。
蜂斗菜…………适量（不够的话可将叶子切碎使用）
白饭……………两杯
盐、芝麻………适量
1
把蜂斗菜放入水中煮过、去涩后沥干水分。
2
倒进冷水中浸泡，之后撕掉粗茎、切碎。
3
把2放入大碗中洒进一点盐拌匀。
4
最后把白饭加入3里拌匀即可！请随喜好洒上芝麻。
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略苦的蜂斗菜加上芝麻跟盐巴，成就了简单又吃不腻的温柔滋味。也可以用艾草来代替蜂斗菜，做成美味的菜饭。
山蒜意大利面
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材料（两人份）
山蒜…………适量
芥菜…………适量
培根…………四片
意大利面……两百克
盐、胡椒……适量
1
把山蒜的球根部分切下来洗净，将叶子切成适当长度。
2
把芥菜放入洒了一点盐的滚水里稍微川烫，沥干水分后切成适当大小。
3
依照顺序，假如培根→山蒜球根—山蒜菜→芥菜，下锅热炒，轻轻洒上胡椒盐调味。
4
最后把煮好的意大利面拌进3即可。把煮面条的水加一点进去当成酱汁也很不错。
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芥菜略苦的口感搭配山蒜近似鲜葱的香甜，再加上培根的咸味，演绎出了绝妙组合。尤其是山蒜球根爽脆的口感非常新颖有趣喔！
艾草豆皮三明治
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材料（两人份）
艾草…………适量
豆皮…………两片
火腿…………两片
起司…………适量
1
将豆皮从中切开。
2
将火腿、艾草（生）与起司夹进豆皮中，放入小烤箱烤到有点香脆。
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加太多起司的话会掩盖掉艾草风味，适量即可。通常半片豆皮配一片起司已经略多。这是会令人惊喜的一份佳品。
西洋蒲公英的炒茎杆、叶片快炒、叶片凉拌、花朵天妇罗
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材料（两人份）