第107章 麻辣小龙虾

江余见他越说越起劲,抬手捶了他一下，“差不多得了啊。”

毛撇撇嘴：“咋滴,你还不让我说话了。”

江余：“你那是正经说话嘛，都吐槽到我身上了。”

毛嘿嘿傻笑，“被你发现了。”

江余翻了个大大的白眼。

“好啦好啦，我不说你了。”毛见好就收,他一把搂住好兄弟的肩膀，信誓旦旦道：“你不会看人没关系，以后有我呢,我会一直陪着你，不让任何坏人靠近你。”

“你就吹吧。”江余一把拍开他的手，“别以为我没看到，你最近对一个小姑娘殷勤得很，又是送肉又是送花，还上赶着帮忙干活。你那颗心都挂在人姑娘身上了，哪里还有我的位置。”

“没有没有。”毛连连摆手。末了，又有点不好意思,小心翼翼问江余：“真有那么明显吗？”

江余对此的回答是，一脚踹他屁股上。

毛捂着屁股哇哇大叫，揉了两下，又巴巴凑到江余身边坐下。

“我逗你玩呢。”他难得严肃了脸色，一本正经道：“就算我将来跟女人生孩子,我当了阿父,你在我心里也有一个特殊的位置。”

“我们不是同一个阿姆生的,但是在我心中，你永远都是我弟弟。”

江余睫毛微颤，他别开脸，不太自在道：“好端端的，说那么煽情的话干什么，肉麻死了。”

毛摸摸脑袋，小声咕哝：“这不是看你不信嘛。”

“信，我信。”江余拿过网篓，转移注意力。

他皱眉：“这龙虾有点小啊。”

毛点点头：“是有点小。不过，应该有肉吧。”

“这两个大钳子看着都没那么凶了，嘿嘿。”

江余一看还真是，他看着这些龙虾，脑子里冒出了一个经典做法。

麻、辣、小、龙、虾！

而且，毛还特喜欢吃辣。

正好，他那里还有干辣椒和新鲜辣椒。

江余有了决定，开始收拾。没有工业污染，河水很干净，龙虾略微清洗一下就可以。

然后给小龙虾去虾线、虾头，再过水洗洗。

毛不明白为什么要去虾线，“这样好麻烦啊。”

江余头也不抬，回道：“去了虾线，味道更好。”

“……那好吧。”毛勉强接受了这个解释。

两人动作很快，不但清理了龙虾，还把小鱼也收拾干净。

江余让毛搬来了部落里唯一的那口大铁锅，架在火堆上，然后往铁锅里倒荤油。

约摸油温5成热的时候，江余开始下龙虾，直到龙虾炒至红色时盛出来。

然后用锅中底油，炒香蒜，葱段、干辣椒、新鲜辣椒，下龙虾翻炒，然后倒入淡淡的硬果汤焖煮，快起锅的时候，加盐收汁。

硬果甜甜的，可以中和辣味，而且还能在一定程度上提鲜。

所以，别看江余手边调味料少，但是做出来的麻辣小龙虾也还不错。

毛早就在一旁看的咽口水了，等到江余把龙虾盛出，他都顾不得烫，拿手抓了一个。

他手劲儿大，双手同时用力，很轻松把小龙虾的壳掰开，露出里面鲜嫩的虾肉，沾上香辣的汤汁，一口吃到嘴里，鲜，香，辣，味道棒极了。

江余也尝了一个，不过他没有毛那么激动。

所谓麻辣小龙虾，重点在麻辣二字。他做的这锅炒龙虾，只有辣，没有麻。

江余小声嘟囔：“到底还是缺了点东西。”

什么时候能找到花椒就好了。

“你在说什么啊。”毛吃完了虾肉，还恋恋不舍的唆着虾壳上的汤汁。

江余都没眼看：“你能不能注意一下形象。”

毛不明所以：“我怎么了，我很好啊。”

话落，他唆完汤汁，终于把手里的虾壳放下，然后没有急着去拿第二个，反而是找了两个陶碗，用筷子分别夹了两三个龙虾在碗里。

龙虾冒出了碗沿，远远看去，很是丰盛。

江余眼皮子一掀，问：“你去哪儿？”

毛也不说话，就咧着嘴傻笑。

江余：这笨蛋……

他摆了摆手：“快去快回，晚了就没有小煎鱼吃了。”

毛得了准许，转身像一阵风似的跑了。

江余：为什么在原始社会，他还要当个单身狗被虐。