第66章 酸菜鱼2 小老虎这么可爱,怎么能吃虎……
小吃铺增加了快餐店和幼儿园的小饭堂后,食材的供应量一下子翻了两翻。
现在不用江萍去菜市场采购,每天会有专门的批发商把菜品送上门,但凡是知道送给食百味的肉菜,都没人会糊弄。
小饭堂那边除了原来的厨师不用,剩下的勤杂人员留了两个下来,小胖师傅和冯力俩人轮流去小饭堂主厨,一人一个星期。
听到要去幼儿园做菜的消息,冯力薅着头发在院子里暴走几圈,急得额头上青筋都凸了起来。
他之前答应工作服从伊凡安排,可没想到这么小老板会把他搞去给幼儿园做饭,他可是金厨奖的冠军,这要传出去说他堕落到给幼儿园的小崽子们做饭,让他以后还怎么做人。
伊凡说了一人一个星期,轮着换岗,暴躁冯不想先去,就跑去给小胖师傅说让他先去。
小胖师傅小眼珠子叽里咕噜一转,笑呵呵地说,“公平起见,我们抓阄吧。”
“行,抓阄就抓阄。”冯力又暴躁地薅了自己的小刺头一把,双手合十,嘴里小声叨叨着,“菩萨保佑!菩萨保佑!”
小胖师傅走到收银台那边,分别在两张纸条上画了点东西,然后把纸条团成团,分别握在两只手心里,伸到冯力面前,“抓到圆就去幼儿园。”
“嗯。”冯里答应一声,“那另一张纸条上画的是什么?”
小胖一愣,“是个方。”
冯力在小胖师傅的两个拳头间点兵点将,最后点住了右手的纸团,小胖师傅在冯力面前缓缓张开手指。
暴躁冯变成了小心翼翼冯,他慢慢地打开纸条,却在即将看到纸团里的内容时心里猛地一跳,一种不祥的预感从天灵盖蹿遍全身。
“我不要这张,换一张。”
小胖师傅把手一缩,“哎,愿赌服输,你是不是堵不起?”
肌肉冯在他的激将法下,心一横,打开了自己的纸团,上面赫然画着一个他没眼看的圆圈。
“啧...”小胖探头过来看了一眼,“你说你这运气,真是怕什么来什么,收拾收拾上幼儿园去吧。”
走到厨房,小胖师傅赶紧把另一只手心里的纸条扔火里烧了,那是另一个圆。
要是冯力再多一个心眼,小胖估计都见不到明天的太阳了。
冯力要上幼儿园上班,晓虎要上幼儿园上学,俩人刚好顺路,吃完早餐后一起溜达着去上幼儿园。
一大一小缓缓地从小吃街上走过,俩人的步伐都有些沉重。
晓虎本以为是不用上学了,谁知道他姐宁愿包下小饭堂都得送他去上学。晓虎真是悔不当初啊,真想穿回过去抽那个说要上学的自己两耳光。
冯力则疯狂地在脑海里搜罗,三四岁的小孩子喜欢吃什么菜。
他低下头,看到晓虎的锅盖头随着走路的动作一颠一颠的,开口问道,“诶,小鬼,你们幼儿园的小朋友平时喜欢吃什么菜?”
“第一,我不叫小鬼,我叫伊晓虎!”
暴躁肌肉冯,“...,那伊晓虎,你们小朋友平时喜欢吃什么菜?”
“你要叫我伊晓虎同学!”仰头认真脸。
冯肌肉压下胸腔里升腾起来的怒气,咬牙切齿,“好,伊晓虎同学,你们小朋友平时喜欢吃什么菜?”
晓虎还真认真想了想自己喜欢吃的食物,想了半天,一本正经地开口,“佛跳墙!”
曾经他姐炖的那一碗佛跳墙,那鲜香浓郁的滋味,至今还在脑海里挥之不去。
冯力拳头都捏起来了。
晓虎抬头看他青筋暴起的小臂,上面凸起一坨硬邦邦的肌肉,他伸出小胖手戳了一下,“你说你,好端端一个人,干嘛要长鸡肉?我们都长的是人肉。”
冯力,“我...”
到了幼儿园的小饭堂,冯里掏出手机,往墙角一蹲,便开始搜索宝宝菜谱。
小饭堂原来的两个杂工面面相觑,这个新来的厨师做菜现学啊?
在手机上查了一圈,冯力算是搞明白了,小孩子吃的饭主要抓住三个核心点就得了,好吃、好看、营养丰富。
他先让两个杂工把紫甘蓝、菠菜、胡萝卜打成蔬菜汁,再将三种颜色的蔬菜汁分别混入面粉里,揉成颜色各异的面团。
紫色的面团包成小老虎的形状,里面填的是猪肉粉丝馅儿。
绿色的面团包成圆滚滚的青菜团,里面填软糯香甜的豆沙馅儿。
橘色的面团就做成胡萝卜的形状,里面填奶香浓郁的奶黄馅儿。
形状、颜色、口味,各异的面点码放到笼屉里上锅蒸着,冯力便开始煮粥。
以前小饭堂煮的粥要么是白粥,要么是撒了白菜梆子的蔬菜粥。冯力做的粥是颜色鲜艳的南瓜红枣粥、时蔬鲜虾粥和菠菜鸡蛋粥。
主菜是香菇胡萝卜鸡肉丸子、卤鸡腿和土豆泥。
冯力带着两个勤杂工忙忙碌碌,终于赶在小朋友们开饭前把菜做好,大家用小餐车把菜推到餐盒里摆好。
12点一到,食堂的开饭铃准时打响,各个班级的小朋友在老师的带领下排着队走进小饭堂。
小朋友们一下子就发现了今天小饭堂的与众不同,空气里飘着各种食物的香气。
同学们一下子就被餐台上摆放的造型各异的小包子吸引了,人排在队伍里,眼睛忍不住餐台那边张望。
介于幼儿园小朋友的饭量很小,小包子都做得小巧精致,只有成年人的半个拳头大小,每个小朋友可以领到3个包子,胡萝卜、青菜团子和小老虎。
崔紫涵是幼前班的小班花,长得白白嫩嫩,黑溜溜的大眼珠子,红彤彤的樱桃小口,扎着两条羊角辫,辫子上还系着两朵精致的蝴蝶结,班上的小男生们都喜欢这个小仙女。
小饭堂是四人一桌,按今天排队的顺序,刚好是晓虎、崔紫涵、钵钵大炮一桌。