第417章真·妻管严，假·妻管严
第417章真·妻管严，假·妻管严翡翠明珠餐厅，是一家中式大型餐馆。主打的特色菜是烧鹅、铁板酱烧脆豆腐和椒汁肥牛。与西山鸭霸总店，在津阳市号称双绝，有“西山烤鸭、翡翠烧鹅”之美誉。
孟启杰专门到这家餐厅，不是为了吃饭，而是为了找人。找他的好友陈大壮。
陈大壮别看名字很普通，手艺一点都不普通。做出来的菜，香甜可口。为人也实在，不然孟启杰不会找上他。
他现在在翡翠明珠餐厅当一名小小的水台厨师，就是负责鱼类、海鲜的屠杀及清洗工作。
天地万物总是有好有坏，不可能完美无缺。大餐厅难出头，小餐厅管理混乱。以陈大壮的手艺，在一般的中型餐厅绝对没问题。在翡翠明珠，就是只能当个水台师傅。
想当主厨，估计是没戏。
这里有必要告诉大家，现代中餐厅后厨的七大工种，分别是炉头、砧板、蒸锅、烧腊、点心、打荷、水台。
水台是这些工种里面最低一线，很苦很累，平均工资也最低。这也是孟启杰认为陈大壮能跟他走的第二个原因。
但也有美中不足，就是陈大壮太实在了。实在到他在翡翠明珠干五年还是水台师傅，却不想换工作。
前后有不少人邀请陈大壮去他们餐厅当主厨，他不愿意。孟启杰已知的就有六个人，曾经邀请陈大壮去。
孟启杰在外面等了大约两个小时，才等到陈大壮收工下班。陈大壮没有看到孟启杰，依旧去骑他的电动车，准备回家。
还好孟启杰眼疾手快，一路快跑拦住陈大壮，不然就要错过了。
“老孟，你有什么事吗？”
“把车放一边，我请你去吃饭。”
“谢谢你的好意，不过我家里饭都做好了，还等着我回家吃饭呢。”
“哎哟，多大点事，给家里人打个电话呗。就说和我一起出去吃饭了，晚些时候回去。你不要担心，我等下开车送你回去。”
“这样啊。好吧……”
陈大壮拿出手机，给家里人打电话，汇报情况。
孟启杰松了口气，终于说动了这个死脑筋。想起自己曾经在翡翠明珠做事一个月，后厨团建三次，他愣是一次都没有参加。
陈大壮打完电话，一脸歉意地说：“对不起，我老婆说了，今天必须回家吃饭。我先走了……”
“啊！”
孟启杰还没反应过来，陈大壮骑着电瓶车就从身旁走了。
孟启杰这才想起来，陈大壮还是个老婆奴。不管你和他说什么，他总是要在前面加一句，我老婆说了，然后巴拉巴拉一大堆。商量个事情也是，等我和我老婆说一声，然后巴拉巴拉又一大堆。
第一次邀约，算是失败了。
孟启杰想既然是他老婆说了算，干脆把他和他老婆约出来谈。
于是当天晚上，给陈大壮打电话。约好明天陈大壮下班后，带着妻子孩子出来，在雅江南一起吃个饭。
陈大壮同意了。
孟启杰算是松了半口气。
穆万霖看到老公一脸紧张的样子，觉得很好笑。打趣说：“你是不是因为头一回用这么多钱创业，所以心里紧张啊。”
孟启杰立刻否认“不是！你不知道。陈大壮这个人，人虽然是个老实人，就是太喜欢听老婆的话。他老婆那叫一个厉害，是在老步行街开服装店的人。那一张嘴，能抵十几个人。”
穆万霖坐到床沿上，虚着眼睛，说：“听老婆的话算缺点吗？我觉得是大大的优点。这点你该向他好好的学习，还有他老婆厉害怎么啦。陈大壮那么老实，他老婆要不厉害点，还不被你们骑到头上。”
孟启杰哭笑不得地说：“老婆你到底哪头儿的，他老婆那么厉害，到时候咱们有的气受。”
穆万霖毫不在乎地说：“只要人家肯来，一点气算什么。主要是我觉得他的优点，你值得好好学习。”
孟启杰实在受不了穆万霖的唠叨，使劲儿一拉将穆万霖拉到床上。被子往两人身上一罩，风风雨雨不需要细说。
第二天下午，孟启杰和穆万霖在雅江南的单间，等候陈大壮夫妻的到来。
距离约定的时间，过去了大概十五分钟，陈大壮夫妇和他的孩子终于一起过来。
四个人互相通了姓名，然后就座。
陈大壮的媳妇叫梅春花，和陈大壮是同乡。也是同年龄，都是四十二岁。他们的孩子今年已经十四岁，上初中了。
刚一入座，就听梅春花絮絮叨叨说起她的生意经和各种客户，什么这总啊，什么那总啊一大堆。好像这样才能显得出她见多识广，周游列国的样子。
而陈大壮自入座后，就一言不发。你不问他，他不开口。
穆万霖终于理解老公昨晚上话里的意思，精明的过了头。
“欸，对了。你们找我家大壮，是有什么事吗？”
梅春花说了半天，终于想起来主题了。
孟启杰心里有点发虚，清了清嗓子后，说道：“事情是这样子的，我希望大壮能来我的餐厅担任主厨。至于工资嘛，按照一般的大餐厅的工资标准。”
“嗨，我以为是什么大事呢。这事儿等我们回去再商量一下，在答复你。其实你是知道的，我家大壮是香饽饽。好几个人想请他去他们餐厅，我都没让他去。你说人家西山鸭霸的工资标准，多高啊。人家也请过我家大壮，我没让去。”
“去了还是个水台师傅，虽然工资比现在的高。但去了还是吃苦的命，还不如就留在翡翠明珠。我家大壮是老师傅，每个月绩效等七七八八加起来，不比人家西山鸭霸的低。”
梅春花七七八八说了一大堆，其实就是告诉孟启杰工资给低了。而且明确告诉孟启杰，得按照西山鸭霸或翡翠明珠的主厨工资来。
孟启杰也终于明白，为什么其他人都没成功。尼玛！工资要求太高了。
西山鸭霸和翡翠明珠是有自己的独特秘方，又是远近闻名的大型连锁餐厅，所以他们的主厨工资非常高。几乎是其他一般大型餐厅主厨工资的两倍。
“我知道嫂子您的意思，但是恕我直言，西山鸭霸和翡翠明珠的主厨工资，我想除了他们，津阳市任何一家餐厅都给不出来。”孟启杰话锋一转，“我只能这样说，比其他一般大餐厅主厨的工资，高出三分之一，这真的是最大限度了。”