第423章繁忙与失落
第423章繁忙与失落经历了漫长的两个小时,双方才彻底的谈妥。
陈大壮夫妇心满意足的去了。
三个臭皮匠不约而同的趴在桌子上,有一种劫后余生的既视感。
咕噜……咕噜……
杨鸿泽坐正身子,说:“老孟、老张,是你们的肚子饿得咕咕叫,还是说我出现幻听。”
两人齐声应道:“你没出现幻听!”
咕噜……咕噜……
张家培手撑着桌子站起来,豪爽地说:“吃饭去,我请客。”
说完,抬腿欲走,却不见其他两人跟过来。转头吃惊的问:“你们刚才不是喊饿吗?怎么不走啊。”
杨鸿泽和孟启杰互看一眼,杨鸿泽回应说:“不是我们不觉得饿,而是你看时间。”
张家培抬眼看咖啡厅里的闹钟,已经是晚上十点多钟。秒懂他们的意思,脸色变得很难看。家里都有一位等着,只有他没有。
杨鸿泽和孟启杰叹息一声,从张家培身旁经过时,拍拍他的肩膀以示安慰。
张家培一脸苦笑,真是笑比哭还难看。
杨鸿泽开车回到家后,第一件事就是去厨房,把邵晓彤提前给他热好的饭菜,吃了个精光。第二件事就是去翻柜子,把饭票给找到。
这两件事做完,杨鸿泽心满意足的躺坐在沙发上。抬眼一看时间,瞬间哭了。已经是半夜十二点,得赶紧洗澡睡了。
这一天也过得太快了,感觉没回过味儿,就已经结束了。
主厨的事情算是解决了,厨师长的事情没有解决。
一般中式餐厅,只要稍微有点档次,都会请七大工种的厨师。再根据工种进行细分,比如主厨有头灶、第二灶等划分。虽然目前只有一个主厨,不代表以后不添加。除了上述这些人以外,还有厨房杂工等。
这必须要一个厨师长管理他们,等到将来餐厅扩张之后。如果有需要的话,还要添加行政总厨。
孟启杰在大酒店待过,知道这些事情,但是一时半会儿想不出合适的人担任厨师长。在孟启杰有限的圈子里,认为合适的人,只有他老爹孟常青。
孟启杰向他们提出来后,张家培表示赞成,而杨鸿泽坚决反对。
张家培不解的说:“打虎亲兄弟,上阵父子兵。有伯父在厨房把关,老孟省了很多事情。你干嘛不同意啊!”
杨鸿泽正言对他们说:“如果把厨房比作车间,那么厨师长在某种意义上来说,相当于车间主任。如果车间主任是老板的亲戚,那么他做的每一个决定就代表着老板。表面上一团和气,谁也不敢说三道四。可里面积怨日深,真要闹起来,你连转圜的余地都没有。”
又说:“还有问责怎么办?如果发生了某种不好的事情,需要有人出来背锅。我问你们,这个锅谁来背。打个比方,志无疆公司出了大事,我身为总经理肯定得背锅。如果老张的公司出了重大问题,又谁来背锅?”
张家培抬手阻止杨鸿泽继续说下去,“叉出去!你嘴里没一句好话。”
接着对孟启杰说:“老孟你再找个厨师长吧,津阳市有一千万人口,我不信找不到一个合适的人当厨师长。”
孟启杰点点头。
人员招聘方面,餐厅需要大堂经理、服务员和收银等人员。磨刀不误砍柴工,等招聘结束,就会请专业的人员来给他们做为期一个礼拜的培训。
当然,这是后话。
和招聘同步进行的是办证,早前立项的时候就核名了。核名的有效期是六个月,时间方面很充足。
时光飞逝,转眼间就到了十二月份。这天是阳历的二十二号,节气是冬至。
杨鸿泽一般不关心节气,只关心是不是周六。
十二月的津阳市不下雪只刮风,刮的还是寒风,冷冽异常。
在过去的时间里,杨鸿泽公司和个人发生了几件大事。第一是宁华正式回来担任志无疆队的助理教练,第二是志无疆队的复赛结束,成功晋级名额资格赛。
根据各地区的情况不同,名额也不同。津阳市所在的省份,只分到了两个名额。因为总名额实际核准有六十四个,再往下一分就没有几个了。
名额资格赛后,就是最残酷的淘汰赛,主客场两场决定去留。胜利者进入小组赛,败者回去。
整个省只有两个名额,而参加名额资格赛的有志无疆队、卓腾队、讯电流光队和海豚队四支球队。年前最重要的比赛就是在四支球队之间展开,这是球迷们的福音。
这几件事主要和球队有关系,接下来这件事情和杨鸿泽个人有关系。准确说是和张家培也有关。
张家培的直营店今天开始试运行,专门请谭茜给杨鸿泽和邵晓彤一人送去了一个请柬,以示隆重。
直营体验店的思路,也不是什么新鲜玩意。作为以儿童电子产品为主打的企业,针对的肯定是有孩子的家庭。这部分家庭对实体物品的体验,要更感兴趣。毕竟事关孩子,马虎不得。
杨鸿泽裹着棉衣,脖子上围着围巾,最早完成出行的准备,然后就开始催老婆和孩子。
催了大概半个小时,邵晓彤才完成出行的准备。
又检查了一下同同的保暖情况,一家三口裹得严严实实的出了屋子去张家培的店。
路上,杨鸿泽好奇的问邵晓彤,“姚尚娥母女有没有接到邀请?”
邵晓彤浅浅一笑,“你猜。”
杨鸿泽脱口而出“肯定有得到邀请。”
邵晓彤没好气地说:“既然知道了,还问我干嘛。”
杨鸿泽嘿嘿一笑:“我只是确认一下嘛。”
到张家培直营体验店的时候,正好遇到姚尚娥母女。于是结伴进直营店,欣赏张家培公司生产的儿童电子产品。
这里面包括儿童电话手表、儿童平板、儿童电脑和儿童早教机等产品。