第六十一章
第六十一章草原上太阳升了又落,时间的流逝没有打扰到甜点实验室内的桑草。
“搅拌糖和油脂时拌入大量空气,气泡才能在加热过程中膨胀……”
桑草深吸一口气:“蛋糕被烤制过程中会产生大量水蒸气,这些水蒸气和蛋糕中的空气以及二氧化碳相结合,就能使蛋糕膨胀!”
“桑草,二氧化碳是什么?”下面的兽人晕乎乎问道。
“这不重要,重要的是它会让蛋糕蓬松!”
“好的!”
桑草重复道:“想要蛋糕蓬松,每个步骤都很重要!”
“最后是烤制时间和温度。”
“吸取之前失败的经验,我相信我们一定能烤制出合格的蛋糕胚!”
“可是我觉得蛋糕已经很好吃了。”提问的兽人说着将上次烤制的蛋糕送入口中。
桑草摇头,“不够,要按压下去会回弹才行。”
于是甜点研究小队苦哈哈进行不知道第多少次实验。
第一次看到蛋糕面糊在经过烤制后变得有原先几倍大时,桑草的表情是目瞪口呆,品尝到松软香甜的蛋糕后更是惊为天人。
桑草发誓她觉得当时的蛋糕已经是她这辈子吃过的最好的东西,可惜冷酷无情的领主苏池试吃后很是失望,表示蛋糕一定要蓬松到用手指按压一下能反弹回原状才行。
之后桑草等人就陷入了烤制蛋糕的循环,他们也从原先的抢着吃蛋糕,到现在的面无表情。
其他兽人告诉桑草已经很好吃了,但她知道那还不是最好的!
在不同时间、温度下实验了无数次,终于在看到出炉的蛋糕时桑草知道成了!
表面是淡淡的金黄色,底部没有凹陷,侧面没有开裂,蛋糕内部是均匀的蜂窝状,松软有弹性,按压下去会回弹!
众人欢呼:“终于成功了!”
“别高兴太早,还有裱花呢。”桑草努力压下疯狂上扬的嘴角,虽然她心中也十分得意。
“难怪叫气疯蛋糕,我现在觉得这个名字还挺切合实际的。”
“可不是吗,它还疯呢,我们先疯了。”
戚风蛋糕:“……”怪我咯。
就在众人磨刀霍霍向裱花时,才发现裱花远没有看起来那么简单,明明图片上两三下就能做出的花朵,到他们手里裱花袋却有自己的想法,根本控制不住。
“我的脑子告诉我那样挤,我的手却是这样挤,手好像不是我的了……”
“为什么、为什么裱花也如此之难!!!”
桑草压力山大,她现在收回之前那句话还来得及吗?
几人又是没日没夜练习好几天,才勉强摸到其中诀窍。
“我们这是终于解放了吗?”
上面的裱花形状完美,蛋糕的松软程度完美,完美的蛋糕!
“成了。”桑草晕乎乎道。
“快给领主大人送去。”
“对对对。”
面对苏池,桑草等人混沌的脑子瞬间清醒,又紧张起来。
“这是我们最后的成品。”
苏池尝了后,点点头夸赞道:“蛋糕松软,奶油甜而不腻,可以对外售卖了。”
“不过……”
桑草顿时面露紧张。
“蛋糕对外出售之前,先给人鱼部落送一个过去,最好是大张旗鼓的送,巩固两个部落友谊的同时,还可以顺便打个广告。”
桑草松了口气:“知道了。”
苏池想了想,道:“明天上午餐厅人最多的时候送,如果有人问起,就说是给人鱼部落送定制蛋糕。”
***
现在西部草原最流行的娱乐方式,莫过于去人鱼餐厅点上几样食物慢慢享受,其中蛋挞和可乐必不可少。
糖对于西部草原来说同样价格昂贵,大部分人鱼和精灵只能在少许时间尝到,现在好不容易有机会想吃就能吃到,自然不能错过。
次日,人鱼和精灵一靠近餐厅,就闻到一股前所未闻的香甜味道。
“好甜啊!”
“好浓郁的奶香!”
奥利弗问道:“这是什么味道?”
收银员闻言羡慕道:“是甜点师在制作新的甜点,等下就能看到了。”
“原来是新的甜点。”