第91章吃大餐咯
人既然回来了,菜就一碗一碗端上桌了。
中间是一碗鲜美的鱼头豆腐汤,鱼是村里买的,很新鲜,剩下的身子做了炸鱼块。一盘香喷喷的梅菜扣肉,梅菜铺在下面扣肉经过这一两个时辰的蒸煮,外皮红皱下面泛着油光,这是夏清的拿手好菜。一盘子酿豆腐煎得外皮焦黄,内里是韭菜肉馅的。还有新鲜的炒水芹、酸辣空心菜杆,最后端上来的是一盘子炸好的黄白竹虫。
今天的肥肉多,煎出来的猪油也多,每道菜都香喷喷的。
因为周云飞回来的早,和阿爸两个人在厨房里忙了这么久,所以才做出这么多菜来,连饭也蒸的是红薯干饭。他们带来的新鲜红薯切成丁混在糙米里,将糙米也带得有股淡淡的香甜。
“快快快,吃饭吧!好饿好饿!”
“就你最急——让李婶先吃,这扣肉蒸得久,容易克化,来——”
夏淼见阿爸给外阿婆夹了扣肉,他吞了吞口水,大概是动静太大,桌上的人都笑了起来。只有旁边小床上,已经吃上乳果的小鸣,抬起头看着大人,不知道发生了什么,虎子在床脚和桌脚边上来回转悠,小尾巴不停地甩动。
“吃吃吃——这一餐阿爸和云飞是下了大功夫了。”
“看着就香。”
大家说着就吃了起来,夏淼当然第一个夹梅菜扣肉,扣肉外皮煎得焦香,吃起来还有嚼劲,下面的肥肉一抿就化了,配着坚实的瘦肉,还有粘着的入味梅菜,真是太好吃了!他的嘴都快忙不过来了,鱼汤鲜美,鱼块也嫩,煎豆腐外面的那层豆皮他都舍不得吞下去了!
“大哥!这个,这个一定要吃,桌上应该就你一个人没吃过了。”
“啊啊——”
旁边小床上的小鸣叫了几声,他的小床边上用绳子拴了一只活着的黄竹虫,屁股被串住,时不时就展开甲壳,伸出翅膀嗡嗡地飞着,对小鸣这个啥也没见过的娃娃来说,很是新鲜。
夏淼看了一眼,笑了起来,他改口:
“说错了,是你和小鸣两父子都没吃过,快替你儿子尝尝。”
江垚他们都笑了起来,武非一开始也没认出来,竹虫这东西虽然味道好,但都是小孩子的玩意,除非娇惯小孩子的人家,要不然不会用油来炸竹虫。他拿过一只白的递给夫郎,又拿一只黄的拆开里面的肉。
“真的……好香,像鸡肉!”
“阿爸,你也吃一个,是不是好多年没吃过了?”
夏清笑了,这满桌正经肉不吃,非要去吃这竹虫……不过他确实太久没吃过了,第一次吃竹虫,是什么时候呢?他都记不清了。
满桌的菜,大家都吃得开心,厨房里还炖着骨头汤,晚上还能继续吃。
武非还拿出来周云飞他们带来的酒喝,夏清高兴也喝几杯,外阿婆也喝了,夏淼和江垚一看干脆也喝了点。
有家人来团聚,不是节日,胜似节日。
院子里的太阳渐大了,大家都喝得微微醉,收拾了碗筷,就都到房间里躺一躺,连带着吃完乳果的小鸣都睡了。吃完肉汤拌饭菜和米糠的虎子,也在小院里转来转去,最后趴在桂花树上睡着了。
……
这一觉夏淼反而是最先醒的,他上午睡得晚,也没干什么活,自然没睡多久,他看看身边睡着的大哥和小鸣,笑了笑就爬起来。
外头的太阳没那么烈了,外阿婆和阿爸正坐在桂花树下打扇子,闲聊着。夏淼立刻上前,早就想说诊脉的事,现在刚好提一提。
“行,咱们诊脉看看吧,婶子。”
“我不用看病,我没病,我身子好着呢。我记得我阿父都活到了七十,我还有几年活呢……”
老人念念叨叨,不太想伸手,夏淼亲热地拍拍外阿婆:
“阿婆,我们就是想给你开些补身子的药,强身健体呢,我们自家人诊脉也不要钱,花不了多少药材的,放心吧——还有呢,我和云飞哥以后还有很多要你帮忙的,你身体强健些才好呢。”夏淼见外阿婆的神色有些犹豫,更进一步:
“身子好了,燕儿阿娘和阿父他们回来看到了才高兴啊,要是他们回来,怪我们没照顾好你,怎么办?”
外阿婆愣神了,转念就笑了,连连点头。
夏淼转过脸,忍不住叹了口气。夏清开始认真地给她诊脉,夏淼诊了一次,这脉搏比十几天前他诊断的好多了……
两人交换了个眼神,并没准备在外阿婆面前讨论这些事,毕竟在涉及女儿外孙之外的事,外阿婆什么都清楚得很,她干起农活来,可比他们都利索多了。
又说起那剥出来的黄豆,外阿婆忽然道:
“做些油豆腐吃,要么?”
“婶子,你还会做油豆腐呢?那得会点豆腐啊。”
磨豆浆就够麻烦了,点豆腐更算得上是秘方,因此一般人家都不会在家里做豆腐,顶多是想吃的时候,就到卖豆腐家里买些。
“知道,到时你们都来学——我以前在庆元镇上,和家里的厨子学的,要用石膏,你们到镇上买来,先把豆子泡上。”
几个人就动作起来,作客嘛,人多,自然就想弄些麻烦又好吃的。夏清还打算做米果给几个人吃,既然家里有豆子,便先做外阿婆说的油豆腐,过几日再来弄米果。
他们正泡着豆子,江垚起来了,听说要用后面的石磨磨豆浆,便要去村里其他人家再买些豆子,因为他们种的不多,只有不到半桶。
“再买个二斤够够的了,现在天热也放不住多少,我去买吧?我记得上次武非说那个大娘家里是吧?你在这儿,万一等会小鸣醒了,好哄他。”
他们这边忙起来,两个汉子也起来了,中午喝的酒并不多,睡这一觉也就全醒了。
“泡豆子做什么?垚哥儿,阿爸呢?小鸣还睡着吗?”
“嗯,阿婆说要做油豆腐给我们吃,阿爸去买豆子了,你们起来的正好,去镇上买些石膏粉呢,再看看有什么新鲜的菜,买回来吃。”
夏淼一听,连忙反驳:
“哥夫,别花太多钱啊!这样我下次不敢来了,一次就把你们家给吃穷了。”
武非笑了笑,朝着他们点头。周云飞帮忙把洗干净的豆子都倒进桶里,用水泡上,厨房里好些人,瞬间变得拥挤起来。
江垚赶紧打发他们去镇上,正好家里现在有驴车,一下午到磐石镇走个来回还是够的。
“咱们也去镇上逛逛吧?两次经过磐石镇,都没仔细看。”