第471章秋季菜单【五更】
第471章秋季菜单【五更】秦二在吩咐完厨房，表示李娇娘带着她爷爷来了，要厨房看着准备些菜肴。厨房上下闻言，包括掌厨程海在内，全都使出了浑身解数，只求获得李娇娘的青睐。
于是，当李娇娘这桌上的菜肴被端上桌时，尤其的引人注目。
不管是摆盘，亦或是炒制都是格外的用心。
因为他们只有两个人在用餐，厨房一共只端上桌一道荤素搭配的凉菜拼盘，三道热菜，一道汤，以及一盘饺子。
虽说数量不多，菜色却是特别诱人。
还没等李娇娘祖孙俩开始动筷子，隔壁桌就有人好奇的朝着这边张望，问道：“老翁点的这是什么菜，我们竟没有见过。”
一句话，倒是将李老汉问的愣了神。
对于这些美味的菜肴，他能给予的唯一评价就是好吃，至于是什么名字，用什么食材做的，则是一窍不通。
闻言，当即目光茫然的看向身边的李娇娘。
对此，李娇娘一样不解其意：“说实话，我们刚刚只是让掌柜的看着上几样菜就好，倒是没问上的究竟是什么。其中的很多菜，我也没见过，想来是今年秋季新研制出来的菜色吧。”
听李娇娘说这些菜大都是新出来的菜色，当即有不少人好奇的围拢过来观看。
见其中一道菜，好似是什么肉，全都装在烧热的铁板上。铁板上的热量，将刚刚出锅的肉类滋的喷香扑鼻，光是嗅到，就让人觉得味蕾大开。
另外一道菜，则是安静的装在土陶罐里。
揭开盖后，清淡的香味很快弥漫了整个大厅。
罐内表面铺着一片片薄如蝉翼的烧肉、四方四整的豆腐块、红艳艳的鸭血块、棕色的烧肉丸子、炸土豆块、白色的鱼肉丸子、粉色的虾丸，以及四周若隐若现的绿色蔬菜，和正中央的香菜枸杞点缀。
这样的一锅菜，光看表面就已经馋的人流起了口水，更何况下面还藏着粉条、木耳、海带丝等食材。
“这个叫什么菜，看起来真不错，我们这桌也想来一道。”当即，就有客人冲着这锅什锦点菜。
其他客人闻言，也纷纷与掌柜商量，表示他们也想尝一尝这道菜。
掌柜秦二的脸上带笑，一脸抱歉的说道：“各位客官真是对不住，如今李娘子桌上摆着的美食，是我们厨房刚刚研制出来的新菜色，还没有进入量产。如果各位想要品尝的话，我需要进后厨与掌厨说一声，看看能否通融一二，帮诸位特地做几道出来。”
秦二并没有一口回绝，反而给了众人一道缓和的余地，众人闻言，当即撵着秦二赶紧去问。
秦二跑到厨房，还没有来得及说话，一直候着的掌厨程海却是率先发出一连串的询问：“怎么样？李娘子对新菜色可还满意？”
其他人一样在等着秦二的回答，却见他还没来得及说话，只是迅速摇摇头。
见他做出这样的动作，不少人兀自叹息，程海却还是不死心的又问了一句：“李娘子果真不喜欢？知道是不满意哪里吗？”
说着，他又冲手下弟兄们交代道：“这里你们盯着，我去找李娘子说说。”
说话间，程海一边解身前的围裙，一边朝着大厅冲。
这时候的秦二，才堪堪缓过气来，连忙拖住他道：“掌厨莫急，李娘子还没来得及吃呢，我找你是有旁的事。”
“什么事？”虽说现在的程海，一门心思都放在李娇娘的品鉴结果上。在听到秦二说话的时候，还是勉强耐着性子问了一句。
“是大厅里的客人。他们见什锦锅新鲜，纷纷嚷着要点一份出来。你看看，有没有办法让厨房额外再做几分出来？”
见秦二说的竟然是这个，程海的眼睛一瞪，果断拒绝道：“这是专门给李娘子准备的，厨房可没有那么多的食材用来应付别的客人。你去和他们说没有，我出去陪李娘子说几句话。”
对于李娇娘，程海可以说是日盼夜盼，就希望她赶紧来品鉴他新研发的菜色。
至于其他人，在这样的关键点面前，还真没什么重要性。
见他油盐不进的，又准备往大厅去冲，秦二没好气的赶紧拽住：“掌厨怎么聪明一世糊涂一时，你这次研发的新菜色，说到底还是给客人享用的。待会儿要是客人吃的欢喜，李娘子说不定会更加高兴。这次分明就是撞到你面前的机会，怎能一点都不珍惜。”
秦二的脑子果然最机灵，三言两语就说到了点子上。
原本还急急忙忙的程海，闻言果然停下脚步，眼中的光亮却明了又暗，叹息道：“可是厨房里的食材，果真不够太多人使用，顶多还能凑四份而已，还不一定全乎。”
秦二见他开了窍，脸上顿时露出笑来：“这没关系，我去和客人说，你就只管准备。”
说着，秦二便赶紧从厨房出来回话，与客人表示，由于是还没有投入量产的食材，所以目前只能勉强装够四个砂锅，而且砂锅的炖煮时间还比较久，看他们是不是依旧愿意。
没想到，那些客人却好似一点都不会介意，纷纷表示愿意等。
秦二闻言，又赶忙回厨房，要求程海赶紧准备，并且好心的提醒他一句：“这四个锅子得到的口碑，与先前的同样重要，千万马虎不得。”
程海深知他说的是什么意思，当即点头，认真去忙活手头上的事情了。
这边的李娇娘和李老汉，在慢悠悠的吃完后，刚刚忙完的程海，才终于从厨房脱身出来。
李娇娘见他累的满头大汗，连忙将刚刚盛好的一碗雪梨银耳汤递给他：“先喝口汤，歇一歇。”
“谢李娘子。”
程海双手接过，先是喝了一口甘甜滋润的雪梨银耳汤，继而赶紧问道：“李娘子，刚刚的菜肴可还满意？有没有哪里不尽人意，还请多多指教。”
虽说刚刚在过来的时候，程海就已经有意扫了眼李娇娘他们吃过的桌面。
见每道菜都吃了差不多的分量，并没有剩下多少，一直悬着的心才稍稍放下来。
饶是如此，他还是希望能从李娇娘口中听到中肯的建议。
一旁的李老汉则是在程海出来后，就显得有些拘束，坐立难安的不知道该做什么才好，索性拿起桌上的酒杯，一点点的尝着剩余的酒水。
心里则是美滋滋的想着，瞧啊，御厨的后人，饕餮楼的掌厨竟然也对自家孙女如此恭敬，咱们老李家的祖坟，果然是冒青烟了。