第237章想看就看
第237章想看就看
李娇娘心里想的什么，其他人不知道，他们只知道，在差人将美食坊的新菜品全都买回来后，李娇娘脸上的笑意更浓了。她站在桌边，指着其中的一道松鼠鱼说道：“这道菜最是讲究刀工了，美食坊能够做成这个样子，已经很不错了。”
说着，她干脆拿起一双筷子，夹起一块鱼肉尝了一口。
肉质外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有浓浓的香味，从味道上来判断，果然不错。
尝完之后，李娇娘又问先前差去美食坊采买的那人：“这道菜端上来的时候，你可有听到鼠叫的声音？”
李娇娘的话，另那人微微一愣，仔细想了想，随后摇头。
这样的回答，也算是在李娇娘的意料之中。
正宗的松鼠鱼在做好后，热气腾腾的卤汁浇上时，便会有“吱吱”如松鼠一般的叫声出现，再加上它外形形似松鼠，故而得名。
先前李娇娘之所以会选择用松鼠鱼来做饕餮楼的招牌菜，主要原因，就是为了迎合宜兴城人的猎奇想法。
在交通还不甚发达的大魏宜兴城，想要找到桂鱼是比较困难的，李娇娘只好退而求其次，用鲤鱼来代替。
再配上干淀粉、西红柿酱、鲜汤、糖、醋、十三香、酒、酱油、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油，鲜鱼先剖开剔骨，再改菱形刀纹，加酒和食盐抹匀，拍上干淀粉后先用热油淋一边鱼身，再丢下油锅炸制至金黄色，捞出。
待得鱼头与鱼身分别炸好之后，再将其认真摆盘成头尾朝上的姿态。
然后将西红柿酱放入碗内加鲜汤、糖、醋、十三香、酒、酱油、湿淀粉拌成调味汁。
热油锅内放葱段煸香捞出，加蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆、虾仁炒熟，下调味汁用大火烧浓后，淋上麻油。
最后再将烧好的卤汁浇在鱼身上，这道松鼠鱼就算是成了。
自从推出松鼠鱼，饕餮楼点鱼的频率，明显比以前多了不少。
可如今，才不过短短几天的时间，对面的老冤家美食坊，竟然也会做松鼠鱼了。
虽然做出来的成品还差那么一点点火候，却足以到了以假乱真的地步。
这也算是，饕餮楼自开张以来，遇到的第一个难题。
原先只是听说美食坊推出了与他们一般无二的菜品，真正见识到对方的能耐时，他们还是觉得胆战心惊。
这样下去，饕餮楼的好生意迟早会被抢光的。
尤其在看到满桌那似曾相识的美味佳肴时，饕餮楼上下的脸色都不太好看。
一旁的李老汉只顾着瞧热闹，此刻见其他人都不说话了，不由悄悄问向程阳：“他们这是怎么了？”
程阳冷哼一声嘲讽道：“还能怎么，教会徒弟，饿死师傅了呗。”
李老汉一脸的惊讶，在他看来，这些美食可谓是见都没见过，就算给他一双筷子，都不知道该如何下口。可是那些人，竟然把这手艺都学了去，果然还是能人多啊。
之后，更让他吃惊的一幕出现了，只见那胖胖的掌厨程海，张口便说出了一句令他更为惊讶的话来：“李娘子，这些菜肴都是出自您的手艺。要不，再麻烦您一次，咱们重新换菜谱吧？”
这回，李老汉算是彻底被程海的话惊到了。
他没听错吧，这些菜最开始竟然都是大孙女做出来的？
乖乖，这也太让人难以置信了。
没想到，李娇娘的脸上不仅没有丝毫紧张，反而笑笑说道：“不必那么麻烦，咱们的菜谱还和原来一样就好。”
“可是李娘子，咱们饕餮楼算是新开张的，没有了新菜谱立足，以后生意恐怕会有不小的影响。”程海说出了自己的担忧。
“我的意思是，不光不改新菜谱，还要在饕餮楼的门口搭台子，专门让来往行人看咱们做菜。不管是选料、配菜、亦或是下锅的步骤，都要做到清白示人。”
如果说，之前李娇娘的话，还让他们有些犹豫，如今听她再说出这样的决定时，屋内几乎所有人的心中，全都冒出了“荒唐”二字。
秦二更是忍不住，率先开口提醒道：“李娘子，这样一来，咱们的菜色做法不就都被人偷窥学了去吗？那样的话，恐怕全宜兴城都会做咱们的招牌菜了，咱们以后还怎么经营酒楼。”
不光他，就连一直悄悄看戏的李老汉，也忍不住出声劝说了：“娇娘啊，爷爷知道你是有大本事的。可是这样做实在太任性了些，在场的人里，哪个不是颇有经验的前辈，你还是多听听他们的意见再做决定吧。”
好不容易有个识货的，愿意给李娇娘每月四两银子的工钱，要是搞黄了酒楼，恐怕李娇娘以后连四文钱都赚不到了。
这个傻丫头，怎么就能有那么大的胆子，胡乱出主意呢，真不知道随谁了。
暂且不管李老汉的心中诽腹，李娇娘却是笑着坚定了自己的提议：“爷爷，我知道该怎么做的，您放心就好了。程掌厨，相信我的话，就按照我说的去做吧。”
程海的双眉早就皱成一团，明显还在犹豫挣扎。
其他人则是已经开始了窃窃私语，纷纷念叨着李娇娘的胡闹行径。
这时，门口一道富有磁性的低沉嗓音陡然传来：“她说怎么做，你们就怎么做，一切听她的安排。”
众人惊讶回头，果然看到了一席绀青色官服的周琰，正身形笔直的站在门口。
看到他，李娇娘的脸上露出笑意，却是没有说话。
周琰的面色不变，一边往里走，一边说道：“这样的话之前东家已经和你们交代过了，相信不需要我再提醒第三次。”
刚才他的话，就是第二次提醒。
有了这句提点，在场人顿时恍然，纷纷表示，会按照李娇娘说的去做。
作为饕餮楼的掌柜和掌厨，秦二和程海则是亲自操刀起了这件事。
众人说干就干，很快在酒楼门口搭出一张宽阔平整的台面。
头上以雨棚遮挡，四周则是由刚刚竖立起来的柱子支撑，然后在面向街道的一面，则是新垒了一排土灶。
浩浩荡荡的阵势，很快吸引了过路人的观看，当人们得知，饕餮楼准备将厨房搬到门外时，一个个全都惊讶的瞪大了眼睛。