第五百八十九章凤凰三点头

相比杨雪的紧张，沈巍这边就显得平静多了，他先是用温水净了手，随后行云流水开始烹茶。

沈巍一边烹茶，一边道：“想要品到最好的茶，通共要分十三步，只是今日来的匆忙，茶具也不够全，我就简化成八步了。”

嘶！

杨雪倒抽口凉气，什么？喝个破茶还有那么多步骤？这玩应难道不是拿热水泡泡就能喝的？

杨老爷子的眼底也闪过一道浓厚的兴趣，饮茶是华夏自古以来的文化，但是完整的饮茶步骤却不是人人都知道的。

能将茶道操作流程完全呈现的，更是寥寥无几。

难道眼前这小子是行家？

同一时刻，只见沈巍先用沸水过了遍茶具，并迅倒出：“这第一步就是洗茶，此举即为洁具，又能为茶具提温。”

“第二步，茶饼入宫，凤凰三点头。”

沈巍说话之间，沸水再次入壶，倒水的过程中，壶嘴点头三次，动作行云流水毫不拖沓，极有观赏性。

甚至杨老见的茶道大师的动作，都没这么标准。

“而后就是春风拂面，闻茶香。”沈巍拿起茶壶，水高于壶口，并用壶盖拂去上面的茶末儿。

在这瞬间，整个雅间都溢满了金骏眉的茶香。

杨老爷子的神情也变的不再戒备，而是沉醉其中。

他急促道：“然后呢？”

刚到第二步，就已经是茶香满园，要是八步结束，不得香飘十里？

“接下来就是第三步封盖，和第四步分杯。”

沈巍盖上壶盖用沸水遍浇壶身，接下来他又用茶夹将闻香杯，品茗杯分组，放在茶托中。

杨老爷子好奇道：“这又是什么典故？”

他现在惊讶于沈巍的茶技，连声音都温和了不少。

“杨老爷子真是一点就通，这其中的典故叫玉液回壶。”

沈巍将壶中的浅青色的茶汤倒入公道杯：“经此回壶，可以让每一位品茶人，都能得到色，香，味一致的茶。”

“接下来，就是第五步分壶。”沈巍一边说一边将茶汤分别倒入眼前的三口闻香杯子中，茶斟到七分满。

“第六步，奉茶。”沈巍双手平齐与胸前，将闻香杯递给杨老爷子。

杨老爷子眼神晶亮，小心翼翼的接过这茶汤，并将其倒入品茶杯中。

他轻嗅着茶香，惊喜道：“果真不同凡响，小沈神了，神了！”