第52章051.这是咱应得的！

第52章051.这是咱应得的！

凌晨五点。

雷栗和周毅已经起来了，洗漱，照例打拳，再简单地做个早饭，雷大山和柳叶儿就正好起床能吃。

吃完早饭就坐牛车去县城。

两只小狗都带上了，留在家里怕它们出去乱跑，没人喂，因为路途远，还带了两背篓的草给小牛吃。

到港口已经是辰时中。

不算早不算晚。

港口很热闹，人来人往，各种各样的货物经由新旧不同的大船，从州府，其他县城或沿岸的小村落送到这里来。

“一二！一二！”

“嘿哟嘿！”

“嘿哟嘿！”

光膀子的汉子从船上搬下货物，大件的需要十几个人一起拉，小件的一个汉子背上能扛五六件。

卖菜郎早早就在雷记快餐店门口等着了，见雷栗和周毅来了才松了口气，迎上去道，“见你们店迟迟不开，敲门也没人应，还以为你们今儿不做生意了呢！”

“回了趟村里，路上远才来迟了。”

雷栗笑着跟卖菜郎解释，同时打开锁头，边推门边道，“今天要的菜比昨天多，下午劳烦你再送一趟来。”

“好嘞！”

卖菜郎嘿嘿笑了笑，把牛车上的背篓拿进店里。

几个大背篓都装了满满的野菜和菜心，菜叶上有不少水珠，是怕时间久了，菜叶发蔫不新鲜了才撒的。

卖菜郎又道，“我媳妇儿娘家那边也有些红薯和土豆蛋子，都是今年的，不晓得你们还收不收？”

“收。”

雷栗帮着搬菜。

菜色很丰富，野菜有马齿苋、水芹、金刚藤和野豌豆苗，自家种的是白菜心和黄瓜葱蒜。

“还是那个价，红薯和土豆蛋一文钱一斤，野菜也是一文钱一斤，蕨菜稍贵点，家种菜按种类来。”

“要是有新鲜的菌菇也可以给我送来，不过你们采着仔细些，要是吃死人了，咱都吃不了兜着走。”

“哈哈，老板放心。”

卖菜郎笑了笑，“我家就认识一个茅草菌，其他不认识的菌子咱也不敢采……下午申时给您送菜来？”

“成。”

雷栗点点头，把今天的菜钱给他结清了，又架着牛车去附近的肉铺拿昨天定好的猪肉猪杂和猪骨头。

雷大山和柳叶儿都是手脚麻利的人，在雷栗跟卖菜郎搬菜结账时，他俩就进了店里帮忙洗菜择菜。

周毅在生火煲汤。

今天做的是糯米草根炖猪骨，其实用来炖肉更好，比如炖羊肉、炖鸡，糯米草可以使肉类变软、变细，好吃又易于消化吸收。

但做免费的肉汤会被雷栗刀死的。

雷栗很快拿肉回来。

猪骨头洗干净焯水后就进了汤锅里，瘦肉已经被肉贩切成了片儿，只要洗干净就能下锅炒了。

没有现成的淀粉。

周毅昨天将红薯剁碎了跟水一起沉淀，现在碗里已经有了一层淀粉，只等着炒肉的时候用了。

柳叶儿打鸡蛋。

雷大山洗猪杂。

周毅则抡圆了胳膊做饭。

土豆炖肉花的时间久，用小的锅来做，大的锅用来炒菜。

先是黄瓜小炒肉，洗锅，再做水芹炒猪杂，洗锅，然后用金刚藤煎鸡蛋，洗锅，马齿苋焯水做凉拌，最后炒野豌豆苗，再回过头来炒菜心。

装菜的篮子是昨天洗好的。

雷栗在篮子底下铺好了新鲜的荷叶，让卖相好些也防水，再将做好菜的篮子端出去，抽空招呼已经来了的客人，又进来端菜。

雷大山和柳叶儿洗好菜切完肉了，也出去招呼客人，柳叶儿打菜收钱，雷大山则去分免费的汤水。

今天没有时间准备竹筒了，排队的只能自己找东西来盛。

四个人忙得团团转。

等周毅终于做完一段落的菜，出来接替柳叶儿打菜收钱，柳叶儿和雷大山才有时间去后院吃饭。

雷大山和柳叶儿吃完了，又轮到周毅和雷栗进去吃。

篮子里的菜被吃得差不多了，两老又去洗菜切菜，周毅炒菜，雷栗在外头看场子收钱。

吃客陆陆续续的。