第276章转变
“话虽如此，不过，厨艺的最高境界，可是用最简单，最常见的食材做出更加美味的东西，难道说他是想挑战一下么？”“算了吧，你看他的手法，好像连菜刀都不会用，你认为一个厨师做菜的时候不用菜刀能做出什么好吃的料理么？真是笑话。”
“咱们还是看看再说吧，我总觉得这小子的手艺有点不一般，你看他的脸色那么淡定，说不定真的会有什么了不起的本事。”
“我看未必，老话说得好，初生牛犊不怕虎，也许他根本就没有见识过这样的场面，所以才会显得故作淡定了一些，我们还是看结果吧，所有的过程都是要为结果负责的。”
几乎所有后厨内的厨师对于李牧的这道菜都不看好，纷纷露出了不屑的目光，抱着肩膀站在一旁，依旧是等着李牧出丑。
中年厨师的脸上带着冷笑，也想上前嘲讽几句，只是行政主厨在这里，他也不好说什么，除非行政主厨说了什么，他才好接茬。
而此时的行政主厨则是皱着眉头看向李牧，心中好奇，这李牧是要做什么菜，食材竟然这么简单，他今年已经是年近半百，十几岁的时候就已经是一名厉害的厨师了，对于所有的菜谱也是倒背如流，其中的食材做法也是了如指掌，一般的厨师拿起任何的食材之后，他都会立刻想到对方要做什么菜，无论是中餐还是西餐，他都能够看出来。
可是眼前的这个李牧，所拿的食材只是大白菜而已，并没有什么特别的，对于这样的食材，还真是有点不好猜测，因为这是最常见的食材，能够做出来的美味实在是太多了，确实不好猜测，所以，他心中也在好奇，他究竟要做出来什么样的美食呢？
李牧丝毫不顾及任何人的眼光，做菜的时候，李牧向来都是沉浸在自己的世界中，仿佛周围的一切都已经消失不见，只有他自己一人。
弄好了白菜叶之后，李牧从一旁拿起了各种调料，开始在一个盆中进行搅拌，其中还加入了一些芝麻酱，让调料变得更加粘稠。
做好了一切之后，李牧起锅烧油，油温到了八成热的时候，李牧立刻将这些白菜叶全部放入了锅中，顿时发出了一阵响声。
李牧拿起了炒勺，开始不断的翻炒，这些白菜叶被抛向了空中，之后又再次回到了锅里，这其中的过程中，油花都没有洒出一丝一毫，所有的动作犹如行云流水一般，十分自然。
这个时候，周围所有的厨师看到李牧的这一手，心中立刻震惊了，如此颠勺的手法，他们这里的所有人，包括行政主厨都表示不能做的那么完美，这不禁引来了一群人的赞叹。
“这真的是他能做出来的么？这种颠勺的手法真是不简单，看来他的基本功很扎实啊！他果然是一名厨师！”
“不仅如此，从他的手法中不难看出，他颠勺的手段确实不一般，这是要练多久才能够练出来的手法啊！反正我是做不到。”
“难不成，这小子真的是一名高级厨师？咱们可都看走眼了？不过，我倒是有些好奇，他究竟是在做什么菜呢？难不成就是普通的炒白菜么？”
“恐怕没那么简单吧，炒白菜好像也不需要调那么多的酱汁，只需要在翻炒的过程中加入一些调料就可以了，我很好奇，他的那碗酱汁有什么用呢？”
所有人都十分疑惑，即便是到了现在，也看不出来李牧究竟要做什么料理，但是有一点是肯定的，众人现在已经开始认可李牧了。
李牧将锅中所有的白菜略微过了一下油，很快便捞了出来，装入了盘子中，将自己调好的那一碗酱汁，均匀的撒入，又将锅中剩余的一点点热油淋了上去。
随手取了一个柠檬，一分为二，将柠檬的汁水浇了上去，顿时，一种迷人香味瞬间萦绕在了整个后厨。
众人闻到了这个味道之后，顿时脸上都露出了享受的表情，那种沉醉的感觉，灵所有人都觉得有些不可思议。
“真香啊！这是什么东西，竟然可以这么香，并且这香气之中还带着淡淡的甜味，真是令人沉醉啊！”
“是啊，我还从来没见过白菜竟然有这样的做法，仅仅只是闻上去我就觉得有些流口水了，真想好好的品尝一下！”
“这小子到底是什么级别的厨师？怎么会做出这么香的东西呢？真是不可思议啊！不过，看他的样子真的是好年轻啊！”
“我觉得，今天我们是真的遇到高手了，不过，我还是好奇，他做的这道菜到底是什么，菜谱中真的有么？”
众人立刻被李牧所做的这道菜吸引了目光，纷纷拿出了筷子，准备品尝。
行政主厨也站在一旁，一脸惊讶的耐心等候着，是不是还吞咽一下口水，尤其是闻到了这个香味，更是有种令人食欲大增的感觉。
李牧将这盘菜分成了两份，但是却装了一个大盘一个小盘，将小盘摆放在了几名厨师的面前，对他们说道：“这是你们的。”
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听了李牧的话，所有人顿时双眼放光，纷纷开始盯着盘子中的菜，口水直流，恨不得现在就品尝一下。
但是馋归馋，规矩不能忘，行政主厨不动筷子，他们可是谁都不敢乱来，纷纷看向了一旁的行政主厨。
行政主厨早就有点按耐不住了，立刻拿起了手中的筷子夹了一块，放在口中闭上眼睛，细细的品尝了起来。
所有人立刻看向了行政主厨的反应，一时间，整个厨房中的气氛变得十分安静，落针可闻。
不多时，行政主厨顿时睁开了双眼，眼神中带着更加不可思议的神色，一脸惊喜的说道：“真是……真是太好吃啦！我从来没吃过这么好吃的白菜！年轻人，你究竟是怎么做到的？”
听了行政主厨的话，更是让四周所有人吃惊不小。