第21章香飘四合院，禽兽们馋哭了

烧制小龙虾，其实也就是处理小龙虾比较费力。需要清洗泥沙什么的。

可到了烧制小龙虾的阶段，可就顺利许多了。

这年头的厨房，就是个大土灶。

有钱的人家，能造两个眼，上面各放一口锅。

一个眼用来做蒸馒头之类的，另一个眼就能用来做饭。

不过，张永天家的厨房小。

就一个眼。

就不能同时做两个菜。

好在，他也不在意。

也用不着大米之类的主食。

今天，他就干吃这十斤麻辣小龙虾！

当饭吃！

就是豪气！

张永天先是生火把灶给烧热，然后放入猪油。

化开后又是加入各种葱姜蒜之类的调味料。

这猪油，也是系统奖励的时候送的。

只不过，量倒是不多，也就一小盒。

估计用了几次就没了。

张永天也是琢磨着，要去熬点板油回来。

用猪油做的饭菜，天然就带着一股子香味。

别说是放入十三香了，光是这调料就已经让张永天肚子开始咕咕叫起来。

而这香气，在放入十三香后，更是暴增了许多。

在大师级厨艺、秘制调味料的增幅下，光是这调料，就是极其诱人。

放拖鞋下去炒都香！

随后，随着足足十斤小龙虾的放入，香气登时就开始弥漫开来了。

足足将张永天这口锅塞得满满当当的。

也亏得他有大师级厨艺。

不然的话，一般人多半还真应付不了这种情况。

张永天一边小心地控制着火候，一边耐心的翻搅着小龙虾。

保证每只都受热均匀。

最后，更是倒了好几大勺清水，没过小龙虾。

盖上锅盖！

耐心等待焖制。

毕竟，小龙虾上还有不少细菌，锅也小，炒制的话不太方便。

还是得要用水多煮一会。

然而，这秘制十三香小龙虾的香气，已经随着烟囱在四合院里蔓延了。

一大爷本来还在吃饭，突然间闻到了这香味，有些坐不住了。

忍不住问道：“这是什么？怎么这么香？”

一大妈哪里能解释？

两人不禁端着饭碗，走出了门，寻着味看向了张永天家。

“张家小子这是在做什么？这也太香了吧？”

一大爷不禁想到了刚才看到的黑不溜秋的小龙虾，有些惊疑不定了。

是用那虾烧的？

还是加了好多调味料？

那虾看起来不咋地，咋能这么香？

……

三大爷也是闻到了这香气。

也是发现了这是张永天家传出来的。

不过，他更绝。

直接把窗户和房门都给敞开。