第65章是我 - 穿越之山居悠闲日常 - 两朵小花 - 历史军事小说 - 30读书

第65章是我

第65章是我

余娘子信心增添不少,选地儿重新盖个鸡场也忙的热火朝天,阿桃帮着在牙行又请了个能干的婆子,等鸡崽儿都捉回来人立刻便去上工。

原先那喂鸡的婆子得知余娘子仍叫她回去,磕头一番千恩万谢,实在不是她想躲,只是觉得自个儿犯了滔天大罪,怕出大事儿,如今余娘子不怪她,毕竟明枪易躲暗箭难防,若真有人想下手,即便她自个儿亲自看着也要出事儿。

这婆子只哭着说往后连月钱都不要,只请余娘子让她将功赎罪,余娘子只是摇头叹气,“月钱还是照常给,只是往后定要警醒些了。”

阿桃见到人,敲打一番,这婆子更是不敢再说什么,指天发誓往后一定悉心。

这边事儿解决,阿桃又重新带二妹在灶间忙活,阿毛学了这些日子,饮子窗口那一摊活儿便丢给他了。

隔壁如今墙已经刷好了,如今只差将两个铺子中间打通,白天要做生意不大方便,阿桃便请了人夜里来砸墙。

又就着灯烛光亮,砌了一道圆拱门,毕竟隔壁也还没归置好,阿桃拦了帘子暂且先将二边隔开。

等明儿桌椅都到了,再通几天风,旁边那铺子便能用起来了,如今店里桌椅凳子愈发不够,客人一多,不少人干脆,自己带碗过来,买了回家吃,实属不便。

隔壁的桌椅一旦添置起来,地方就大多了。

六月那卖爬虾的日日都送三五十斤来,食肆日日都能卖的精光,几年这爬虾竟涨到来二十文一斤,这价儿听的都骇人,即便如此还不大好收,得亏阿桃直接应下那卖虾的生意,见如今行情溢价太狠,同人家商量着也涨了几文钱。

今年这爬虾赚头没去年大,但也有的赚,夏季河鲜味美,除了几式虾,还有葱爆蟮段、香酥泥鳅、银鱼羹云云。

早来的食客多喝粥吃饼或是要一碗凉皮,下午食客多是吃正食,点些汤菜一类,一家人吃一餐或是三两好友聚一餐。

直到六月底,隔壁铺子才彻底通风散过味儿,两边都开了大窗,光照进来亮堂堂的,前几日就有行商在城中落脚了,去年有人来买卤料包,想是倒腾了不少银钱,故而今年一进城就找到阿桃,要定卤料包了。

今年她也有预料,早早就跟云绣坊的何娘子定了料包绣字,故而这一来只需将香料药材磨成末再装好即可。

食肆如今人多,活儿干起来也快,订卤料包的单子头一天下了,不出两天就能取。

余娘子那头鸡场也定下来了,如今鸡棚才盖好,正四处踅摸鸡崽儿,这一茬都是她精心跑了不少村子挑回来的半大鸡崽儿,比寻常鸡崽儿要贵些,但已经半大,能立得住了。

如今饲料也是自个儿配的,个个养的毛都光溜,阿桃去了几回,拉着余娘子的手还觉得自个儿占的多了。

余娘子笑,“你这说的是什么话,若不是你有心,我如今都不知要将自个儿过成什么模样。”

阿桃也笑,“往后都会好起来的。”

食肆从七月开始,不带那卤料包,每日抛开成本都能净赚个二十余两银子,才对账时阿桃都吓一跳,想到开始在中大街摆摊子,一月下来至多也就二十贯,每每攒下一些都还要取钱庄换成银锭。

来往行商一多,观音河夜如白昼,沿河夜市人更是多的扒不开头,这些摆摊的听口音不独是观南县人,临县乃至更远些地方的口音比比皆是。

如今有二妹帮手,她也趁得闲凑了几回热闹,夜市上竟有卖冰荔枝的,阿桃看到便忍不住,可惜价儿高,一斤比肉还贵几十文,摊主说是快马运来的,皇宫里头都吃不上的好东西,一番话吹出去,不少人都围着在买。

阿桃也买了两斤,也给大家伙儿带回去尝尝鲜。

壳儿一剥开,只觉得冰沁沁凉丝丝的,浅闻一口,白嫩嫩的荔枝肉便露出一片,咬一口迸出清甜的汁水,阿桃连吃了一小盘,怕多食上火,余下叫禾苗她们分了去。

明儿那卖荔枝的小贩也不知还来不来,这荔枝确实格外新鲜,若是来,明儿多买些,做些荔枝酿留着自家喝。

这荔枝酿阿毛打了包票,说保管能酿出来,就用酒肆掌柜的那原浆来酿。阿桃给他支了银子,叫多买些荔枝,这荔枝酿到冬日里想来滋味更美。

入夏以后店里饮子愈发多样,阿桃每日都要花高价儿买冰,不光是店里给客人解暑降温要用,再有做那刨冰吃。

如今这季节葡萄正熟透,再有桃也红了,多的是杨梅、桑椹、刺泡果儿一类,阿桃买来用蜜糖渍果,熬成酱淋在冰上,又或是此前熬的桂花蜜、槐花蜜酱等,辅以薄荷或是玫瑰花瓣制一份冰饮子。

这沁透到心底的饮子但凡来吃过都是念念不忘,原先中午还能歇上片刻,这冰饮子一出来,个个儿都趁中午最热的功夫来食肆坐着歇凉,阿桃食肆常备着冰,再要一盏冰饮子,再神仙不过。

因这冰饮子,阿桃同周如嫣关系倒是越来越亲近,周家小姐虽出身官家,可性子格外直率,带着丫头常来吃这冰饮子,阿桃给她做的少,怕太冰伤了身子,故而多换成旁的口味近的饮子,味道更好些,却不似那冰的扎脑门的刨冰。

周家小姐许是觉得阿桃如今已经成亲,她又到了议亲的年纪,常同阿桃说些小话,阿桃拿她当妹妹,听的也认真,时而也插上两句,总归二人竟也十分聊得来。

二妹如今灶间手艺愈发娴熟,简单些的小炒交给她基本都没什么问题,阿桃再不必日日忙的连坐下歇会儿的功夫都没了。

如今闲时也总想起常平安,等到八月初,才收到一封京里送回来的信,只言词组报了平安,又说宝妞已经找到,即刻赶回家,旁的话没再多说。

这信既已经回来了,想来常平安也在回来的路上了,也不知中秋节前能不能赶回来团圆。若是见到食肆又扩大了,想来一定要拉她问是怎么一回事。

阿桃料想的不错,才一个多月的功夫,原先盘下酒肆的钱就差不多赚回来了。将明儿要发的工钱数出来,又将冰铺掌柜的冰钱数出来,再有刘一刀的猪肉钱,各处赊欠的银钱一一勾出来,阿桃便熄灯上床,天儿还没凉下来,阿桃床上依旧垫的是草席。

想到常平安离家时还得盖一层薄被,心里思念也在蔓延。

这个月个个都发了不少月钱,顺子整整领了三贯银钱,顺子如今算是副掌柜,如今给他算是除了每月固定的月钱外,便是按照每月食肆的利润抽半分利,且他如今还有教几人识字儿的钱。

禾苗发了二贯外加六百二十文,二妹要少些,拿了二贯二百文,她上半个月在饮子窗口,生意不错,下半月又跟阿桃后头帮厨,拿的也不少,待都上手了拿的自然也会越多。阿福则是二贯外加一百文,尤四拉了不少客人,都给他记了抽成,这个月也没少拿,算下来发了一贯六百文。

洗碗的婆子工钱是定死的,一月五百文,不过这个月格外忙些,阿桃也多给了一百文。至于阿毛,他才换到二妹的饮子窗口,生意也不错,阿桃给他发了一贯二百文。

个个收了钱都是一脸喜意。

顺子跟阿福领到钱同阿桃告了会儿假,二人要去东市看马,阿桃想到先前她买马时二人一副艳羡的模样,点头应了,尤四跟阿毛也看向阿桃,阿桃笑,

“成,你们都一起去瞧瞧热闹罢,中午来的多是吃饮子的食客,店里尚且忙的过来。”似乎想到了什么,阿桃又继续说道,“上个月确实忙狠了,等月底闲一天,咱们店里歇一日!”

个个听了险些跳起来,赚钱快乐,花钱更开心!

中秋节常平安也没回来,阿桃心里有些空落,不过中秋店里也忙,常来吃饭的食客有几家都在这日订了席面叫送去。

整个七八月份,阿桃生意都是整条街里最好的,阿桃心里想着待常平安回来还要再邀周主簿来吃一顿饭。

天都已经凉快下来了,城里来往行商也走的差不多了,阿福没买上一匹高头大马,他买了个小马驹,行商带马赶路的时候,有一匹母马下了崽儿,这马驹带上路并不划算,阿福一眼就看中买下了。

八月最后一天,阿桃给店里活计休了一日假,个个都脱缰似的出去逛街了。

阿桃昏天黑地在家睡了一整日,到下半晌将床上草席换成了垫被,阿毛酿的荔枝酒隐隐发出荔枝的香味儿,阿桃闻着觉得诱人,倒了一盏喝过,漱了口,头有些晕晕乎乎,也不管白天黑夜干脆直接又躺下睡觉。

夜里迷迷糊糊似听见什么动静,掀开沉沉的眼皮,只见床边不知何时多出一道黑影,阿桃三魂没了七魄,酒气消失的无影无踪,正待大喊却被人堵住了嘴。

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