第71章年里
第71章年里
年前阿桃食肆里各式锅子格外吃香,开张头一天,多是来吃羊肉锅子的。毕竟还没出元宵,大家伙儿都回去过年了,街上许多铺子还没开张,卖菜的摊子多数也没来。
羊肉倒是每日准时送的,故而这些日子暂且只先卖铜锅子。
年里食肆人虽多,但锅子做起来不甚费事,将菜备齐由食客自个儿烫就是。阿桃便得了空教二妹做各式丸子。
寻常阿桃做的鱼丸用来煮汤最鲜,这回做的是包心鱼丸、鸡肉丸子等等都能用来烫锅子,还有些素丸子,藕丸、萝卜丸、白菜丸子一类,也都做配菜一齐下锅。
今儿熬的汤底还剩下一些,分开一锅清汤一锅红汤,添了水捞起来晚上就烫这些丸子吃,还剩下些羊肉也一并涮了。
书铺掌柜的许是听说食肆开门了,初七一早便拎着年礼来了,年下那阵子事多,卖书的银钱还没结,年里书铺清闲,听阿桃这儿开门,立即便送来了。
书铺的钱尚未结清,因此给宝妞送来的是已经收回来的银钱,足有四十两银子。
这银子看着多,书铺掌柜的却直叹气,又恐年里叹气生晦,抹了抹嘴方才道,“这书一买回去照着印格外方便,正因此只能抢在别人先头赚一笔,往后这银钱说不定会越来越少。”
宝妞点头表示知道了,“新写的话本儿快写完了,我想着咱们合伙儿也算不错,新写的话本儿便想着继续合伙儿……”
掌柜的干咳一声,“您先想着我这儿,我自然高兴,咱们还按上回说的,五五分成如何?”
宝妞点头,五五分不用她操心所有事,这书铺老板也有些人脉,能省不少心。分成如何阿桃没纠结,只是她提醒了一句,
“依着我说,掌柜的你既知道宝妞下个话本儿要写出来,不如先将势头造起来,最好叫观南县个个都听说这话本儿写的好,先前来买书的那些客人也都说一遍,再问好哪些书铺要定,各家书铺定是都想着头一个卖,故而等他们付过定金确定有多少要定的,将书一次性印够,往后旁人将书买回去要想分一杯羹,可就分不到什么了。”
掌柜的听的直呼有理,宝妞上回写的话本儿已经有不小的名气,如今还常有人来书肆问还有没有新的话本儿,若是知道有新话本儿,必定是要抢着买的,先付了定钱,他也好能预测大概要印多少,收了定钱回头印书的本钱也不必自个儿先出来。
毕竟是生意人,稍微一想就懂了阿桃的意思,拱手谢过,便急匆匆赶回去了,他怎么做阿桃不管,只要等着宝妞的钱到位就是。
往后等宝妞真像前朝那位女词人一般有名气,兴许往后在书上签个名儿都能将书擡高价儿呢。
观南县县令在此地已任了十年,年里才送了礼,想着人要升迁了,往后怕是打不到什么交道,也不知周主簿能不能升一级,新来的知县也不知是什么性子。
如今县令为官尚算清廉,观南县也治理有方政绩可考。
原还想着往后怕是打不到交道,却见周主簿家中管事带着另一个管事模样的人来了,二人先是问了阿桃新年好,这才道明来意。
原来当日阿桃送去的几大盒点心,府里收起来见到样式精致,便一一分了,那盒云片糕分到了老太太屋里,老太太尝过便夸了又夸,问是哪里买来的点心,府里人想了一圈,末了还是夫人问到老爷那里,才知道原来是这桃娘食肆里头做出来的点心。
老太太如今牙口不大好,许多东西都吃不得了,阿桃送去的那云片糕一片一片抿着吃起来却格外香甜。
“此番来正是想问娘子,上回去我们大人那儿送的这云片糕能放多久?”
“若用油纸包好,存放得宜,约莫能放半旬。”
管事的叹了口气,“只能放半旬?”
“是的,这已是所有点心里头最能吃的,最好还是尽早吃,您这是要订一些?”阿桃有些疑惑。
“娘子,您上回送去的点心,老太太独爱其中云片糕,我家大人开春便要去宁阳府城赴任,老爷孝顺,故而遣我过来,叫买些回去给老太太备着。”
阿桃这才恍然,她先还当是送去知县府上的糕点都叫底下人分了,见味道不错这才要买来尝尝,却没想象到那些点心还真得了眼。
且原来观南县令正是要升到宁阳府,怪不得能给周主簿说到府城的亲。
县令既要升去宁阳府,往后说不得又要打交道,且周家跟知府大人的亲事若是成了,盘根错节她也算能攀上关系,阿桃干脆直接同这管事的卖了个好,
“既老夫人爱吃,这云片糕本也不是什么珍稀的方子,县令大人这些年为了咱们观南县劳苦功高,如今咱们老百姓安居乐业少不得大人日夜操劳,你回去将府上厨子请来,这云片糕我教了他去,好叫老太太无论在哪儿都能吃上这一口。”
管事听着阿桃一番话说下来,心里也是十分熨帖,连胸膛都挺直了不少,这番话他回去必定要说给老爷听一听,老爷爱民如子,瞧瞧这观南百姓都记挂着他呢,连这赚钱的糕点方子都愿意教出去。
虽因阿桃的话大受感动,可他一时也不好回应,
“这事儿且等我回去先问过大人,虽说家中厨子不会外传,但这毕竟是娘子食肆里头能赚钱的方子。”
阿桃点头应是。
这一茬阿桃依旧没放心上,若是来了她便教,毕竟店里并不靠糕点赚钱,且这点心方子她一想能想出百来种,若是没来这事儿便罢了
元宵这日阿桃关了店门,给伙计们都放了一日假,城里一年的大热闹有三回,一回便是中秋,另一回七夕,最热闹的当属元宵。中秋跟七夕大家伙儿都在店里忙的顾不上出门玩,到元宵阿桃便一定要放一日假,都还年轻,该赶的热闹不赶,等年纪大了可要后悔呢。
中秋的灯会宝妞错过一场,元宵灯会比起中秋灯会还要热闹些,这回她可算赶上,如今手里有了银钱,见着什么都想给哥哥嫂嫂买。
宝妞猜灯谜也是头彩,比阿桃和常平安加起来都要厉害,笑嘻嘻接了老板递过来的彩头,笑着拉着阿桃又继续往前头挤。
人多聚集在中大街这一片,阿桃拉着宝妞,常平安身量高,在人群里格外显眼,他时刻注意阿桃跟宝妞二人,紧紧跟在两人身后,手上提满了今晚买的东西。
观音河人来人往,阿桃走到桥上,拉着宝妞看河里的景。
却不知谁趁着人多,擦肩而过时拽掉了宝妞的荷包,常平安将东西塞到二人手里,阿桃也扯着嗓子喊,“有贼!”
个个一听瞬间捂紧了自个儿荷包,常平安一番追逐,人群也引起一阵骚乱,还好他手快,没一会儿就将人捞过来了。
荷包里头钱也不知什么时候没了,只剩个瘪瘪的荷包,幸而怕人多有贼,只装了些铜板,不曾装银子。
城里巡逻的兵士方才已经开始在抓人了,这些人只慢了常平安一步,就见人已经被常平安逮住,也客气地拱手算作招呼,常平安拱手回礼道了声辛苦。
这一番折腾,几人也彻底没了力气,挤开人群准备回去,才走到街口,却被宝妞拉住,三人不约而同蹲到一口缸后头。
阿桃抻头看,正是顺子跟二妹两人呢,二妹一如既往的大大咧咧,声音大的连阿桃这边都能听见,
“下半晌不是说好的到街口看花灯,怎的不见他们几个。”禾苗最会杀价儿,阿福央她一道说要先去东市给那小马驹买些草料,阿毛不愿出门凑热闹,尤四去同人家打叶子牌了,故而二妹便先跟着顺子来了。
顺子手里提着两个花灯,想来应当是他自个儿做的,十分精细漂亮,递了一个给二妹,她看过赞了一声好漂亮,便点上里头灯烛,又左右张望起禾苗几人来。
远远见禾苗过来了,二妹立即迎上去挽住她胳膊,给她看手里提着的花灯,顺子见她喜欢这个灯,自个儿也觉得高兴。
四人都齐了,这才一道往灯会最热闹的地方去。