第35章35酸木瓜煮鱼

第35章35酸木瓜煮鱼

说到这里,陈敏芝也止不住的在心里叹气。

厂子里都知道，夏家有本难念的经，

但其实,老李家也不是个省油的灯。

李老二是药材二厂的跟车工,媳妇在食堂窗口打饭。

家里除了老大李美凤，还有个双胞胎弟弟李成龙,还有个小了六岁的妹妹，一家老小都靠着药材二厂吃饭。

跟车工是个有点特殊的职业。

这个年头,药材的产业化种植还没有推广开，药材厂收购药材，要开着大车,上山下乡的去收。

大车上一般配三个人,一个司机,一个收购员,还有一个便是跟车工。

按照常理来说，跟车工一般就是负责搬运、修车，有时候碰到不讲理的村民劫道，还得站出来保护厂里财产。

可是这世道上，能和采购这一行当沾点边儿的，哪里没有油水可收。

李老二便是当上跟车工后，沾了不少采购的油水,也养成了花钱大手大脚的习惯。

平时爱喝也爱吃。

虽然跟车工有油水,工资也比一般的工人多,但这么多年造下来,家里愣是没存上几个大子儿，等儿子要结婚了，才知道抓瞎。

不过这李老二也是个人才,儿子没钱结婚不自己想主意，居然想着拿闺女换！

乖乖！

这年头，就连农村人结婚，都知道要找个知根知底儿的，为了闺女的未来打算。

他一个城里吃商品粮的，居然还要拿闺女的终身大事来换儿子的彩礼钱，亏心不亏心啊！

厂子里的人都知道夏家是什么个情况，知道李老二的这个打算之后，心里头都挺不屑的。

但是他们不屑，也只是看个热闹，实际上并没什么用。

陈敏芝自然也是不屑的。

她最困难的时候，都没打算把敏云嫁人来减轻负担，更理解不了李老二的这个打算。

可是，经历了两辈子，夏棠对于李老二和夏家的情况了解的比陈敏芝更深。

这两家人，虽然程度有所不同，但对女人的态度都是一致的：

那就是不把女人当人。

女人可以是生活富余时候逗着的小玩意儿，像夏露露；

也可以是生活艰难时的血包，像她；

也可以是生活平淡时的苦力，像刘妹和李美凤。

但唯独有一点，不能像人。

这样的家庭里，无论老婆、儿媳妇，亦或是闺女，最终的结局都是一样的。

都只不过是男人的供血者罢了。

可是，女人也可以在被洗脑的情况下，变成一柄扎向女人自己的刀。

这些夏棠都见惯了。

她不想管，也没法管。

听到陈敏芝说了这些，只是用清水洗了洗手，擡起头，脸上带着微薄的笑容：

“敏芝姐，今天要不要吃酸木瓜？”

陈敏芝听着也新奇：

“呦，这又是什么啊？”

木瓜她就听过，可这酸木瓜，确实新鲜。

夏棠将手上的手甩了甩，袖子撸了起来：

“你等下就知道了。”

已经是晚上，屋里头的客人只剩下两三桌。

没有人再点菜，夏棠便准备下厨，给她们做些新鲜的菜。

她取出一个土坛子，一打开盖，那股子酸酸的果香便散溢了出来。

夏棠用筷子翻了翻，将最上面的木瓜片翻下去，再从最底下拣上七八片大片的上来。

腌木瓜有两种方法，一种是整个腌，腌的时间比较久，但是发酵更充分，味道更好。

另一种则是切片腌，几天就能腌的透，但腌得太久，容易走味儿。

夏棠将木瓜片用铝盆装着，放到清水里冲洗了好几遍，留出一半出来切丝，另外一半，则切成大小适中的木瓜块儿。

切丝的一半是用来炒牛肉的。

牛肉和酸木瓜一样切成丝状，加入料酒、盐巴等腌制十分钟，随后和小米辣、青辣椒、蒜等一起大火翻炒，出锅前再加入酸木瓜丝和薄荷。