第133章

林楚楚吃猪下水

猪大肠下水，加入葱段和姜片白灼过水，然后捞出来放入冷水。

热锅，加入油，加入姜片、花椒、八角等香料炒香，加入猪大肠，干炒，加入酱油、盐、糖继续翻炒，最后加水，盖上锅盖，焖煮2小时。

青柠熟练地操作手法，看得军厨们目瞪口呆，这还是神医么？

简直就是神厨啊。空气中飘散的香味，让现场所有人都恨不得把双膝奉上。

之前洗猪大肠的士兵，闻着香味，原来还在质疑能不能吃，现在只剩下口水直流了。

他看着手中还没吃完的白煮肉，忽然感觉不香了。

“神医，你这厨艺哪里学来的呀？做法我们都没见过，如果不是亲眼所见，我们还不知道，原来这猪下水也能吃。”军厨首领笑着说。

“这不单猪下水能吃，牛、羊、马的下水也是能吃的，只要把脏东西清理干净了，就可以吃了。但要注意做法，通过香料去把这些腥味去掉。”青柠笑着说。

“这做法是否可以把方子给我们啊？”军厨说道。

“当然可以，一会我就去给你写！”青柠大方地说。

青柠忙完，就把看火的工作交给军厨，然后就想开始吃饭了。

刚好陈清风和林楚楚忙完，2人有说有笑地走了过来。

“青柠姐姐，你还没吧，我们一起做吧。”林楚楚上来就邀约青柠。

“好啊，你先试试这个汤，喝完汤，再来这个鲜甜的猪杂粥。”青柠说着，打了一碗汤递给她。

林楚楚端着汤，送到陈清风面前，笑着说：“陈大哥，你先喝！”

然后又开心地跑了去，继续从青柠手里接了2碗汤。

青柠见2人正坐着等着她，连忙切了一些排骨，然后就端着走了过去。

“喝汤，吃肉，人生一大美事！”青柠笑着说。

“可不是嘛，来，赶紧吃，不要饿坏了！”陈清风笑道。

“嗯，好好喝，这汤！还有这红色的，很嫩，什么来的？”林楚楚喝着猪红汤，开心地问道。

“猪红汤。”青柠很平常地回答。

“这猪红，可是猪血？”林楚楚有些悻悻地地放下碗。

“好吃就行，管它是不是猪血！”陈清风已经猜到了，端起碗，大口地喝起来。

林楚楚看陈清风喝得这么欢，也把顾虑放下来了，大口地吃了起来，青柠见她一个大家闺秀居然也不做作，对她的好感度好了很多。

正吃着，猪大肠卤好了，军厨切了一盘端了出来，刚刚洗猪大肠的那个士兵，跑了过去，夹了一块放嘴里，惊呼：“好吃，好好吃，我再来一些。”

说完，把盘里的猪大肠夹走了一半，其它士兵见他说得这么好吃，半信半疑地过来，也尝了一块。

“嗯，好吃！”

“好吃，好吃！”

士兵们一边说，一边加快吃的速度，很快一旁猪大肠就没了。

军厨笑着，又去切了一盘，端给了青柠。青柠笑着对林楚楚说：“林妹妹，敢不敢挑战一下猪下水？”

林楚楚瞪大了眼睛，吃惊地说：“那猪下水装的都是肮脏东西，怎么能吃？”

她想象着一条装满大粪的猪肠，然后夹到口里的情形，忽然觉得有些反胃作呕。

青柠笑着说：“这些猪大肠都拿去河边清洗干净了，而且这些猪吃的都是小麦和青菜，干净得很，不用怕。”

说完，青柠夹起了一块猪大肠放进口里，赞叹道：“香，太香了，果然是吃麦子长大的猪，吃起来口感都不一样。”

陈清风见青柠吃得香，也夹了一块放口里嚼了起来，惊叹说：“好吃，有点嚼劲，里面的油脂嚼起来非常地香，太好吃了！”

两人你一块，我一块地吃了起来，林楚楚在一旁看得有些迷糊，问道：“真的这么好吃么？”

“好吃，不信你试试！”陈清风夹起了一块猪大肠，送到她嘴边。

林楚楚见他喂她，开心极，想都不想，张口咬了下来。

细细嚼了嚼，眼睛一亮，开心地说：“嗯，果真好吃！”

吃完，又继续夹了一块，很快3人就吃完了一大盘猪大肠。