?第三十八章

第三十八章

火锅店赠送了一日牛肉丸,第二日就开始有人点这道菜。

价格虽比其他菜稍贵些，但牛肉丸全是肉，不像时下的萝卜丸子掺了粉,而且里头不知道加了什么调料,吃起来不仅劲道还鲜香得很。

隔壁杂货铺的付老板今个又带着小孙儿来吃了,不过这次爷孙俩就点了面条豆腐豆芽以及两碗牛肉丸。

裴初宁见到后，让杨平去找一把小刀给付老板，那牛肉丸喂小孩吃还是切成小块，否者容易卡嗓。

付谦原本就有些担心,这牛肉丸好吃归好吃，就是每每喂小孙儿的时候都止不住担心,可他实在架不住小孙儿的撒娇哄闹，看到杨平递过来的小刀，直呼东家娘子贴心。

有了小刀,牛肉丸切成三四半后再让小孙儿自己吃,付谦放心多了。

开张三日,一共上了三道新菜,可客人却不见多，裴初宁眸光闪了闪,让杨平去客满楼附近打听打听消息。

杨平得令，放下手头的托盘，换上自己的衣裳出门去了。平时在店里他们都是穿的统一服装。

两刻钟后,人跑着回来手里还多了一个土陶碗。

“夫人！”杨平跑进后院，冲厨房放向喊道。

裴初宁从后厨走出来：“打听的如何？”

杨平没立即说话，而是将手中的碗递过去才道：“夫人,这是客满楼今日的赠菜,也叫牛肉丸子。”

裴初宁垂眸一看,只见碗中一共有三颗丸子，表面附着浅浅的一层油，丸子表面呈微微焦黄，应该是用油炸的。

“客满楼的丸子可以单卖，所以我就买了几颗回来。”杨平气愤道，“客满楼这分明又是在模仿我们。”

裴初宁问：“丸子的味道你试过了没？”

杨平摇头：“没有。”

他去得急，兜里的铜板就只够买三颗丸子。

裴初宁听了，便回厨房找了双木筷夹起一颗丸子，咬了一口。

下一瞬，她眉头一皱，秉着浪费粮食的原则囫囵吞下去。

“大花、杨平，剩下你们一人一颗。”裴初宁放下筷子，没做评价，而是让他们也尝尝。

王大花先夹了一颗试吃，同裴初宁一样，表情不太好：“夫人，他们是在牛肉里加了粟米面，然后裹成丸子油炸。”

最后一颗丸子进了杨平的嘴里，如果他以前没吃过真正的牛肉丸，或许会觉得客满楼的丸子好吃，毕竟是用油炸过，吃进嘴里油滋滋的。

可他已经吃过了劲道弹牙的牛肉丸再吃这裹了粉的，怎么都觉得不对味。

油多了便有些腻，寻常百姓尤其是家中贫苦的或许会喜欢，但能去酒楼吃饭的，家里哪会吃不起油。

“夫人，这客满楼拿粟米面充数，丸子比我们的小不说，价格偏偏还一样。”杨平现在是真心疼自己花出去的铜板。

如果用掺了白面也还能说得过去，偏偏客满楼连一点白面都舍不得，要知道先前王妃炸萝卜丸子都是裹的白面粉糊糊，吃起来老香了。

裴初宁：“先不用管，让他们继续卖。”

杨平这会儿气下去也回味过来，道：“客人吃了咱们的牛肉丸，再去客满楼肯定会闹起来。”

裴初宁想了想道：“杨平，你去外头挂个牌子，就说今日牛肉丸已售罄。”

杨平不解：“啊？可是明明还有两大盆呢。”

裴初宁笑得颇为神秘：“就按照我说的做。”

*

客满楼老板姓于，叫于扬韦，他腆着肚子叫来店小二：“今日锅子卖得如何？”

店小二笑着讨好道：“回老板，自从放出吃锅子赠送牛肉丸的消息后，店里吃锅子的人比初六那日来的还要多。”

于扬韦笑了，唇上小须跟着一颤一颤：“那是自然，哪家酒楼就我客满楼大方，要送就送一碗，送一颗算什么。”

他声音不小，刚好能叫附近几桌吃锅子的客人听见。

几桌人吃了赠送的牛肉丸，自然跟着附和：“是啊，我还没见过像于老板这样大方的人了。”

“整整一碗丸子。”同桌的另一名食客接道，“我听说那新开不久什么锅子店才送一颗，还是于老板够大方。”

他这话一落，其余几桌本来还犹豫要不要去那家店尝尝的客人顿时犹豫了，送一颗和送一碗他们肯定选择送一碗，而且听说那边就送了一天，客满楼可是送整整三日呢。

于老板就喜欢听这样的话，当即让店小二再给这桌上一份丸子，他请。

食客一听，当即高兴地将于老板从头到脚夸赞了一遍。

于老板离开后，店里又来了三位食客，都是穿着讲究的年轻人，一进店就让店小二上锅子，每样烫菜都来一盘，最后再上两盘丸子。

店小二连忙小跑过去招呼，按照他们的要求上菜。

很快，热腾腾的锅子上桌，新来的食客第一筷子就是下丸子，他们本来叫了家中小厮去那家辣子烫火锅店打包一份锅子回府，可谁知小厮过去后却看到木牌上说今日牛肉丸卖光了。

辗转半天得知客满楼也卖锅子不说还赠送丸子，于是他们索性就出府过来吃了。

丸子本就是熟的，在热锅子里烫上数息便能捞出食用。

其中一个食客等不及，先捞了一口尝，可还没嚼两口就吐了出来。

他招来店小二，指着碗里碎成渣的牛肉丸质问：“这就是你们客满楼赠的牛肉丸？”

店小二一见客人表情不对，心中一咯噔，忙问：“叶公子，出什么事了？”