第122章洋葱片炒土豆（求收求票求支持！）

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亦辰点点头：“对，不过，不要再拿到镇上那个小菜市场卖了，咱们要提升这个鸡蛋的身价。”雪梅摇摇头，亦辰说得是很靠谱，但是她还没有试过。

“我先去做饭了。”雪梅拍拍手上的泥土，走到洗手台去拿肥皂洗手。

亦辰掏出手机，今晚上还要剪视频，他对雪梅说：“简单做顿饭就行，估计以后就开始忙了，吃饭简单点吧。”

“那不行，活是要干，饭也要好好吃啊。”雪梅笑着道。

“那好，我还给你打下手。”

做饭的时候，亦辰还是帮忙烧火，洗菜。

两个人开始在厨房里忙活起来。

雪梅说，“晚上还是茄子，土豆，还有点洋葱，西红柿也有，我种的菠菜也出来了。”

亦辰点点头，开始帮忙洗菜。

拿着新鲜的菠菜，亦辰放在盆里，小心的洗去上面的泥点。

自己种的菜，吃着也放心。

亦辰手捧着菠菜，闻到清甜的菠菜香。

雪梅在一旁开始淘洗大米。

“晚上吃米饭吗？”亦辰一边洗菜一边问道。

雪梅点头：“不能老吃面食啊，换换口味吧。”

亦辰自从回来之后，还没吃过几次米饭。

这边的主食是面食，烙饼，面条，馍馍。

米饭倒是也能吃，不过一般吃大米粥。

蒸米饭在这边土灶台比较麻烦，没有那种电蒸锅方便。

电蒸锅蒸米饭，直接把米饭淘洗好，放在锅里，水位比米饭高出去那么一点点就行。

一键按下电开关，等上个十几分钟，一锅大米饭就蒸好了。

亦辰环视了一眼厨房，雪梅家没有这种蒸米饭的电锅，估计是家里很少吃米饭。

不过土灶台，蒸米饭也完全是可以的。

以前都是土灶台，吃米饭的地方也没太大麻烦。

亦辰帮忙烧火，雪梅刷了锅，把锅里添了小半碗水，把大米倒进锅里。

“烧大火吧，”雪梅说道。

大火轰轰烧了起来，整个厨房里一下热乎乎的。

趁着水还没开，雪梅在案板上开始切茄子，切洋葱，顺便把西红柿也洗了。

鸡蛋打成蛋液，锅里已经飘出来大米香味。

雪梅赶快把锅盖掀起来，看着锅里的大米已经煮得半生，露出一点点白芯。

她拿着漏勺，把半生的米饭全部盛出来。

米汤也单独盛出来，放在一个不锈钢盆里。

“蒸米饭放在最后，我先炒菜吧。”雪梅说道。

雪梅刷着锅，亦辰继续烧火。

从面粉袋子里挖出一勺面粉，倒进碗里，加点水，稍加搅拌，一碗面粉糊糊出来了。

接着起锅，往锅里加了很多猪油。

看着猪油有点热乎了，雪梅把切成块的茄子，一块一块夹起来，放在面粉糊糊里，裹上一层面粉糊。

蘸了面粉糊的茄子一丢进热猪油锅里，呲呲啦啦的香味就爆香出来。

炖茄子，就是要这么过一下油才香。

尤其是这个猪油，用来炸茄子，怎么吃怎么香。

一块又一块茄子丢进了油锅里，呲呲啦啦冒着香气儿。

“火别大了，要炸糊了，”雪梅柔声说着，“这个炸茄子，你说你很喜欢吃。”

亦辰笑笑，“就是做起来太麻烦了。”

他小心搂着火，抬头看着雪梅。

“不麻烦，就是烧火麻烦。”雪梅笑笑。

用这种灶台做饭，确实有一点麻烦，要是一个人做饭，就要不停地一会儿站起来看看锅里，一会儿还要蹲下小心搂着火。

乡下人的辛苦，不但是每天的劳作，连吃饭都是这么麻烦。

要是有一个煤气灶，再弄个油烟机，这样做饭的话，干净又快捷。

不过靠山吃山，靠水吃水，在山里有一个好处，这里的木头多的是。