第401章吃撑了(求收求票求支持!)
第401章吃撑了(求收求票求支持!)飞起来的鸡蛋块,继续被油花包围,味道更佳浓郁醇厚。
青椒丝散发着特有的清甜气息,味道阵阵四散开。
“出锅!”
亦洲大吼一声,把一盘炒的油光鲜嫩的鸡蛋倒进了盆里。
亦辰和大家一样,围站在这一盆菜周围,忍不住拿起筷子夹起来一块鸡蛋尝了尝,“味道太棒了!”
亦辰激动的说道:“可以这么说,我长这么大,没有吃过比这个更好吃的炒鸡蛋了!太好吃了!”
亦洲嘿嘿一笑,道:“辰哥,这才俩菜,还是不够,我再炒一个小青菜。”
亦辰惊讶的看着亦洲,洲哥好像作画进入状态的画家一样,动作潇洒不羁,迷人万分。
亦辰点点头,心里自然道:“这就是老祖说的,道法自然?”
不管怎样,亦辰从洲哥的脸上看不出任何的不平静。
想反。洲哥的脸上,现在已经没有任何被牵绊的感觉,反而尽是洒脱和狂放。
“生命的力量,绽放的力量。”亦辰继续自言自语道。
亦洲刷了锅,热锅热油,趁着油锅还有点热,放入葱姜蒜末,豆瓣酱,辣椒酱,放入小青菜。
轰!
亦洲继续掂锅。
掂锅的时候,油温过高,一下起了火。
亦洲眼睛赤红,完全无所谓的样子。
这样的火焰,整个锅里都像是着了火一样。
亦洲上下舞动胳膊,忘情的上下掂锅。
这样掂来掂去,一锅的火焰也跟着上下翻飞。
亦辰惊讶的看着洲哥的技术,不由得赞叹:“这才是真正的中餐的魅力!连炒菜都这么迷人帅气!”
亦洲哈哈一笑:“还有呢!”
他拿起旁边的一盆青椒,快速倒进了冒着火的锅里。
“青尖椒要最后放,保证青椒的脆,弹,水,来吧!”
亦洲把墙角倒进锅里,把原来装有青椒的盆往旁边一丢。
他继续上下翻飞,把一口锅掂的不断舞动。
刚刚加入青椒的锅子,现在已经没有了原来的热乎劲,只是这个青椒被热乎乎的青菜包围着,青椒没有变成烫热的青椒,但是却已经熟了。
这就是热传递。
亦洲把锅一掂,把一大锅的青椒炒青菜倒进了盆里。
亦辰看着桌上已经三个素菜了,还有三个灶台上炖着的肉,食物已经够多了。
他摆摆手说道:“洲哥,可以了,三荤三素,这顿饭不简单了。”
亦洲似乎意犹未尽,他说道:“还有一个凉拌菜,凉菜必须有。”
亦辰也没有办法,洲哥这是做饭进入状态了。
亦洲快速拿过来藕片,芹菜,还有海带丝,木耳,西蓝花。
把这些全部倒进一锅沸水里,过了几秒钟,这些食物已经完全烫熟,亦辰再把这些菜过了几遍凉水,等菜全部变凉以后,他把这些菜全部倒进不锈钢盆里。
又把已经煮好的盐水花生全部丢进了盆里。
加入酱油,醋,生抽,老抽,凉拌醋,饺子醋,蒜汁,酱汁,柠檬汁,最后加了一点自己这边酿出来的蜂蜜。
搅拌一番,亦辰笑呵呵道:“这下齐活了!”
亦洲笑道:“这也就是简单的几个菜,别客气,马上就好。”
凉拌菜也好了。
另三个锅里加入土豆块,肉也快好了。
过了一会儿,亦洲掀起灶台上的三口锅,检查了一下,肉块已经熟了。
他把切好的青椒丝倒进了三个正在炖锅里肉块中。
关了火,锅里的热气慢慢消散下去,青椒丝也熟了,这一锅炖肉就做好了。
亦辰拿起筷子,夹了一块藕片,嚼了嚼,惊讶道:“不会吧,连凉拌藕片都味道非常好!不咸不淡,口感刚刚好。”
再看了一眼旁边的肉块,亦辰笑道:“好了,我完全是被这个味道给吸引住了。”
亦洲笑道:“快到饭点了,我们还是赶快把吃的送过去吧。”
亦辰点点头,大家一起把伙食装箱保温,然后一起抬进了面包车里。
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