第357章做玫瑰饼

第357章做玫瑰饼

季微笑了：“我们悦悦真是越来越会做人了。”

“可不，我也是想让那件旗袍更衬阿姨的心意。”这次生日会只邀请她一个外人过去，她带的礼物必须上的台面，不然要是被人爆出去，真说她倒贴了。

她倒不是在意这些虚名，只不过有时候没有才是更让人舒心的。

“行，那就这样做吧。”

一片两片，一大早辛悦就和刘姐在院子外面摘玫瑰花。

“刘姐，这玫瑰饼到底怎么做啊？你做过没有？”辛悦一边摘一边问。

“做过，感觉还是挺简单的。把鲜玫瑰花摘瓣，去蒂，然后用清水洗干净了，再腌一下，最后和炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰馅儿。接着再取份量中水60克将五谷粉浸泡过夜。把除了黄油、盐之外材料投入面包机，搅拌10分钟，停机，加入黄油、盐，开机继续搅拌。现在天气挺热的，所以整个搅拌过程打开面包机的盖子，搅拌结束后，合上盖子，继续发酵。”

辛悦震惊：“这么麻烦的吗？我还以为就把面和好，然后把馅塞进去，一烤就行了。”

刘姐笑了：“哪有那么容易？做什么事都不可能这么简单。而且我还没说完呢！”

辛悦一脸懵逼：“还没说完？接下来还要做什么？”

刘姐接着说：“刚刚说道搅拌五谷粉是吧，接下来要等基础发酵结束后，然后把面团平均分成几份，排气，滚圆，松弛十五分钟左右吧，再取一份小面团，轻轻压平，包入一份玫瑰馅儿，然后再烤就行了。”

辛悦有些不知道说什么好了，这也太麻烦了。

“你要和我一起做吗？”刘姐问。

辛悦点点头：“嗯，要学。”

“不会觉得麻烦吗？”刘姐故意逗她，辛悦笑了笑。

“觉得麻烦，但是有什么比得上心意更重要呢？我们要多做一些，留一些给慕容师傅，留一些我们自己吃，然后……”辛悦想了想，给顾城送去一些吧，他帮了自己那么多，还给自己送衣服送鞋子，她现在无以为报，送点儿吃的给他也算是表达感谢了。

“然后再送一些给心上人。”刘姐接着辛悦的话说。

辛悦哭笑不得：“刘姐你说什么呢？”

“难道不是吗？你不是要送给顾总吗？”刘姐疑问道。

辛悦哑口无言，还真是：“但是他不是我的心上人，他只是我的朋友。”一个我有所亏欠的朋友。

“好吧好吧，只是朋友。”刘姐也不多说什么，自己心里有数的。

“来，包进去，别太多也别太少。”

厨房里，刘姐正教辛悦包玫瑰馅儿。

“这样可以吗？”辛悦塞了一坨到手心里，尽可能的不要让它漏出来。

“量是够了，但也多了，包的时候很容易挤出来，我劝你还是弄出来一些。”刘姐说。